黄伟杰家中，王钦正和黄伟杰聊着秦县的概况。
原来，王钦听说珍珠不好卖之后，他这才意识到自己对明朝世界的了解还仅限于黄家村。
他很有必要对黄家村来个全方位的了解，日后他才能对症下药，卖些秦县地主士绅能买的起的东西。
没一会，一身旧衣的黄秀娘提着个瓦罐来了。
她小心翼翼的给王钦二人添了点开水，转身便要退下。
王钦看着依旧穿着打着补丁衣服的黄秀娘，他叫住黄秀娘问道：
“秀娘你没领衣服吗？怎么还穿着旧衣服？”
黄家家境一般，纵然没有大户人家那么多讲究。
可黄秀娘依旧被王钦直呼闺名仍旧羞的她俏脸绯红，头也不回的跑了。
王钦正有些错愕，黄伟杰忙转移话题：
“大仙，这两年，年年大旱。
俺们家里已经没有待客的茶叶了，今日清水招待您，您别生气。”
听了黄伟杰的话，王钦心里顿时一惊。
在明朝村子里只有纳粮最多的人家才能被选为里正，能在村子里当上保长，纳的粮食自然也不能少了。
连他这个纳粮大户都喝不起茶了，看来这灾情确实严重。
黄伟杰见王钦沉默不语，他以为王钦生气了。
他哆嗦着就要出门去问族长借点茶叶来。哪成想，王钦却起身道：
“走，带我去看看你们的粮仓去。”
黄伟杰在王钦面前不敢有丝毫隐瞒，他摇摇头边走边小声告诉王钦：
“大仙，小老儿在您面前不敢有丝毫隐瞒。
说实话，小老儿每年收成都会在后山窑洞偷偷藏点粮食，如今连年大旱，我和秀娘倒是不缺吃的。
可是其他族人家丁众多，朝廷要是再不免税，大家伙的日子可真就过不下去了。”
王钦点点头，既然黄老头都这么说了。
他也没必要再去看了，眼下想办法帮村民们解决下吃饭问题才是关键。
不然村子都乱了，谁帮自己做生意去？
王钦又让黄伟杰带着自己在村子里转了一圈，发现确实没法开渠引水灌田。
他随即便回了家里，这明朝解决不了的问题，他就不信在现代社会还解决不了。
出了黄家门，王钦一路上寻思着找水的事。
在现代社会，天气干旱上可向天开炮催雨，下可掘地挖井取水。
实在不行国家还可以搞大事情，修建水库蓄水。
可这些，在古代都是不可能的事，是无法实现的妄想。
到底该怎么办呢？
王钦没找到答案，肚皮却先咕咕响了。
又到了作出人生重大选择的时候了——今天中午吃什么？
王钦望望堆在厨房角落里的编织袋，那是去年的旧土豆。
王钦顺手拿起两个，准备给自己做盘酸辣土豆丝。
‘咦？我为啥非要找水呢？好像种土豆的时候没怎么浇过水！’
王钦原地僵了片刻，随即拿出手机百度起土豆来。
果然，这种农作物很耐旱，而且产量还不低。
这完全可以解决黄家村的生计问题嘛。
想到就做，王钦也顾不上做饭吃了。
他当即从地窖里拿出几袋土豆，装上架子车，想了想他又装了几袋化肥。
拉着架子车往黄家村赶去。
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黄家村，村民围城了几圈，好奇的朝里面张望着。
被众人围在中间的黄伟杰好奇的拿着土豆瞅了半天，才问道：
“大仙，您说这东西能帮我们渡过这旱灾？”
人群好奇的看着黄伟杰手中的土豆，大家纷纷猜测着。
王钦从黄伟杰手中拿过土豆，对着人群解释道。
“我管这东西叫土豆，它很耐旱。
埋到地里浇几次水就可以不用管了。
而且产量大，一个切成几片种下去到年底就能产出好几块。
亩产38石（一石按57公斤算）”
“啥？这，这么多？”
黄伟杰有点愣神，村里种麦子好的人家也就6、7石的产量，能种到10石的农户，都是要被县老爷亲自接见，带着去县城各村巡游的。
这土豆真有这么厉害？
可以种出将近40石的产量？
不仅村民们不信，就连向来对王钦言听计从的黄伟杰心里也没底了，事关大家吃饭的事，他不敢乱来。
见人群没有想象中的欢呼，王钦表示理解。
他举着土豆对众人道：
“既然大家不信，那咱们就种几亩试试。
到了秋收的时候，就知道本仙有没有骗大家了。”
听了王钦的话，黄伟杰顿时焦急道：
“那大仙，这缺水之事，除了种这土豆再没别的办法了吗？”
王钦想了想，他指着西边的小河道：
“除了种土豆，要么一起挖渠引水，要么就是在下游打井。”
黄伟杰无奈的叹口气，王钦说的这些法子他都想过来。
西边的无名河这几天干涸的厉害，估计渠还没挖好，河先干了。
打井村里早有人试过了，那点水对村子几十顷旱地来说等于没有。
黄伟杰想了想，小心问道：
“大仙，这土豆可挑地方吗？
村子里家家户户都有一两亩菜地，匀出些地种这土豆可行？”
王钦点点头，他很理解村民们的顾虑。
黄伟杰的选择对大家来说是个都能接受的选择。
他冲人群吩咐道：
“今日起，本大仙招短工了啊。
只要来干活的人，每人可以领50斤土豆。
大家都听到了吗？”
见人群两眼放光看着自己，王钦推出黄伟杰道：
“具体事情大家找黄保长，先跟我去垦荒去。”
说罢，他便让村民拉着架子车往西边无名河赶去。
王钦早瞅好了，这河西岸就在自家后院门右手边有一大块荒地。
正好便宜了他。
很快，有那家里缺粮揭不开锅的，有好奇这土豆的，汇成了一支几十人的队伍往河滩赶去。
王钦便一边拿着菜刀教村民把土豆切成块，裹上白色的化肥。
锄头刨个三十公分的坑，将长芽的一面向上埋了，浇点水就不管了。
“这，这就行了？”
黄伟杰看着王钦跟玩似的种土豆，不由大摇其头。
王钦却只是笑笑不说话，黄伟杰这是还没见过印第安人种土豆。
看着忙碌的人群，王钦忽然有种当上地主的感觉。
