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第57章 出师不利

胖子说得对,人活一口气。

事情到了这个份上,利润再小也得干。

说句自我安慰的话,闲着也是闲着,只要不赔钱就能干。

虽然位置差些,但房冬认为,之前在东南角卖得很火的麻辣面可以再捡起来,在宋俊生那里时,因为怕影响他的大碗面销售,所以把麻辣面停了。

六元钱一碗的麻辣面,还加一颗鸡蛋半根火腿肠,大多数女生和一部份饭量较小的男生是能吃饱的,对于生活费相比大学生低很多的中专生来说,这个价位的制定无疑是成功的。

新租的这家饭店是一家卖包子的店,业务上完全没有冲突。

准备了一天后,房冬和胖子再次踏上了征程。

马小龙听说后也赶来了。

“我和你说的张小童那个事儿你收手没?”房冬一出院门就问他。

“收什么手?我根本就不知道这事收什么手!”马小龙还不承认。

“我可告诉你,杀人不过头点地,人家是个学生,父亲在公司又是打更下夜的角色,不容易,玩玩儿就算啦,坑人可就没道理了,再说了那天人家来跟我道歉真是带着诚意来的,胖子还吃了一家一大盘咸菜呢!”

“还说呢,咸死我啦!”胖子立刻嚷了起来。

马小龙还不表态,只是笑胖子太贪吃。

“行,你要是说这事和你没关系的话,那过几天我去会会这几个人。”

“狗拿耗子啊?”

“住一个院帮这点忙不应该吗?”

“行,你爱帮你帮,你英勇无敌,你傻逼兮兮,行了吧?”马小龙的嘴总是这么贱。

……

到了艺校东门外那家说好的饭店,房冬和胖子开始忙碌地支摊子时,马小龙说要去看看侯勇志这个上门女婿日子过得怎么样便往北走了。

和宋俊生只隔着三家店,营业情况一目了然。

房冬发现,他家的买卖好像比自己在国庆节前干的时候还火。

而自己家的人却稀稀落落,冷清了许多。

马小龙一直到快收摊时才回来。

虽然街上还有些人,但大多集中在北面那一段,宋俊生家的人仍然不少,自己这里已经有将近半小时没来过人了。

“收吧。”房冬对胖子说。

“再卖一会儿吧。”胖子不甘心,到目前为止才卖了一百多块,连给店家的日租都没卖出来。

“咱们去胡子哥那吃饭去。”房冬这么一说,胖子马上就行动起来了,马小龙也跟着忙了起来。

……

“这次你可算碰上对手了,说实话,我可不怎么看好你。”马小龙到了胡子店里刚坐下就说。

这时胡子也拿了几瓶啤酒坐了下来,每次房冬来都赠送几瓶啤酒,快成了胡子的惯例了。

“味道差不多,卖的东西一模一样,位置还比你好,你还能有什么招?”马小龙毫不客气地接过胡子递来的啤酒,挨个打开。

房冬看着马小龙,确实无话可说。

现在回想起来,侯勇志当时对自己的炒料确实是展现出了非常大的兴趣,总喜欢问东问西的,房冬也没在意,问什么就告诉他什么。

但尽管如此,房冬也认为如果让侯勇志炒料是炒不到自己这个水平的,各种料的入锅时机与顺序,火候的把握方面他可没学到什么东西,不是房冬不教他,可能是因为他不懂这其中的重要性吧,更关注材料和配方。

就算是材料和配方,侯勇志大概只了解到了七八成左右的内容。

他的东西和自己的比肩是不可能的。

但有了个厨子岳父,这个情况就不同了,别管几流,宋俊生总归是个厨子,懂的东西远比自己这个半路出家毫无功底的强,他在侯勇志的基础上一改革,那就不好说了。

“咱们搞促销吧!”胖子说。

大学时,房冬到校外听过一堂课,一位老师说,剔除社会关系等复杂因素外,最原始的竞争就是价格战。

促销也一样,换汤不换药。

买房送装修,买车送汽油,就是一种变相的降价,嘴上却还在堂而皇之地对同行表示他们是维护市价的坚定执行者,绝不打价格战。

如果真像马小龙所说,双方的味道差不多,自己在位置上又占明显的劣势,似乎只有打价格战这一条路了。

但房冬不想这么搞,最终会两败俱伤,更大的问题是自己这点家底根本伤不起。

“不要乱搞,静下心来,慢慢做吧。”胡子说。

“咱们的面是卖点,慢慢做会好起来的。”房冬安慰胖子,也安慰自己。

“对,做好自己的特色,都是朋友,慢慢发展新品种,互相包容一些。”胡子一句话给房冬吃了颗定心丸,这才第一天,自己确实也有点太心急了。

……

第二天,如房冬所料,生意比第一天好了些,卖了两百多,虽然交了日租后还是赔钱,但几天内扭亏为盈应该不是难事,麻辣面确实成为了房冬业务的主要增长点。

第三天,营业额继续攀升,三百多。

第四天,四百多。

第五天,突破五百。

胖子乐了,一天涨一百多,用不了几天就火起来了。

可到了第六天的时候,营业额不升反降,居然连四百都没卖到,宋俊生家仍然像平常一样火爆。

第七天更惨,勉强卖了三百块,特别是做为主项的麻辣面,一天比一天卖得少。

什么情况不清楚,对手是侯勇志,又不好去打探,马小龙和于光南在这件事上肯定会保持中立,找他们帮忙也不合适。

“让秀姐来帮咱们看看。”胖子说。

“你猪头啊,侯勇志不认识秀姐吗?”

“我有办法!”胖子自信地说。

胖子想起了那个当初胖揍王大猛时录了视频传给自己的那位女生,他俩是互有微信的。

这个女孩还真帮忙,房冬也自然没让人家白帮,把她和她的同伴招待了一顿。

“啊呀,换了地方怎么不给我发个微信啊,这些天我们一直在他们家吃呢,我还问过,那位胖哥怎么好久不见了,和你们合伙那个人说胖哥不干这个了,去做别的生意啦!”女孩说。

房冬的脸马上就不好看了,侯勇志这么说就不太地道了吧?

商场如战场,造谣说别人用地沟油的还有呢,这也算正常。

可女孩带来的下一个消息就让房冬无法淡定了。

大约三天前,侯勇志也开始卖麻辣面,而且比自己便宜!

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