登陆注册
82699500000016

第16章 【可以入口的麻辣酸豆角】

木材老板此时也刚忙活完,有成套的专业工具和几十年技术的他,做出的狗窝,真的是好看。

美观大方不说,关键是结实,丁川晃了晃狗窝,极其满意,他能估摸出来,就这个窝,就算是天天风吹雨淋,五年内也坏不了。

老板见到儿子递来的炒面,笑着尝了一口,当吃下面后,整个人也是惊住了,这味道真是太好吃了,他到底是怎么做出来的啊,明明自己家厨房的调味料就只有这么多啊,难道他是自带秘制调味料了?

可是看着双手空空的丁川,丝毫不像带着秘料的样子啊,那他的厨艺,可真是出神入化了。

“叮,厨艺值增加两点,当前厨艺为切墩级,经验值:39/100000。”

听到系统提醒,丁川突然想到都这个点了,五金店差不多也该开门了,自己赶紧去买东西,完成任务,提升厨艺值才是正道。

“老板,那我就先走了。”

刚把狗窝搬上快餐车,木材老板赶紧问道:“师傅,你平常都在哪里做早餐啊,就冲着这份炒面的味道,我可能要天天去拜访你这个快餐摊了。”

丁川挠了挠头,“我也不固定,而且我还没想好要做什么。再说,如果是做炒面的话,也不可能像今天这样现揉面拉面了,肯定都是提前备好的面条,吃起来的味道多半是比不上今天现做的。”

木材老板可不死心,看到孩子这么喜欢吃炒面,立刻掏出手机,“那你加我个好友,你到时候出摊了,我赶过去买点,你看我孩子这么喜欢吃你做的饭,怎么也不能让他受委屈。”

这倒是没问题,能增加一个客源,丁川还乐的开心呢,于是果断掏出手机,加了个好友。

“对了,老板,我看你家那小菜园里的小油白菜叶子枯黄,多半是缺硫或者是缺铁了。具体因为啥我不知道,这方面我也是个门外汉,不过你可以去农资店买点相应的药洒一下,不然菜种出来,也不好吃。”

木材老板是相当清楚自己小菜园的情况,但是因为平常比较忙,所以一直疏于管理,这下听到丁川的提醒,连忙点头答应下来,“行,我得空就去农资店看看,谢谢师傅了。”

载着狗窝离开大市场,丁川就径直往五金店去,可走到一半,突然瞧见有个路边摊,正好丁川也不知道明天该卖什么,于是就骑了过去,想看看参考一下。

路边摊老板见到有同行过来了,也没啥好脸色,同行是冤家,特别是卖饭的。

因为顾客来你这买了,基本就不会来我这买(胃口好的除外)。特别是早餐,时间特别紧,基本都是买了一份饭就赶紧走。

丁川也知道他的心思,毕竟他原来出摊的时候也被嫌弃过,所以他也识趣,把车停过去后,冲着他笑了声,“饿了,买份饭,有啥吃的。”

路边摊老板一看是买吃的,脸色一下就转晴,这个地段不好,半个小时也才卖了三份饭,在不多卖点,真的很亏。

所以立刻介绍起来,“小馄饨,面条,煎饺。”

“来份小馄饨。”

好咧,这就做,五分钟就好。

这个摊子上的小馄饨并不是类似于江南的那种早餐小馄饨,而是偏向于西南麻辣烫的那种小馄饨。

一个大汤锅边上挂着七八个漏勺,需要做什么,就取出一个漏勺把食材放进去煮。

不过像这种摊子,应该是晚上好卖些,不管是吃麻辣烫还是小馄饨什么的,晚饭肯定比早餐多。

路边摊老板从泡沫箱里取出十几个小馄饨往大锅的漏勺里一放,随即又拿出一次性餐盒开始调味,边调还边问,“要辣吗?香菜要不要。”

丁川点点头,“中辣,要香菜,少放盐。”

像这种摊子,一般做的味道都比较重,毕竟可以做麻辣烫,味道不会特别淡的,而且他们的油辣子里面肯定放的有食盐,在重复加盐会显得口味有些重。

至于像江南地区的小馄饨,那就更清淡了,他们应该甚至是没有听说过小馄饨还能加油辣子的,那玩意加了还怎么喝汤,小馄饨不喝汤怎么吃。

很快大锅里的漏勺里也煮好了馄饨,这边碗里也调好了料汁,老板往快餐盒里加了勺汤,随后把馄饨到进去,点缀点香菜和炸花生米。

一份小馄饨就做好了。

【极其难吃的西南口味馄饨】

看到这么长的一行字,丁川有点脑瓜疼,他实在不想把一种食物打上某个地方的标签,并不是所有酸辣口味的馄饨都是西南的,西南的馄饨也有很多清淡的。

但不管丁川内心怎么吐槽,系统依旧是我行我素,绝对不改名。

至于极其难吃的评价,代表着和郭志是一个水平,反正路边摊的水平,也不可能太好。

真正有厨艺的人不会干路边摊的,哪怕是随便去饭馆当个大厨,也好过干路边摊好多倍。

当然,有恶趣味的人除外。

打包好了小馄饨,丁川突然看到摊上的一个小碗里放着的酸豆角,系统给出的评价居然是【可以入口的麻辣酸豆角】。

这个评价可不低,看样子起码得是切墩级的水平。

“老板,这个酸豆角给我挖一点呗,就喜欢吃点酸的。”

路边摊老板听到这话,嘿嘿笑了起来,“不愧是同行,能看出来这酸豆角不错,我最拿手的就是这个小菜,来,你尝尝。”

说着就拿了一个小塑料碗给丁川盛了几粒,看着抠搜的老板,丁川也是无语。

不过老板倒是显得很无所谓,仿佛这种免费小菜就只该抠搜的给一点。

这让丁川来了兴致。

扒掉一次性筷子的塑料薄膜,上下筷子比划了一下,然后夹起一颗酸豆角粒放进嘴里。

刚一嚼,只一瞬间,酸辣味就在味蕾中迸发出来了,这酸的够劲,麻的过瘾。

丁川细细回味了一下,酸豆角腌制的味道还在,应该是普通的腌制方法。

那能达到这个味道,多半是后面再次加工过的,加工的这个醋和辣椒花椒肯定不一样,自己拿回去琢磨一下,看能不能搞出来,这个小菜着实开胃。

同类推荐
  • 末路求索

    末路求索

    他,一个农村少年。高考的意外失利,让他进入了一所二流大学。经历了父母的伤痛,他想试着挑起生活的重担。做民工、收破烂、倒古董,什么赚钱就干什么。而苦难似乎还没有结束,女友的离去,同学的误解。一切似乎是越挣扎越苦难,仿佛有一双无形的大手在操控自己的人生。他,名叫鲁力,他想跳出无形的漩涡,把命运掌握在自己手中。靠知识、凭勤奋,相信终有一天会化蛹成蝶,飞向蓝天。
  • 只求天下无贼

    只求天下无贼

    讲述本人在十八到二十岁之间与扒手斗争的那段摩擦匆匆的真实回忆,说出了自己的内心世界、刚步入社会时对工作的忠心厚爱、曾献出了自己年轻的青春为一座城市打击盗窃!成为了市民最年轻的无名保护神。
  • 爱你,如此简单

    爱你,如此简单

    我爱你,却一直伤害你…就算回不到从前…我依然感谢上苍…能让我遇到你…
  • 猛鬼缠啊

    猛鬼缠啊

    是不是看惯了主角修炼逆天神功,胡吃海塞天材地宝,一路不科学的越级挑战,见到比自己强悍的家伙就开主角光环强上,见到倾国倾城的角色美女也要开主角光环强上,处处充满着套路的小说了?那么《猛鬼缠身》带给你的,恩,好像大概、也许、依旧是这样的小说。但是让我们多一点真诚,少一点套路。写手酱油帝TT第一本构思略微完整的小说,望各位观众老爷,读者大大垂怜,多多给票。人生已经如此的艰难,有些票票就不要吝惜了,嘿嘿!
  • 史上最豪赘婿

    史上最豪赘婿

    三年之前,兵王归来的李兴龙为了养母入赘龙家,三年之后,他突然成为了世界四大黄金家族之一李家的唯一继承人。不过,日子还是那么过。用金钱解决不了的便用身份,用身份解决不了的用权势,用权势解决不了的再用金钱。不过,如果金钱,身份,权势都解决不了的,那就只好用拳头来解决了。
热门推荐
  • 重生之妖王独宠

    重生之妖王独宠

    一代王女重生归来,第一天便遭到了小小婢女的欺辱,仅仅是因为她是一个不能修炼的废材小姐吗?看她奋起直追,努力修炼,让他们可望而不可及!
  • 北桃向暖

    北桃向暖

    人神相爱,她却为这份爱承担了全部后果,他用一世修为换她平安,一世错过,下一世她苦苦追随,两人再次展开一段虐恋,生死挈阔,与子成说。
  • 九茹

    九茹

    一场大火烧毁了她的所有生活希望。一遇师傅二遇卿,此后人生开了挂狠狠的虐完哪一家······
  • 天兵神女:誤穿遇邪王

    天兵神女:誤穿遇邪王

    呵呵,此書有各種情節,親們一定看的到虐虐,寵溺,各種極強大YY的內容,求跳坑阿,大大
  • 葬仙渊

    葬仙渊

    世间万物皆可为道。正如老子的《道德经》所说:一生二,二生三,三生万物。万般皆为法,法即是道,道即为法,道法自然,相辅相成。在“道”的面前,人类的力量是渺小的,但在这个世界上,却有着一群与“道”相抗衡的,虽然千百年来都没有人突破“道”的束缚,但后人们依旧乐此不疲……一力降十会,力破千钧,以力证道~~~~
  • 小纽扣

    小纽扣

    温故和数学之间的有缘无份,可能是缺少一个陈知新这位学神的辅助。五岁,初次见面,小温故看上了陈知新的颜,她觉得这个小哥哥长得真好看,比她见过的任何一个男孩子都要好看。她不知道的是,七岁的陈知新也记住了这个一见面就抱住他的小团子。高一时,陈知新再次见到了那个小女孩,可是小女孩好像不记得他了,那次约定她也没有来。陈知新想:那就重新认识吧!温故以前没考虑过她的数学,最后会靠陈知新变得那样出色,毕竟数学渣渣这个词可不是说说的。每个老师都说温故这数学,想好起来难啊。只有那个少年,只有陈知新,只有他倚着窗户,俯下身子摸了摸她的头,保证道:“别担心,相信我,把你的数学交给我吧”,“我会证明我的数学是为了与你契合的。”陈知新眼中,温故一切都是极好的。正如那年夏天从她身上拽下来的那颗纽扣。盛夏光年温故在陈知新心里开了一朵花,这么多年,花一直开着,被陈知新妥善保护着。青春躁动的心,无需任何调剂,就将少年甘之如饴的困在温故身边。严重偏科少女温故/数学鬼才少年陈知新校园小甜饼
  • 播音罗曼帝国

    播音罗曼帝国

    学播音的平凡艺考生,在学校组织的游学旅程上,与校园里高冷自大的脸蛋天才奇妙相撞,碰出火花,从此发生一连串让人兴奋激动的爱情故事……
  • 重生之安心那温柔

    重生之安心那温柔

    乔初的一生可谓是平淡的比死水,要说湖面丢一块石头还会有水圈几个,她的一生就是平淡无奇。当心大的她以为这一切是幸福的时候,她发现自己其实是不幸的,但是晚了。再来一次,她一定不会再是原来那个木乔初
  • 重生之雄霸诸天

    重生之雄霸诸天

    重生8000年,看我纵横天下,雄霸诸天。仙界最强大帝,因少年根基有缺,回到8000年前,弥补遗憾。
  • 萌学园时空战役之血祭

    萌学园时空战役之血祭

    在离夸克族很远的另一个星球上,有一个种族叫洛里族,这个种族里的人们最崇敬的就是女巫,而他们最盛大的日子,就是血祭日,三个月之后,就是洛里族七年一度的血祭日,而这次的血祭,却与夸克族的萌骑士有关……