“系统,我今天获得了多少分?”赵菲问道。
“回宿主,今天您获得积分65分,剩余积分172分。”系统答道。
赵菲摇了摇头,居然才65分,看来还得十分努力才行啊。
包子卖完关门,赵菲拿了钱再去买了二十个蒸屉,然后回家准备将做包子的方法和经验教给父母,幸好家里人多,大家都能帮上忙。
凭借着赵菲精明的脑袋,她将利润控制在三分之二,也就是说,一个包子的成本是售价的三分之一,除去木柴和人工,今天的收入估计在四百八十文左右。
因为是在县城里,各种物价都是略有上升,赵菲这个定价也是将之后再上涨的概率也包括了进去,也就是说不出意外的话她的价格是不会做出改变的。
因为母亲做包子的手法娴熟,家里的伙食又都是她负责,所以赵菲将包子的做法尽数交给了母亲,当然孔倩也在一旁学习。
而揉面团和剁肉的任务则是交给了赵父,一些需要注意的手法和细节赵菲也是一一指明。
吃过中饭,赵菲和父亲一起将菜籽种在地里,此时的她感觉到人手有些不足,比如说周雅妃每次来都要在偏门喊上几声她才能听到然后跑去开门,而若是有人在大门处找她,估计这辈子她都听不到。
加上愈渐扩大的菜地需要人帮忙,家里的鸡鸭鹅需要人喂,那么多人的衣服也需要人洗,那么多人的饭不能只让母亲和孔倩来做等等等等。
大同国建立二十余年,虽然国泰民安了许久,但是人口贩卖一直都是存在的。
并不是所有人都能吃得饱饭,也并不是所有的家庭都是和睦的,在大同国内,重男轻女的现象并不少见,每户家庭为了开枝散叶增加劳动力都是不遗余力地生生生,这也导致了很多女子从小就被抛弃或者卖到别人家里当丫鬟。
也有一些因为战争或是灾难而受伤或是家破人亡的男子流落街头或是集市,希望可以混口饭吃。
兰西县并不算大,人口也只有四五万,这还是因为东海省作为沿海地区,相对比较富饶,兰西县中有一条兰江,是兰西县的主要运输通道。
在门口张贴了一张招人告示,赵菲就静静地等待着有人上门。
为了赶一波热度,在下午三四点钟的时候赵氏包子铺的大门又被开了起来。
不远处就是北市,早上的轰动早就让周围的住户们都注意起了这家新开的包子铺。
一些人远远地看到包子铺中有热气升腾,便怀着期待的目光走了过去,想证实一下自己的想法。
“老板,不是说明天嘛,怎么下午就又开门了?”一个大汉瓮声瓮气地说道。
“嗨,这不是禁不住大家伙儿的热情嘛,下午刚出炉的包子要不要来几个尝尝?”赵菲笑着说道。
“给我来两个肉包吧。”大汉掏出四个铜板说道。
“好嘞~”赵菲麻利地装好两个包子递给了大汉。
“哎,给我也来两个!”
“我要一个!”
“我要一个菜包!”
“我要两个豆沙包!”
“......”
这名大汉像是点燃鞭炮的导火索一般,闻着香气赶来的众人纷纷掏钱买走自己想吃的口味,一时间北市上许多摊位前竟然空无一人,而前来买包子的人数却是有增无减,隐隐有售罄的趋势。
此时在包子铺的里面,赵母忙着做着包子,赵云和赵招娣则是在烧着火,光靠赵菲和赵父竟有些忙不过来。
因为赵菲的力气最大,所以查看包子是否蒸好的任务就交给了赵菲。
灶台之上,白色雾气升腾弥漫,将所有蒸屉都包裹其中,三个灶台,一个灶台上十层蒸屉,赵菲只看最底下那一层,只要她觉得可以了,就将上面的九层拿到一旁,将最下面那层放到柜台上出售,另外九层继续放上去蒸,又在最上面放上一层刚做好的包子,这一切,自然用到了增高用的结实木凳~
“哎呀,怎么又没了?那姑娘,包子蒸好了没啊?”门口有人扯着嗓子嚷嚷道。
赵菲用筷子按了按包子,头也不回地应道:“好了好了。”
一边嘱咐着将火烧旺一些,一边将最下层的蒸屉拿出来摆到柜台上。
“哎呦,这小姑娘力气真是大得惊人啊!”有眼尖的人惊呼道。
“是啊是啊!这十层的蒸屉怕是有几十斤重吧,她居然毫不费力地拿了起来,真是力大无穷啊!”有人赞叹道。
赵菲报之以微笑,又是忙碌地将包子装进油纸袋中。
“哎,老板,你这里还招人啊?”有食客见到张贴在墙上的招工告示,不由得开口询问道。
赵菲擦了擦额头上的汗,将鬓角的长发捋到耳后,然后笑道:“是啊,我这包子铺招三名伙计,门房招二名,菜园子招两名,丫鬟招五名,有经验者优先,最好是入过伍的。”
过来买包子的基本上都是一些青壮年汉子,他们有的就在北市做些小生意,有的则是在东门城外的兰江边上干体力活,剩下的就是一些附近的居民。
“那你这工钱是多少呀?”有人好奇地问道。
赵菲想了想,说道:“一月半贯钱。”
“这么多?”有人惊呼道。
“竟然有五百文!我的天呐!”
“老板,你看我行吗?”
“老板你看看我,我之前入过伍的,你把我招了吧!”
“......”
眼看着众人纷纷围上来推荐自己,赵菲急忙摆了摆手,说道:“大家先静静,等这些包子卖完了咱们再谈论招工的事情,好吗?”
见到站在赵菲身边的男人一言不发,所有人都明白这个小姑娘才是这个包子店甚至这个赵府的管事人,一时间大家都闭口不言,一些已经吃饱的人径自散去,一些等着招工的人则是蹲坐在不远处,倒是为包子铺充当了门面,吸引着来来往往的行人。
所谓酒香不怕巷子深,赵菲做出来的包子不敢说天下第一,在这兰西县里却是首屈一指,无人能出其右。兰西县说大不大,说小也是不小的,从西门走到东门说什么也得要好几个时辰。
因为是第一天开张,尽管已经收获了一大批忠实食客,但也仅限于北市和东市周边,更远一些的住户根本还不知道兰西县出了一家非常好吃的包子铺。
因为价格比别家高出不少,也有不少人望而却步,或者有孩子实在想吃就买了个一文钱的包子尝尝鲜。
在古代,最快的传播方式还是人传人。
包子从下午三点多开始出售,一直卖到将近五点才全部卖完,赵菲稍稍总结后便体会到了小县城的局限性。
在这个只有区区几万人的县城里,就算有富贵人家,那又有多少呢。
就算大多数人都买得起包子,为了吃饱一天四文钱,一个月就要一百二十文了。
据赵菲了解,大同国的大多数人都是一天只吃两顿饭,早上九点左右一顿,下午四点左右一顿,天黑就睡觉,天亮就干活,饿了就喝水。
不过总算是将所有的包子都是卖出去了,赵菲也可以得一时空闲开始招人了。