接下来两天的午后，梦露酒馆总是客人络绎不绝，
两天后，八戒再去利刃铁匠铺取定做的蒸锅，架车的仍然是马王，他领了蒸锅支付掉酬金后，平静的回到梦露酒店，小酒仙才心急火燎地问：“你怎么不让我去？谁知道他们逃掉了没有。”
八戒回到：“最后和他们接触是我们。你这样问，没有人是傻子。”停了停，对小酒仙道：“去请你爷爷和巴洛爷爷过来，我们要开始出第一批酒了。”
老酒仙和老酒神这段时间几乎一直守在梦露酒馆，听到小酒仙一说八戒要蒸酒，全过来了。看到马王半拖半抱的从马车上弄下一个古里古怪的东西，老酒神一阵愕然：“用这东西榨酒？”
八戒笑咪咪地道：“不是榨，是蒸。”
蒸？老酒神不解道：“蒸了之后酒不是都跑光了么？”
八戒笑道：“这个您放心，绝对跑不了。对了，对于酒的浓度，你们一般什么来监测？”
”这个…老伙计几个合计，合计凭经验……“”老酒仙说着说着突然绕起头。
”噗嗤～”八戒觉一股气从肚子里冲了上来，拿过梦露姐姐提来的水壶，赶忙倒了杯水喝了几口，捂着胸口，好不容易才顺下气来。忍着发笑的冲动，扳着脸，一本正经的说：“老酒仙爷爷，酒浓度是酒精在酒液里占多少；这个东东，它是可以去除酒里水分。”
八戒捂着着嘴，严肃的指了指哪个蒸锅道“用它将酒多次馏精，当酒液里不再分离出蒸馏水时，得到的就是酒液里酒精。把这酒精除以刚开始前的酒液重量，就是度数。这个就不说了。今天我就用这个蒸锅给两位展示一下一种工艺，就是蒸酒。”
“哦，那现在该做什么?”听到是全新的酿酒工艺，老酒神和老酒神极为兴奋，也不顾自己是老胳膊老腿，上来就开始帮八戒的忙。
“先把四缸九天前发酵的峰蜜和麦麸的混和物拖出来。马王叔叔你也帮下忙。”八戒想了想
”好嘞，在哪儿?“马王跟着酒仙身后，出去了，八戒赶紧把事先准备好的油布在地上铺上。不一会儿，他们四人“呼哧，呼哧”的合力抬了一个土黄色的小缸进来。
八戒乘他们去抬新缸的空隙，揭开盖往里一看，“哈!已经凝结成块，看来多让它放两天还是蛮正确。”
”来，大家一起来。把它起出来，放油布上砸碎。”八戒稍微清理一下蒸锅，看四个缸已经都抬进来。就准备开始，
看着大小酒仙，老酒神，马王一起把手伸进缸里，费力的把那凝结成块抬了出来，砰的丢到大油布上。开始拿出工具蓬蓬乱砸。八戒顺手打开蒸锅盖子，准备用黄色热毛巾最后擦下粉尘。
毛巾掠过锅檐，在光线变化见八戒突然看了一个浅浅的花纹，定睛一看，仔细一看是，椅子，李，和一般开着的锁。图线条粗糙，显得刻画时，极为匆忙，但表现的内容却很传神。
八戒微微一笑，扬声叫小酒仙过来，悄悄把图指给他看。小酒仙看了一眼就看明白，惊喜地叫道：“呀，逃掉了！。八戒连忙捂住他的嘴。
转身和大家一起把那缸发酵物装进锅里，扣上盖子。
见小酒仙兴奋得上窜下跳，八戒只好把他撵开，和马王合力往蒸锅里注入水，把它抬到厨房里蒸。
由于是双隔热的结构，八戒不担心会温度高，只管胡乱烧火。很快的，浓郁的酒香就飘了出去。老酒仙吸了吸鼻头，老酒神动容的道，“好香”
蜂蜜和麦麸的混合发酵物，在酒缸里拿出来敲碎的时候酒味不浓，老酒仙和老酒神还担心发酵失败。那知道这东西经八戒造了个古里古怪的蒸锅放上去一蒸之后，情况就完全改观，酒香飘散出来时，挥之不去，只觉得光闻味道就醉了。
小酒仙闻到酒香也跑过来，也学爷爷那样吸了吸鼻头，一阵头晕，忙用两手指捏住鼻头边跑边叫：“哇，好烈！师傅你不是说造不出烈酒么。”
看八戒手乱的烧火，马王接手了灶台，，让八戒专心查看蒸锅。此时闻酒香扑鼻禁不住又拿古怪的眼神打量八戒。这小子，稀奇古怪的技能不小啊
这时酒香浓郁，连梦露都忍不住从外间跑进来，赞道：“卖酒这么多年，第一次闻到这么香的酒。是不是马上就有新出品的酒可以卖了？我都等了好多天了。”
话音未落，就听八戒道了声：“应该可以了。梦露姐姐闻声，转头，看八戒打开折角阀。
出酒处酒液像白露一样的慢慢凝结，她连忙叫道：“出，出，出！出酒了！”
老酒仙一听火烧屁股一样的跳了起来，冲到院里拖了一口空酒缸进来，塞到出酒口下。
只见出酒处酒液“嘟～嘟～”的往下滴掉。开始还只是一滴滴的往下滴，到后来出酒速度开始加快，”咚隆隆”的结成一条细线，声音清脆的落进缸里。
整个过程持续了大约一小时，直到出酒口酒量渐少，不再滴落酒液，八戒才关掉折角阀，把蒸锅移开，这时接酒的酒缸里此时已经接了近半缸酒液。
老酒仙和老酒神压抑不住激动，凑近细看，但见酒液清澈见底，如一缸液体琥珀。微晃涟漪，水光清丽。不动后，液面明亮如镜，清晰得可以照出人脸来。
老酒仙叹道：“光看酒液，就是极品。小酒仙，给师傅拿只来碗来。”
小酒仙捏着鼻子，拿了只碗递给老酒仙。老酒仙接过，弯腰在缸中舀了半碗，只觉酒液到了碗里，清澈透明，像是透明的顶极水晶石一般，不带半分杂质。微微晃动手里碗，酒液就活了一样，动人之极。
八戒笑道：“这就蒸馏酒的另一个好处，不经过压榨，没有半点杂质沉淀。酒形和酒色混然天成。”
老酒仙和老酒神点头，看着老酒仙碗里的酒液，老酒神从老酒仙手里一把接过碗来，垂头看了一阵，又仔细闻了酒香，一张老脸皱纹全都舒服的展开了，低头就打算试喝一口。
八戒见状连忙叫道：“等等！”举手做个手势让老酒神稍安勿躁。他转头看着满天是汗的马王，呵呵一笑道：“我建议还是让马王大叔先试。马王大叔，你酒量好么？”
马王一听，酒量?这是请我喝酒了，那感情好，忙点头道：“还可以，这酒喝个十来斤的不是问题。”
“十来斤不是问题，嗯？”八戒觉的好笑，接口道：“那好，你尝尝这个。不过先说好不许吐。”
”这能有什么问题。”马王接过碗，凑到嘴边，习惯性的仰头就是一大口。
这一喝可不得了，酒一入口，顿时就如同吞下一大团火焰。马王顿时面红耳赤，就要吐出来了。
“不许吐！”八戒大笑。
听到笑声，马王觉得脸皮发热，输人不输阵，不就一口酒吗？他把心一横，硬着头皮将酒吞了下下。那道火焰一路肆虐，落到胃里，更是炽热，一阵疯狂之后，才转为柔和的感觉由胸腔散发出来，融融的传遍全身，泛起一种难言的快感。
马王仰着头，大声嘶叫，然后一阵猛咳，握紧拳头在墙上用力砸了一拳，大吼：“好他妈的烈！”爽！这才是男人喝的酒！”
忍不住又猛喝了一口，这口一进嘴，简直感觉张嘴就能喷出火来，却有一种快意在心里不断增长，只觉得欲罢不能。
”喝了这酒以后，其它的东西全他妈都是水。
见马王成了这样子，老酒仙惊喜交加。老酒神拿过碗，仰头就欲喝。八戒赶忙劝道：“慢慢来，慢慢来，你们身体经不住。”
老酒神才将信将疑的抿了一小口。酒一进嘴，脸也红了，脖子也粗了，额头顿时冒出汗来。不过一会儿，无穷的味道便显现出来。绵甜醇厚。吞下肚里后，立即升起一股温暖往四肢百骸蔓延开，只觉的懒洋洋的说不出的惬意。
老酒神捏着碗，闭着回味，睁开眼叹道：“喝了这酒，就感觉以前是白活了，酿的酒也是白酿了。这酒无论酒形、酒色、酒香、酒味，无一不是极品。如果放到外边，100个金币一杯，也有人会抢破头。”
见两个试喝的人如此评价，老酒仙心急的抢过来也喝了一小口，长久无语只问了句：“这叫什么名字？”
八戒微微一笑，道：“玉冰烧酒”
“玉冰烧酒？”老酒仙喃喃地道：“纯结如玉，透明似冰，又有火一样的酒性。名符其实啊。”忽然一垂头，一滴眼泪”咚”掉进碗里，叹：“确实像老酒神所说，尝了这酒后，就感觉以前的酒白酿了。”
见气氛有些伤感，八戒赶忙老酒仙他们倒了水：“两位爷爷别说这种丧气话，我这里法子多得很呢，改天都写出来，你们几十年的酿造经验，接触到新的酿造工艺，肯定能触类旁边，酿出绝世好酒来的！”
老酒仙强自一笑，道：“是。你小子不写出来我还不饶你。等学会你的新技法，肯定比你强。”
八戒点头笑道：“那是，那是！”
老酒神见老友伤感，喝了口水，笑着岔开话题道：“老朋友，活一世学一世，今天不是开了眼界么？小家伙还在这里呢，我们两个老头子可不能小辈笑话，要向他多学才是。我们不是要寻求自我突破么，眼前不就是机会。”
老酒仙才呵呵一笑，道：“对。我还没服过谁，对这小子现在也是心服，嘴不服啊。哈哈哈。小子，你这酒就算好了吗？”
见老酒仙展开笑颜，八戒也微微笑了下：“没呢。这酒现在确实可以喝了。但味道还是不够醇厚悠远。”
马王惊呀的瞪大眼睛。：“这还不够呀？我觉得已经是好得不得了了！”
………………
八戒笑着看了看放在旁边的三缸的发酵料，随口说道：“这酒一共要三蒸三酿，蒸的混和物要加入酒曲，再次发酵以后又蒸出酒。同样的手法再进行第三次，最后把三次的酒液混和到一起，才是最终的烧酒。一蒸的玉冰烧味道过烈，而且有些生硬，不过倒是适合马王大叔这种豪爽的喝法。”
…………
“真的？”马王喜道：“那可不可以就把这个一蒸的玉冰烧给我留一些。”他犹豫了一下，又道：“我知道这酒好，估计价格很贵。要不这样，以后你随时随地免费坐我的马车。两匹马任你使唤了！”
八戒笑道：“马王大叔说这个就见外了。哪，蒸出来的这半缸你全拿去。别钱不钱的。不过以后来梦露姐姐店里喝酒，可是要给钱的。”
马王兴奋的去找瓶子装酒，笑道：“你这小子就是这个讨人喜欢。听说你还有钵钵鸡和铁板串烧，今天一定要试试。用给钱不？”
众人大乐，谈笑开来，将余下的酒料一一蒸过，得到一蒸玉冰烧4缸，才将蒸过的原料继续送去发酵准备二蒸。
等全部工作作完，天色已晚，一个个的都累得腰背痛，吃八戒手艺的提议只有作罢，老酒仙带着小酒仙和老酒神、马王等人才尽兴而去。
……
一蒸玉冰烧，加曲发效要七天后准才能备二蒸，梦露姐姐心急上酒，八戒提议和啤酒一起上。他把玉米，小麦，和豌豆混合物也蒸一场。并在装缸酒业里放入肥猪肉
老酒仙见八戒半成品酒，也想试做果酒，酒神要制蒸锅做玉冰烧。可是上城匠铺以没白人，他回来抢过八戒蒸锅就跑。
……上京新酒……
知道这一天要出酒，老酒仙和老酒神早早就来了，一身穿着打扮相当正式。
八戒笑在心里，调侃道：“吓！这是要参加婚礼吗？”
老酒仙羞怒之下，追着八戒就是一阵好打。八戒怕老头子不小心闪了腰，连忙讨饶，说正事要紧正事要紧。
老酒仙这才悻悻的作罢。
众人合力，将酒缸全部拖了出来备用。
五种酒里除了玉冰烧进行到二蒸二酿以外，其它的酒都可以出售了。
拖出葡萄酒缸，八戒说大多数果酒为了保证果香风味，一般都不蒸。八戒直接用了从老酒仙哪儿借来的压榨工具，对葡萄酒原液进行压榨。然后将获得的酒液与柑桔酒一起用浮石进行精滤，再将二蒸二酿的玉冰烧取了一部份出来，这样得到三种酒。
三种酒依次摆放在后院，葡萄酒深红浓烈，柑桔酒欢悦愉快；玉冰烧晶莹透明。都用玻璃瓶装着，静静的放在众人眼前。
看着它们在阳光下折射着不同的光彩。梦露姐姐叹道：“这样的酒，要怎么卖？我都想把它们收藏起来了。”
……
八戒嘎嘎的笑道：“酒嘛，喝光了再酿就是。嘿，赶紧尝尝。”几句话一出，仙酿跌落凡间，众人都走上前去，挑自己喜欢的酒品尝。
老酒仙挑了红葡萄酒。拿着酒杯倒小半杯，先是晃动手里的酒杯看形，然后用手扇了扇，引一些气味过来闻味，最后才泯了一小口道”嗯，色红，形极品。香含蓄悠远，清咧柔和，味微酸宜人。华贵卓然，是酒中上位者，最适合出现的地方，应该是上流社会。投放到下城区出售，好像显得委曲一些。”
除了油条姐姐，马耳、小酒仙，甚至老人老酒神，第一时间选择的都是柑桔酒。这酒酒味不浓，颜色青春愉快。柑桔果香十足，酸甜生津，度数低，几个年青人立刻就喜欢上了这种柑桔酒。老酒神品尝了以后大赞，把它定位于青年人和女性，甚至小孩子也可以少量的喝。
马耳和光饼不用说，自然选择了玉冰烧。很奇怪的是油条姐姐这个猛姑娘第一时间选择的竟也是这种烈酒。
有了马王的提醒，光饼叔叔和油条姐姐没有像马王第一次试喝玉冰烧那样上了个恶当，两人小口喝了之后，立刻喜欢上那种强劲的剌激。
光饼大叔小口喝了一口之后，就是猛喝了一大口，只觉一股火焰烧下去，胸中顿时烧起豪情壮志来，几乎按捺不住就想仰天长啸。
油条姐姐学着光饼叔叔，也仰头喝了一大口，顿时烧得小脸飞起一阵红霞。急促的喘着气，用手背抹了一下红唇边残留的酒液，清丽之中透着巾帼的另类豪气，叫众人看呆了眼。
小酒仙看着油条姐姐，忍不住赞道：“油条姐姐原来这么漂亮！”
油条姐含羞带笑，脸上红意更浓，八戒也瞧得挪不开眼。
梦露姐姐笑着把油条揽进怀里，道：“大家都试了吧，这酒怎么样？”
老酒仙伸出拇指：“极品！”
老酒神和众小辈高声道：“好喝得不得了！”
油条姐姐在梦露姐姐怀里只露张满是红霞的小脸蛋，点了点头。光饼叔叔和马王则大笑：“男人们，特别是佣兵，会为了这种玉冰烧而疯狂！”
梦露姐姐拍了下掌，兴奋的道：“那么，决定了，今晚就开始出售新酒。”
小酒仙道：“等等，八戒哥哥不是还是私藏么？我记得后来七七八八的因为改酿造手法，应该有六七种酒类才对，其它的呢？”
八戒大笑，伸脚在小酒仙屁股上踹了一脚，道：“你倒是记得清楚。还有豉味小曲酒，啤酒和葡萄气酒。鼓味小曲酒要现做现卖，啤酒和葡萄气酒都是气泡酒类，打开瓶子就要喝光才行，这三种卖的时候大家再一起试。现在，我们应该想想这些酒怎么定价，以及如何带动人的兴趣，把它们的推出搞得轰轰烈烈，才不枉新酒的诞生。”
光饼大叔道：“我去通知佣兵工会的朋友们。拉上一大票人来喝酒。”
马王取笑八戒：“八戒，欢迎我们这些靠体力吃饭的下等人不？”
八戒翻了翻白眼，道：“貌似我也是下城区的下等人之一。”
马王大笑，手脚迅速的抢了几瓶装好的玉冰烧揣在怀里，往外边走边道：“我去叫我的朋友来试酒。”
油条姐姐从梦露姐姐怀里挣脱出来，道：“我也去叫我的那帮好姐妹来。”
八戒斜挑着眼，道：“女人也喝酒？”
油条姐姐叉着腰，做茶壶状，道：“你的意思是指女人不能喝，不会喝，还是小看我们？哼，今晚就让你开开眼界！”说罢，气势汹汹的走了。
老酒仙和老酒神都整整衣服，道：“新酒出现，这可是帝酒业的大事，我们去通知同行。”也走了。
小酒仙跟着师傅举步也要走，衣领让八戒一把捉住。
“干啥？”小酒仙茫然的问。
八戒嘿嘿笑道：“即然新酒面世，你师傅他们又搞得这么正经，那我们是不是也要搞点小节目推销一下外带助助酒兴？”
见八戒一脸诡笑，小酒仙顿时来了兴趣，兴奋的道：“要怎么做？”
八戒指着牛顿几个，道：“你，你，你，都过来，我们来商量一下。小酒仙你去，再多叫点小朋友，大家演一出好戏！”
