老城这边有条老街，老街里大大小小店铺忙得火热。
老梁饭店的生意也不错，许多老熟人都来到店里，点了几个小菜，坐着等菜上来。
老梁小吃店的店面不大，但里面收拾得干净整洁。灶台的火烧的很旺，梁承手腕用力一抛，锅里鲜嫩的鱼肉翻腾起来，在空中翻个身，掉回进锅里。扑鼻的鱼香味让肚子的饥饿感变得愈发明显。
“鱼香肉丝好咯，出锅！”
梁承抽出一个白瓷碟子，手腕翻转，把肉丝倒进碟子里用锅铲把剩余的少量汤汁铲到碟子里。
鱼香肉丝端上餐桌，老熟客招呼梁承。
“老梁！再给我炒个青菜，顺便来斤米酒，这菜没酒配着没意思。”
“行，酒我等会就给你端上。”
梁承应道。
“听说老街的租金又上涨了几百块，你这小本生意难做啊……”
梁承今年四十多岁了，家里有个读高中的儿子。老婆前几年跟他离婚了，似乎是嫌他没出息。
梁承这人没什么大志向，混好日子就行。这家饭店是他家所有的经济来源，饭店生意一般，收入勉强过得去，除去日常开销、儿子的学费，剩下的也没多少。
前些日子，老街的租金涨了，从原来的一个月一千五百块变成两千块，许多店主苦不堪言。梁承这几日抽烟抽的特别凶，眉头就没松开过，为的就是这租金的事。
他叹口气，带着些抱怨。
“你说好端端的，这租金涨上去干什么。老街人少，做的生意都是小本生意，赚不了几个钱。租金一涨，这生意还怎么做？”
梁承炒完青菜，端上来，人找了张空凳子坐下，跟老熟客唠嗑。
“再过些日子我儿子就要交学费了，这让我上哪找钱？！去抢吗？”
“唉，这年头找钱难咯。谁不想赚钱啊，东家怕是被猪油蒙了心，想钱想疯了。”
“可不是吗。羊毛还得出在羊身上。租金一涨我们根本赚不了几个钱，这日子怎么过？！我估计，这街上有一半的店子开不下去了。”
梁承摸摸口袋，掏出一包白沙烟，递了一根给老熟客，自己找了打火机点燃烟尾狠狠抽了一口。劣质的烟味刺激着鼻腔。
老熟客用筷子夹了块鱼肉，就着米酒吃。他问。
“那你打算怎么办？店子还开吗？说实在的，吃惯了你这里，去别家吃还真不习惯。”
梁承深深吸一口烟，眉头紧皱。他粗糙的手指夹着烟身，烟雾环绕在他周围。
“还没想好。”
老熟客喝口粗酿的米酒，劝慰道：“早点做好打算吧。”
梁承默不作声地抽着烟。
店里又来客人了，梁承把烟熄灭，起身忙活。锅铲“呼呼”作响，爆炒的肉丝呈现出金黄的色泽，看着十分诱人。
“老梁，咱俩这么熟了，我经常在你这吃饭，价钱就算便宜点吧。”
用完餐的一位老熟客扔下二十块钱，看样子是不打算多给了。
那人桌上点了三个菜，怎么算都不止二十块钱。但梁承碍于情面，也不好说什么，只好笑着点了点头。
“行，你随便给点。下次记得再来光顾。”
“一定一定。”
