酒过三巡,大家都进入了微醺的状态。
本来说是只喝一瓶酒,没想到后来喝的开心了,又开了两瓶茅台,一瓶Martell蓝带。
桌上的菜还剩大半,除了陈枫还在不停地扒拉着,其他人实在是没有胃口吃了。
华夏自古以来都是人情社会,来来往往无非就是人情世故。
按照常理来说,酒桌上,是最好谈成生意的地方。
李振看着有些微醺的余安,又看看面色潮红的程胜,嘴角露出一丝狡黠的微笑。
他除了是景华轩的老板,还是许多产业的股东,手底下有着几十号专门为他打理产业的人。
既然能够将盘子做的这样大,会因为忙工作而迟到吗?
当然不会!
他,是故意的!
迟到半个小时,为的是什么?
为的就是打压打压这个余安的锐气,顺便探探他的底。
不错,余安算是他的救命恩人,按照古代的礼仪,他要叫余安一声恩公!
可是嘛!现在的余安,除了恩公这个名头,还有了更大的价值。
那就是,他是一个实力强大到比肩林冠哲的主厨!
为什么景华轩最近两年无法再更进一步了?
是资金不够吗?还是装修风格不合适?又或者说是侍应生的水平不够高?
其实都不是!
阻碍了景华轩更进一步,成为米其林二星餐厅的。
是厨师团队的水平有限!
而主厨就是后厨的灵魂,是所有厨师的骨架,也是餐厅菜肴出品的天花板!
景华轩现在的这个主厨,年纪已经大了,厨艺水平下滑非常严重。
而且丧失了少年人的那种锐气和冲劲,满足在米其林一星餐厅的舒适圈里不愿意挪动。
这就意味着,这个主厨没有能力也没有勇气,再带领着团队攀登更高的高峰了。
李振想要的,不是简简单单一个米其林一星级餐厅。
他想要的,是像【汉阁】一样,成为全国,乃至全世界都有名的餐厅。
然后借此为跳板,打造属于他的餐饮帝国!
如今万事具备,只欠东风。
资金,他有。人脉,他也有。知名度,他依然有。
现在只差一个顶尖的,天赋绝伦的主厨。
余安,就刚巧符合了这个条件!
生意人总是老练圆滑的,每一步都有着他自己的深意。
引用马克思老太爷在《资本论》里的一句话,资本只要有10%的利润,它就会到处被人使用;
有20%,就会活泼起来;有50%,就会引起积极的冒险;
有100%,就会使人不顾一切法律;有300%,就会使人不怕犯罪,甚至不怕绞首的危险。
虽然六年前,余安救了他李振的命,可是这跟生意就完全是两码事。
如果余安只是一个没有名气没有实力的小厨子,他最多就是给个十几二十万华夏币,帮一帮曾经的恩人就算了。
可是余安是一个实力强劲的大厨,而他正好缺这么一个厉害的厨师。
这就让他产生了别样的想法......能不能把借着这一层关系,把余安拉到自己的景华轩里面来呢?
没有永远的朋友,只有永远的利益。
李振对这句话深信不疑,只要有足够的利益,没有什么是不能够舍弃的。
可他不知道,这本是十九世纪大英帝国首相帕麦斯顿的一句话,成为了大英帝国外交的立国之本。
并帮助大英帝国成就了日不落帝国的称号,殖民地遍布全世界。
但在二十世纪末期,两大强权白熊与老鹰冷战。
信奉这个教条的日不落帝国日落西山,孤立无援,没有一国家愿意伸出援手。
李振没上过什么学,很早就出来社会摸爬滚打,自然不知道这个典故。
酒桌上又喝了两轮,除了京子没有喝太多,大家都有点上头了。
李振观察众人的表情,暗自点点头,时机总算是到了。
“余先生!老程!还有两位小友!为啥今天拉着大家喝了这么多酒?其实是我李振心里不舒服啊!”
“一个临江厨师协会牵头举办的美食节,竟然都是为了【汉阁】入驻而服务!那可想而知,【汉阁】在华夏美食界的力量是有多么强大!”
“【景华轩】就像我的孩子一样,承载着我所有美好的回忆!失去了家庭的我,就只剩下这家餐厅了!”
“说实在的!我现在很害怕,害怕【景华轩】顶不住【汉阁】的压力,关门大吉了!”
“相信诸位同样也有着这样的顾虑,不会有人想要眼睁睁看着自己的心血付诸东流!”
“所以我们要联合起来,我们临江本地的餐厅要联合起来!只要我们联合起来了,哪怕是【汉阁】也不会是我们的对手!”
李振慷慨激昂,铿锵有力地说道。
这番颇具煽动性的演讲,哪怕是在人清醒的情况下都有着诡异的魔力。
更何况现在大家都有点醉了,都不那么理智了。
“联合起来!老李,之前的那些事对不住了!这次真的是到了生死攸关的地步了!”
程胜端着酒瓶子,面色潮红,摇头晃脑。
但是如果仔细观察,他眼中其实一片清明。
【明云私厨】和【景华轩】联合这是铁板钉钉的事情,离开美食节评选会场以后,两人就在一直商讨这件事的细节。
现在两人的目的就是,把这个天赋绝伦的顶尖厨师拉上贼船。
余安喝了不少酒,同样是满脸通红。
听着李振这番煽动性的演讲,他眨巴了一下眼睛,脑海里思绪电转。
他好歹也是在海外混了这么多年的老油条了,形形色色的人都见过。
这话怎么越听越不对劲呢?
什么叫临江本地的餐厅联合起来?
联合又是怎么个联合法?
余安可碰见过太多次这种把戏了,之前在里维埃拉Mirazur餐厅的时候,就碰上过这些破事。
当年里维埃拉除了声名远扬的mirazur餐厅,还有一家神奇的小店。
店主是德国人,店里做的一手鹅肝美味至极,每天小店里都爆满。
店主便想着扩张餐厅,赚取更大的收益。
这个时候,mirazur的老板就出现了。
以一个非常低的姿态,跟这个小店主套近乎,还诚挚地邀请他加盟。
小店主自然是欣喜若狂啊,mirazur这样有名的店铺,一定能够给他的小店带来更多的知名度和流量。
于是两人签下了协议,合同是法文的,小店主看不太懂,只是稀里糊涂就签了。
还依据合同对老板公开了自己的菜谱,期望着能抱上这条大腿。
本来按照常理,事情就此也就完结了,算是个小人物成功逆袭,获得大餐厅青睐的励志故事。
可是,三天之后,在主厨莱恩斯做出了那份肥鹅肝之后。
余安就在新闻里听到了小店被砸的信息,而那店主也被打成重伤,双手粉碎性骨折,这辈子都无法再拿起锅铲了。
余安去询问主厨莱恩斯,他却只是默默地摇了摇头,没有说什么。
再过了两个月,合约到期以后,莱恩斯便辞职离开了mirazur,不知道去向。
“李先生,承蒙厚爱,不过加盟就不必了,小店是我师父留下来的,我只想好好经营自己的这家店铺!”余安拱了拱手,站起身说道。
房间里的气氛凝滞了一瞬,似乎风雨欲来。
陈枫抬起头瞧了一眼,又低下头去,专心消灭眼前的烧鹅。
李振和程胜愣了片刻,面上闪过一丝阴霾,但很快掩盖了过去,又是摆出了笑脸。
“没事!这全凭自愿嘛!反正我们的大门随时为你敞开,要是经营不下去了,来我们这也是不错的!”李振打了个哈哈。
“来不说了,吃菜吃菜,再喝两杯!”程胜扶着李振的肩膀,举起酒杯。
房间里的气氛,又欢快祥和起来。