生活在现
作为父母，都非常关心宝宝的生长发育，于是对宝宝的成长影响很大的婴幼儿食品自然成为关注的对象。日前，国家质检总局调查发现，婴幼儿米粉产品的质量合格率仅为58.3%，市场销售的婴幼儿米粉主要存在微生物指标超标、不按照规定添加营养强化剂，甚至干脆不添加营养强化剂等问题。这预示着家长在为宝宝选购米粉时应特别小心。
现象分析
婴幼儿米粉是母乳或婴儿配方食品不能满足婴儿营养需要及婴儿断奶期间时，为补充婴幼儿营养的辅助食品，主要以大米为原料，以白糖、蔬菜、水果、蛋类、肉类等为选择性配料，加入钙、磷、铁等矿物质和维生素等加工而成，不但营养丰富，而且容易被婴幼儿消化吸收。
专家支招
国家质检总局提示消费者，选购婴幼儿米粉时应注意以下几个问题：
看品牌：尽量选择规模较大、口碑较好的品牌企业的产品。这些企业技术力量雄厚，产品配方较为科学、合理，对原材料的质量控制较严，产品质量较有保证；看标签：国家规定，外包装上必须标明厂名、厂址、生产日期、保质期、执行标准、商标、净含量、配料表、营养成分表及食用方法等项目，缺少上述任何一项的产品都不要购买；
看营养成分：营养成分表中主要标明热量、蛋白质、脂肪、碳水化合物等基本营养成分，主要看标明的营养成分是否齐全，含量是否合理；
看说明：婴儿米粉应明示有“婴儿最理想的食品是母乳，在母乳不足或无母乳时可食用本产品；6个月以上婴儿食用本产品时，应配合添加辅助食品”。断奶期配方米粉应注明“断奶期配方食品”或“断奶期补充食品”；
看色泽：质量好的米粉应为大米的白色，且均匀一致；
闻气味：好米粉有清香味，不会有其他气味；
看形态：好米粉应为粉状或片状，干燥松散，均匀无结块；
试冲调性：质量好的米粉在以适量的温开水冲泡或煮熟后，经充分搅拌应呈润滑的糊状。
