回到家的时候太阳已经快下山了。
艾德手上提着一个简陋的编制菜篮子,这是在市场内花一个铜币买的。
真不知道这种随地取材做出来的篮子怎么就值了一个铜币。
艾德对此深感肉痛。
篮子里堆放着西红柿以及一些小河鲜贝壳类的食材,还有一只鸡。
转了一圈市场,艾德实在没有找到太多自己想要做的菜,刚好路过的时候看到一个摊档在贩卖河鲜,那些小贝壳长得很像以前见到过的花甲,艾德准备给艾米炒一盘子花甲吃。
至于鸡,艾德是比较想尝试一下所谓的火烈鸡与以前市场买的走地鸡有什么区别的。
今天的菜总共也就五十多个铜币,西红柿,哦红红果是一铜币、花甲二十铜币、火烈鸡三十铜币。
加上菜篮子一个铜币,嗯四舍五入是五十块了。
普通人家一顿晚餐的菜钱,五十铜币算是吃得挺不错的了。
微笑着掏出钥匙打开了房门,艾德立马变了脸色。
一阵酸臭的味道夹杂着烧焦味立马涌现了出来。
甚至还有阵阵的黑烟……
自己家这是火灾了吗!
“哥哥欢迎回来……咳咳!”
听到开门声,艾米咳嗽着从厨房里面走出来。
小脸被熏得黑一块灰一块的。
艾德一脸疑惑。
有话好好说啊……
妹啊,你这是要烧家啊?
“你在弄什么,怎么像着火了一样。”
艾德连忙捂住口鼻,进门一顿巡视。
带着异味的浓烟疯狂地往鼻子中钻。
原来还崭新的厨房现在就像遭了贼,一顿杂乱。
炒锅都被烧糊了,旁边的炖锅里面煮着一锅紫色的不明状物,还有眼珠子在上面滴溜溜飘着。
这什么章鱼的触手带着眼睛这东西能吃吗!
莫非异世界的克拉苏都沦为食材……
艾米略显急促,本来想让哥哥下班回家就能吃到美味的料理的。
但是没有想到,这平常看起来很容易的料理怎么就这么难呢……
“我……我想给你做顿饭来着……”
嘶……
妹子的想法是好的,这个是绝对不能批评的!
但是……
要是放在以前艾德甚至会认为,这种行为应该给扼杀在摇篮里才对啊!
艾德好像忽然想到了什么。
“那我之前不在的时候,你在家里都吃些什么?”
艾德望向艾米,一脸惊恐。
如果一直吃这些东西,自己的妹妹能活到现在那真是一个奇迹!
这是异世界人特有的强壮肠胃吗!
仿佛意识到艾德正在想什么失礼的事情,艾米红着脸地地瞪圆了眼:
“之前都是去买面包吃的呀,偶尔买一点熟食,平时我都是喜欢吃水果的嘛……”
嗯!自己的厨艺渣完全是因为没有必要做饭!
艾德一脸无奈的道:“那你还真是一个不食人间烟火的小仙女!”
在艾米愤怒的眼神中,艾德走进厨房。
先将那一锅不明状物在艾米不舍的眼光中给倒掉。
这东西坚决不能吃,会死人的。
然后再将买来的河鲜放在水盆里浸水,让它们吐干净肚子里的泥沙。
将锅子洗干净后盛上一锅干净的水,丢下去几片姜让它煮到沸腾。
将锅子盖上,空出手来好把炒锅给洗干净。
在锅子里的水开了之后,艾德将洗干净的火烈鸡整个淹到锅里去,然后转文火。
这边炒锅洗干净后,取出洗好的西红柿,先切片切块。
炒锅烧热后加入食用油,等到起烟的时候再将西红柿倒进去,加一勺盐。
等西红柿逐渐出水,再加入几大勺的白糖,用锅铲给里面的西红柿块挤压了几下后,盖锅。
艾米在一旁看着艾德的操作,眼里逐渐冒出小星星。
哇哦!原来哥哥做饭是这么厉害的呀!
艾德拍了拍艾米的小脑袋,习惯性地道:
“去摆筷子。”
“筷子?”
艾米露出疑惑的眼神。
对哦……
艾德拍了拍自己的脑袋,这边哪有什么筷子什么的。
这边的人家大多主食都是面包,偶尔丰盛一点就是加一锅乱炖的炖菜。
食材主要都是通过炖或者烤来完成的。
像自己这么日常的中华料理基本是没有的。
所以筷子并未普及……
加上这种异世界风格的故事背景一般借助的是欧洲的中世界风格……
想了想,艾德道:
“算了,去洗手准备开饭吧。”
艾德从橱柜上取出两个浅碗,既然不配饭的话,那西红柿直接就拿来当饭吃就行了。
将逐渐煮成糊糊的西红柿盛放好,将炒锅洗干净,擦干。
加入食用油烧热准备炒花甲。
另一边通过半低温烹调的火烈鸡已经差不多完成了。
之前的低温烹调,也有一种方式就是通过开水浸煮的做法完成,多是市场上一些熟食摊的秘诀,艾德一直掌握得不怎么好,不过对比普通白水煮鸡要好吃得多。
通过控制锅里的温度,将温度控制在七十度左右,也不让水沸腾,来让鸡肉之类的肉类达到非常好的口感。
由于害怕异世界也有寄生虫什么的存在,艾德只敢使用文火。
毕竟有点怕把自己吃成水箭龟的新品种。
从锅子中取出火烈鸡,用菜刀分块之后摆盘。
片刻后,餐桌上已经多了两碗炒番茄、一盆子的火烈鸡块,还有一盘炒花甲。
深深嗅了一口,嗯,艾德点点头,还是熟悉的味道。
艾米闻着这些食物散发出的香味,眼睛都逐渐亮了起来,肚子不受控制地咕咕叫。
艾德看着艾米这幅馋样,解下围裙擦了擦手笑道:
“坐下吃吧。”
艾米高兴地点了点头,坐到自己的位置上,双手握住,祈祷道:
“感谢伟大的生命女神赐予我们的食物……”
艾德看愣了。
拿着手里的勺子敲了敲饭碗:
“这些东西都是老哥我一块铜板一块铜板赚来的,有生命女神什么事啊……”
随后,看着艾米一脸怒目的样子,艾德只能妥协道:
“好吧好吧,感谢伟大的生命女神……”
见艾米换回了笑脸,艾德才叹了口气,舀了一勺子炒番茄填进嘴里。
“嗯!!!”
“真香!”