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第1章

“老板娘,一盘桂花干贝、一盘麻辣牛肉、一盘油焖鲜菇,四斤老白干、半只烤羊腿,爷儿们有等,尽快上菜喽!”

两三个汉子一走进小小的客栈,屁股还没坐上凳子,就扯开了喉咙点菜。

“大爷请先坐着,热菜这就上来!”一个十七八岁的姑娘,从厨房半开的一扇石窗中探出头来,大声招呼着客人。

这姑娘名叫盛玉袖,皮肤白皙,身形娇小苗条,长相虽很难归入大美人的行列,但清秀可人,尤其是鼻尖的小雀斑,娇俏逗人,很是惹人怜爱。

她是“福来客栈”的女主人,爹爹盛银宝早逝,下有年幼的弟妹,还有一个身体不太好的叔叔。因为这样的家庭情况,她打小没念多少书,且为了维持家计,她早早挑起了一家人的生活重担,不但继承下爹爹留下的小客栈,还仔细钻研了爹爹传给她的“盛氏菜谱”,在菜谱上她狠下功夫,推陈出新,甭看她这客栈小,在南来北往的商贩中可是有着不小的口碑。

“老板娘,我要的爆炒龙虾尾好了没?这桌上的菜可都快吃光了!你要是再不上,我们就不要了!”一个汉子手中挥着竹筷,对着厨房催促。

“噢!就来就来!”

盛玉袖回神,左手随意抹去额上的汗,右手利落地挥着铁勺,左手持锅柄,向上一抖,满锅香喷喷、油光光的大龙虾尾在半空中漂亮地甩了一圈,一个不落地重新回到锅里。

盛玉袖唇边绽开一抹笑意,很满意自己日渐精湛的厨艺。

做菜就是这样,如果带着喜爱的心意去做,吃的人也能从中品尝出你的用心,那么这菜如何能不美味?

盛玉袖手腕一抖,铁勺在装盘的盐、糖、蒜、姜、醋上熟练挥舞,然后她猛一抬手,拌料被倒进锅中,再洒上油绿的香葱,香味立刻爆开,充塞味蕾,让闻者忍不住食指大动。

最后,盛玉袖照例熟练得装盘,待一切妥当后,她转身就要把刚出炉的菜送给客人――

“玉袖,我来吧。”盛玉袖的叔叔盛金财不知什么时候出现在厨房中。

盛金财是个身材瘦小的老头,他早年丧妻,膝下又无子息,年龄大了,身骨也常常闹病,盛玉袖见他老来无依,遂主动肩负起照顾叔叔的责任。

“二叔,你怎么起来了?”盛玉袖赶紧拦住盛金财,“我来就可以了,你前两天染上风寒,身子才刚好些,你还是快点回去休息吧!”

盛金财咳嗽两声,“这怎么行,店里只有你一个人,根本忙不过来啊!”

“二叔,你再这样我要生气了!”盛玉袖故意翘起嘴巴,推着盛金财出厨房,“你就别管了,我是谁啊?我可是盛玉袖!这天下哪里有难得倒我的事?”

盛金财笑了,又咳嗽几声,“瞧你这丫头……”

“好了好了,你就快去休息吧!”盛玉袖一个劲儿地催他。

“好好好!”盛金财没办法,不过才走了几步,他停下了脚步。

“玉袖啊!你总是这样自己一个人忙也不是办法,我看你还是找个男人来帮忙吧!”

盛玉袖脸一红,“二叔,你在说什么啊?!”找个男人来帮忙,是想让她嫁人吗?

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