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第16章 销售就是察言、观色、读心(4)

中小零售店由于受经营成本影响,搞商品促销的机会不是很多。因此一旦决定要搞促销活动,要十分注意选择好赠品和促销时机,以取得最佳促销效果。在春节、国庆节等销售旺季,顾客消费集中,零售店之间的竞争比较激烈,在这个时机进行促销有利于在短期内聚集人气,提高销售量。

总之,搞商品促销活动要注意灵活应变,根据顾客的需求选择合适的赠品,选择恰当的促销时机。要根据顾客购买商品的档次、数量等派发不同的赠品,使赠品发挥应有的作用。

折价促销,折本赚吆喝

所谓折价促销是指通过降低商品价格,以优待顾客的方式促进销售。此种促销方式可以提高消费者对商品的关注程度,在促进销售方面极为有效。它对短期销量的提升具有立竿见影之效,因此也常是被商家运用的促销手段。

价格往往是消费者选择商品时主要考虑的因素。特别是产品同质化比较严重的今天,在品牌形象相差无几,服务手段也无太大区别时,价格影响力因素就显得尤为重要。

折价促销可以说对消费者来说冲击力最大,是最原始、也是最有效的促销武器。因为消费者都希望以尽可能低的价格买到尽可能优质的商品或享受更好的服务。它经常作为短期增长业绩,减少库存,加速资金回笼的手段。但不能长期作为开发客户的手段,只能在短期内增加销量,提高市场占有率。

商家可以根据不同产品库存数量及允许的范围内设计折价促销时间、方式及折扣率。其先期的准备时间和准备工作量也相对其他促销方式要少,并易于先期做成本估算。调整价格或打折促销毕竟是市场竞争中最为简单、最为有效的手段,为了抵制竞争者即将入市的新品,及时利用价格吸引消费者的兴趣,使他们陡增购买量和接受你的服务。通过直接折价还能塑造“消费者能以较低价格就可以买到较高价值的产品”的印象,能够淡化竞争者的广告及促销力度。

折价促销,特别是直接折价,最易引起消费者的注意,能有效促使消费者购买,特别是对于日用消费品来说,价格更是消费者较为敏感的购买因素。折价促销能够吸引已买过的消费者再次购买,以培养和留住既有的消费群。

假如消费者已通过借用、样品赠送、优惠券等形式试用或接受了本产品,或原本就是老顾客,此时,产品的折价就像特别为他们馈赠的一样,比较能引起市场效应。

折价促销是超市使用频率最高的促销活动,它通过使用折扣券、商品特卖或者限时折扣的方式,让消费者以低于商品的价格购买商品。折价这种促销方式可提高消费者对零售点商品的关注度,在促进超市的销售方面极为有效,它对短期销量的提升具有立竿见影的效果。

折价的促销效果也是比较明显的,因此常作为企业应对市场突发状况,或是应急解救企业营销困境的手段,如处理到期的产品,或为了减少库存、加速资金回笼等。为了能完成营销目的,营销经理也常会借助于折价做最后的冲刺,不过,这样做只能在短期内增加产品销量,提高市场占有率。

我们经常会看到超级市场在特定的营业时间内提供优惠商品销售的措施,以达到吸引顾客的目的。

北京超市发超市连续多年创造了不俗的经营业绩,在同商圈的超市竞争中,始终处于领先的地位。除价格优势外,该超市采取的灵活多变的应季性营销手段产生了良好的效果。2000年夏天,北京天气异常炎热,到了晚上居民不愿闷在家里,纷纷来到室外消暑纳凉,该超市适时地推出了“夜场购物”,将超市的闭店时间从原来的晚9点半延长至12点,同时,在这一时段,将一些食品、果菜等生鲜品类打折销售,既为附近居民提供了纳凉的好去处,又低价促销了大量日配商品,很快就赢得了广大消费者的欢迎,也吸引了不少附近商圈的居民来此购物,此举使其在这一商圈的同业竞争中一举胜出。

超市也经常会发折扣券,顾客能在指定时间内到超市购物享受一定的折扣优惠,超市折扣券的使用通常在于扩大影响力。超市通过登门拜访、街头拦送方式将折扣券送到消费者手中。这种方式的优点是折扣券的送达率能够充分保证,而且由于超市在发送折扣券时,对于发送对象是有选择性的,通常是商圈范围内的消费者,因此,使用率也会相应提高。

江苏好买得超市以会员为对象,以月为单位展开DM商品宣传,并把每一期的DM商品录入电脑,在每次活动结束后,从电脑中跟踪分析DM商品的销售、毛利同比,销售、毛利份额比,会员购买比例、折让比例与销售上升的比例等指标,以此来分析顾客的潜在需求、顾客对价格的敏感度,检查DM商品的组合策略、定价策略,进而为调整DM商品组合、促销价格的制定提供决策数据。超市对DM商品的制定、调整与销售,已带来了回报:公司会员消费比例由原来的15%上升至50%,DM商品的销售占总销售的份额由原来的4%上升至现在的9%左右,会员价商品的比重由原来的12%增加到72%,总销售额也日攀新高。

因为价格往往是消费者选购商品时的主要决定因素之一,特别是在产品同质化高、品牌形象相关无几时,价格的影响力就显得更大。因此,越来越多的厂商用这种方式来进行产品的推广和促销,并且效果显著,立竿见影。

优惠卡,拴住顾客的绳索

每一位顾客的背后,大体有N名亲朋好友同事等。如果你赢得了一位顾客的良好口碑,可能会赢得N个人的好感;现在的顾客购物往往货比三家,如果你得罪了一名顾客,也就意味着你忽视了其背后N名顾客所带来的负面效应,你的竞争对手也就多了一位顾客,有人说,开发新顾客是留住老顾客的N倍成本。

企业如果仅仅是满足顾客的需求,那么,当竞争者提供更有吸引力的东西时,这些顾客就会很容易地转向竞争者的品牌。一份关于消费包装品的调查报告说明,44%的原来据称满意的顾客后来改变了品牌;而对商品质量和价值高度满意的顾客不会轻易转向另一品牌。

企业要创造出更多的顾客,一个重要途径是保持老顾客,使现有的顾客成为忠实的顾客,并通过他们来吸引潜在的顾客。对于一个企业来说,销售业绩的80%来自于老顾客的重复购买。因此,要取得好的销售业绩,就必须保持住老顾客,使其不断地重复购买企业的产品,而不转向购买竞争者的产品。企业维持老顾客的时间越长,它所取得的业绩也将越大。资料显示,吸引一个新顾客的成本是保持一个满意的老顾客的5倍。对盈利率来说,吸引一个新顾客与丧失一个老顾客相差15倍。因此,企业在开拓新顾客的同时如果失去了老顾客,那么即使销售量还能维持不变,但利润也会大幅度降低。因此对任何一个企业来说,保持顾客比吸引顾客更重要,而为老顾客办理优惠卡,是留住他们的一个重要方法。

宜家根据会员来店的频率,而不是根据购买金额进行奖励。在宜家看来,顾客只要来,就一定会买东西。宜家相信,和那些不常逛店、只要一来就买很多的顾客相比,经常来店、每次不一定买很多东西的顾客更有价值。所以,宜家采取了很多鼓励措施,吸引会员经常来宜家逛逛。

比如,在周一到周五,会员到宜家能够享受免费的咖啡;周一到周四,会员可以带着家里的照片图纸,来门店找宜家的设计师进行免费的家居装饰咨询;每周面向会员开放宜家的家居装饰讲座,会员通过电话或者电脑报名等活动。

有一个最经典的案例,宜家向每个买过圣诞树的顾客承诺,只要他们在1月份,到宜家门店来,就可以报销部分的圣诞树款。要知道一月是全年的淡季,既然都到了门店,又怎么会不顺便逛一下,多多少少买点东西呢?

服务还不止这些呢!宜家每年都会淘汰1/3的旧款,同时推出新款。所以,在任何一款商品停止生产之前,宜家都会通知曾经买过或者是曾经有过购买意图的会员。比如,曾经买过某个柜子的会员,宜家会询问是不是需要换柜门或者其他配件。否则,等停产了就只能全部换掉了。

事实上,大到一个系列新款,小到一套碗碟的新商品,以前购买过类似商品的会员都会收到来自宜家的“温馨提示”。

从会员刷卡的记录中,宜家可以确切地知道某个顾客所购买的商品,这样可以帮助宜家有效地推出新的市场和服务;在对顾客的分类中,宜家可以知道某一类产品适合怎样的顾客,也可以根据这个信息来改变门店产品的布局。

比如,很多顾客基本上要买的商品,布局就非常显眼,对每一个进入宜家的顾客来说,这不一定是他想买的,但他必须要花更多时间去找他要买的东西,更有可能第一眼就买下了他原本不想买的东西,这样销量就上去了。

事实上,拥有宜家俱乐部的会员卡不难,走进宜家的会员店,想用会员价格买到会员产品,你在填好一张宜家俱乐部会员登记表格之后,就会得到一张红黑底色的卡,上面写着“IKEA FAMILY”,有长达15位的会员卡号,然后你去收银台刷卡买单,就可以为同样的商品少付几元到几百元的会员差价。并且,这样的申领过程是完全免费的。

宜家之所以做得很成功,原因突出表现在这些细节上,即通过优惠卡和会员卡不断地拉拢老顾客。

一个高度满意的顾客会更长时期地忠诚于企业,会购买更多的企业新产品并提高购买产品的档次,会对公司及其产品有好感并为它们进行宣传,会忽视竞争者的品牌和广告并对价格不敏感,会向企业提出改进产品和服务以更好地满足顾客需要的建议。同时,由于与老顾客进行交易已成为一种惯例化的交易行为,不会像与新顾客进行交易一样要经历艰难地讨价还价的过程,这会降低企业的交易成本。

开卡促销也是美容院基本的促销手段,已成为美容院主要的促销方式之一,开卡的形式多种多样,小到如月卡、季卡、年卡;大到如金卡、银卡、积分卡、贵宾卡、会员卡等。

美容院为了稳定住忠诚的老顾客,在顾客护理期间,为顾客办理的促销卡,在金额上享受一定的优惠,即办理月卡比每单次消费的费用低,办理年卡比办理月卡总和消费要低,并且顾客还可享受一定的购买产品优惠及折扣,享受美容院各种优惠项目。

优惠卡,是一个有效留住老顾客的方式,由于留住一个老顾客比开发一个新顾客的成本要小得多,所以,优惠卡受到很多商家的青睐。

读懂顾客求“新潮”的心理,推陈出新不落伍

我们经常听到“创新是企业不竭的动力”。其实企业创新的动力就是要去满足顾客“求潮”的心理。人的欲望是无穷的,包括对新事物、新产品的追求,尽管新产品不一定是最好的,但是在顾客的心目中,新的就是好的,而拥有新的,就代表着自己站在潮流的前沿。

另外,顾客的从众心理和好奇心理也是商家经常研究的,有效地利用这两种心理,绝对会有利于自己的销售。人性本身的特点决定了谁也无法逃脱这两种心理,也许我们不需要那种产品,但是既然大家都买了,我们也要买,这两种心理你能否认自己没有过吗?

“新品就是佳品!”

消费者往往喜欢新产品,并且认为新产品肯定是超越旧产品的,一定是更加先进,更加完善的,尤其是年轻的消费者。青年人的特点是热情奔放、思想活跃、富于幻想、喜欢冒险,这些特点反映在消费心理上,就是追求时尚和新颖,喜欢购买一些新的产品,尝试新的生活。在他们的带领下,消费时尚也就会逐渐形成。

现在的年轻人求新、求异,喜欢尝试,面对目前竞争强烈的市场环境,要想抓住年轻人的眼球,新产品进入市场需要从延伸产品中寻找差异,即通过形式产品(包装、造型、品牌)的差异来体现产品延伸的附加价值和利益,来表现产品带给消费者的心理感受和内心需求。新产品的竞争策略可以是通过主题演绎的不同、表现的不同来实现差异化,增加产品的独特性。

虽然消费者青睐新产品,但是新产品上市的时候如果没有产生一定的效果,不能让消费者知道你的出现,那么再新的产品也没有用。新产品很重要,但是新产品上市时让消费者知道更重要。

新产品本身就是创意的产物,如果我们能够在上市方式上选择创意手段上市,其效果就会被放大。我们见到的是很多企业十分注重新产品本身的创意,但在新产品上市中很少运用创新手段,导致新产品过早地老气横秋,显露出未老先衰的征兆。

2000年,中国瓶装水市场竞争格局基本上已成为定势。以娃哈哈、乐百氏为主导的全国性品牌基本上已经实现了对中国市场的瓜分与蚕食!

同时,很多区域性品牌也在对水市不断进行冲击,但是往往很难有重大突破。当时,比较有代表性的水产品有深圳景田太空水、广州怡宝、大峡谷等,还有一些处于高端的水品牌,如屈臣氏、康师傅等。但是,中国水市竞争主导与主流位置并没有改变。正在此时,海南养生堂开始进入水市,农夫山泉的出现改变了中国水市的竞争格局,形成了中国市场强劲的后起之秀,并且,随着市场竞争加剧,农夫山泉在一定意义上逐渐取代了乐百氏成为中国市场第二大品牌,从而创造了弱势资源品牌打败强势资源品牌的著名战例。

2005年3月12日,农夫山泉董事长钟睒睒在接受央视《对话》栏目采访时谈起了当初自己推出农夫山泉自然水的无奈与机智。

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