柳才子擦拭手、漱口后也稍微放开了一些,“这种辣椒芒,沐浴着岛国的日光,呼吸着略咸的空气,甜中带酸,酸甜比例堪称一绝。”
酒楼里面预留了四十五盘,还有五盘卖给了下面的百姓,一共五十盘被一抢而空。那些反应慢的,只能懊悔地看着别人吃。
“没吃到的也不要着急,辣椒芒是开胃菜,接下来还有更多美食等着各位哦。”
“大家有没有发现,咱们想去外面吃顿好的,就喜欢去同一家酒楼,比如兜里有了点散碎银子,就一定是来咱们国泰酒楼。这是为什么呢?”
“因为菜好吃呗。”
“因为来这里有面子。”
“因为吃得开心。”
“因为偶尔也有几道实惠的菜,可以解馋。”
“因为小儿机灵,知道我请客,一面帮我省银子,一面名头叫得响亮,让我特有面子。以后我就想,只要请客,一定来这里。”
大家七嘴八舌地讲,福至听到客人夸奖,真是浑身舒坦,好像比多发月钱还开心。
“是啊,咱们国泰酒楼,从来不拒绝各路来宾,开门皆是客,往来都是人。有钱的咱们楼上包间请,钱不多的咱们楼下大堂坐。实在不行,咱买上两个包子,暖和一下手,也暖和一下心。”徐云涌说得真诚,毫不虚伪做作。
“所以,咱们国泰酒楼今天搞这个活动,就是为了让大家伙儿开心,帮咱们宣传宣传,我代替老掌柜的谢谢大家的捧场!”
“什么味道,好香啊!”一掀开上面覆盖的盘子,异象喷薄而出,勾的人食指大动。
徐云涌把菜肴端在手里,径直走下台阶,让下方的百姓看得清楚。“这道菜是咱们南国中部望州的代表菜:麻辣小龙虾。”
“天哪,这东西都在臭水沟里面,不能吃!”虽然不自觉地闻着空气中的香味,却依然有人指着小龙虾发出惊恐的声音。
还是柳中原镇定自若,他上个月的夜宵顿顿吃这个,都是徐云涌的馊主意。
徐云涌为了巴结柳大才子,每天热情洋溢地“贿赂”他,隔三差五地拿着新鲜炮制的美味佳肴,屁颠屁颠地找柳大才子。文才嘀咕着,你怎么不把臭醋做的东西端给柳大才子呢,看他能不能把你轰出府来?
一开始,柳中原是佩服徐云涌的文采。那几首诗、那几句词,还真的有点意思。没多久,他又佩服上徐云涌的厨艺,做菜还真是色香味俱全。最重要的是,还能坚持上一段时间,即使被拒绝、再被拒绝,依然笑眯眯的好像第一次和你说起,这毅力还真不简单。
徐云涌打算沿着菜谱一溜地做下去,先从水里游的开始做,再把天上飞的、地上跑的都做一遍,这样估计就是石女也动凡心了。结果才做到小龙虾,柳中原直接缴枪认命了,开始认真听徐云涌的打算。
“这小龙虾,虽说咱们风州本地有,可是由于之前河道里面垃圾太多,水质不好,养出来的小龙虾自然不好吃,光闻其臭就倒了胃口,再看着张牙舞爪的样子,一定不敢下箸。所以,我这小龙虾是从外地运过来的,柳州的小龙虾天下闻名,当地百姓日啖龙虾三万斤,不辞长做柳州人。”
“由于吃的人多,所以野生的小龙虾根本不够吃。于是当地发展了水产养殖。水系发达,密密麻麻的浅滩沟渠池塘,到处都是。之前养殖珍珠的,都换成小龙虾了。珍珠的年头太久,结出来的还不一定好。而小龙虾长起来飞快,好像每晚都能听到铜钱哗啦作响一样。”
柳中原听着听着,心思就飞到了柳州。他心想,徐云涌这口才当真了得,描摹生动、细致传神。光听听就有了胃口。美食这东西,做得色香味俱全是一回事,要是吃的时候配合着经典的故事,
“柳州的小龙虾不光个大,关键是煮制时香气四溢,这是用什么香料都无法达到的。后来我特意派了几个侍卫去查看,才知道原来那里的小龙虾在养殖的时候,专门吃一种叫鱼砂草的水草,只在当地有种植,偶然间成了专门饲养小龙虾的饲料。而鱼砂草本身腥臭难闻,人们根本无法入口。只能说这天下一物降一物、卤水点豆腐,小龙虾搭配上鱼砂草,反而成就了那一番妙不可言的香气。就是你刚才吃了停不下来的那一盆。”
在围观百姓面前,柳中原嘴角微微上扬,显示出心情很好。“为了今日的小龙虾盛宴,我柳中原已经吃了足足一个月的小龙虾了,你们瞧。”柳中原干脆离开桌椅,到人前走了一圈,惹得姑娘们惊声尖叫,不得不捂住耳朵。
徐云涌用羡慕的眼神看着,不时发出啧啧的声音,要是放现代,柳大才子早就可以出道了,绝对顶尖的流量明星。
他面带笑容,“首先,小龙虾虽然生长在淤泥当中,但是它并不脏。就像出淤泥而不染的莲藕,里面也干干净净的。它以塘底里面的植物的根和水草为生,比如水葫芦一类就是它的最爱。人工养殖可以喂豆渣。小鱼、小虾也照吃不误,凶得很。这些东西都没有毒吧?我吃了一个月,除了胖一点似乎没有生什么毛病,大家完全可以放心。”
“你胖一点也不难看。”一个姑娘胆子很大,引得全场哄笑。
“谢谢这位姑娘的抬爱,柳某无以表达谢意,送你一份小龙虾请姑娘笑纳。”柳中原一抬手,小二手拎着一个竹篓,里面全是火红熟透的小龙虾,还冒着丝丝热气。
那姑娘顿时“啊”地大叫,差点激动到昏倒。她的几个朋友好奇地拨开虾壳,放入嘴中,香飘四溢。“好吃,又香又辣,好刺激,好过瘾!”几个人的惊呼引起全场的吞咽口水声。
“多少钱一份,给我来一份。”马上有人亮出手里的银子,先买先吃先过瘾。
“这位公子性子好急。”徐云涌微笑着,“原价一两银子一份,今日买一份送四份!”
“我要!”
“我要!”
要不是底下动用了十来个护卫把守,这些人一激动能把酒楼踩塌喽。
柳中原喊了几声“不要挤,人人都能吃到……”完全没用。
后厨一盘盘给酒楼内的客人上菜,一筐筐抬到酒楼前面给抢着付钱的百姓,楼里楼外热闹非凡。
“怎么样,没丢人吧?”柳中原撤回来,一身大汗,好久没这么忙活了。
“以后这活就是你的了。”徐云涌拍拍柳中原肩膀。“每月我给你分红。”