颜朝夕对自己的能力还是颇为自信的,毕竟她曾以30不到的年纪就做到名企的高管。而且主攻市场,这恰恰就是核心。
做市场这块说白了就是做渠道、就是做人心,放什么消息,会造成什么样的市场反应,她心中自有盘算。再者颜府原来处于顶端阶层,颜大小姐还有京城第一贵女的名号,不管人脉还是身份,可操作的地方太多了。
颜朝夕去找了颜老夫人,说了自己想要在京城内开一间小店的想法。可颜老夫人却并不同意。
老夫人担心的正是另一个问题——安全。
“朝夕,你能想着为家里分忧,祖母很欣慰。但你是嫡女,你和朝辉就是祖母的命,你如果有什么意外,祖母是绝对无法承受的。他们已经对你动手,你更要处处小心谨慎。”颜老夫人严肃的道。
“祖母,我保证,我一定会小心,但我不能永远躲在屋里。我也不能看着您一个人奔波操劳。”颜朝夕极力说服祖母。
“我们回京才一月,就有人忍不住动手,这恰恰说明他们在害怕。怕我们回京,怕我们翻案,怕我们找到证据。”颜朝夕分析到,思绪清晰。
“越是这个时候,我们越是不能躲着。他们就是希望我们销声匿迹,才好在暗中动手。我们反而要把自己摆在明处。那天王爷也是这样做的,您也说王爷的办法好。”
说到君凌恒,颜老夫人长叹一口气,“哎……若是他肯帮忙,我们又何需如此艰难。”
“祖母?”
颜老夫人看到颜朝夕疑惑的眼神,摇了摇头道:“说这些也是无用。既然你都想好了,祖母也不阻止你了。”
见祖母同意,颜朝夕开心的笑了起来。她也是受到君凌恒的启发:越多的人关注到她,她才会越安全。
她虽是罪臣之女,但皇帝并未连带着定她的罪。而且颜相的死明显蹊跷,据说怀疑的官员不少,凶手若敢明目张胆,无异于暴露自己。
搞定了这些,颜朝夕就开始着手筹备店铺。
她将这个店铺当做以前的一个项目,从选品,到定位,再到策划方案,筹备执行,都需计划好。她现在没有人帮忙,只能靠自己。好在她本就是从底层做起,现在自己分析也是手到擒来。
她将店铺定位为一个与花相关的糕点小食铺子,因为她还有好几大箱的藕粉,用来做水晶糕再适合不过。而花,通常都会让人联想到美好的记忆,与花相关的食物,在这个时代又不存在市场竞争。
糕点的做法颜朝夕知道不少,但怎么做出特色,做出独一无二的标签来?起码要让花与糕点完美结合,拥有让人过目不忘的逆天颜值,还是需要好好考虑的。做市场的嘛,都是对商品的颜值、包装是特别看重的。
颜朝夕想到了韩庄说过的花市,决定去花市逛逛,寻找灵感。
这日一大早,她就拉上许大娘出发了。因为从做藕粉开始,到这个几天的尝试,她发现许大娘对吃的也很有见解呀,而且动手能力很强。拉上许大娘,既可以让祖母放心些,又可以帮她出出主意,参考参考。
两人出门没多远,却是又碰到了陈宥岚。
“我说陈公子,你挺闲啊。你没事老往我这跑啥?”颜朝夕道。
“呃……我就看看、看看。”陈宥岚也不恼。
“看啥?”
“嗯……看你那藕粉还有没有。你别说,还真挺好吃的。”陈宥岚反应也是挺快的,赶忙转移话题。
“哼。”颜朝夕一脸算你识相的意味。他要敢当着许大娘的面说什么不合时宜的话,就别怪她不给面子啦。
“这位颜仙子,我们怎么也算朋友吧?向你再讨点藕粉你都舍不得,上次我看你那可还有好几箱。”陈宥岚又凑上来,反正每次他都能找到话题继续叭叭叭。
对陈宥岚,颜朝夕觉得自己已经把拒绝的意思表达得很明白了,但他就装不懂,也不把话说透,每次就是站着朋友的大义,表现着他的关心。
“晚点我让孙管家给你送点,行吧?”颜朝夕也是无奈,她是觉得若真有这样一个朋友是挺好的,但就怕自己不小心给了他什么错误的期待。
“现在不行?喔,你们要出门。你们要去哪?就你们两个人?非去不可吗?……”
陈宥岚想法,颜朝夕控制不了;他的脸皮厚度,也不是颜朝夕可以估计的;但他的叨叨程度,颜朝夕已经领教过了。
最终在陈宥岚的喋喋不休之下,颜朝夕万般无奈的同意了他陪同前往。
颜家庄子离京城并不太远,三人走了小半个时辰就到了。跟颜朝夕记忆里的样子差不多。
京城主要集市分东西两市。
东市主要是对达官贵人、官家小姐、富家公子之流,卖的东西比西市要好得多,也贵得多。字画古籍、绫罗绸缎,各种各样,甚至也有卖花草的店,但里面尽是些罕见的名花贵草,动辄就是数百两银子。
西市卖的东西就更为实惠,平民百姓、官家丫鬟小厮也能消费得起。
颜朝夕两边随意的逛了逛,确定自己的记忆没有偏差,就已决定要将铺子开在东市。东市的东西虽然贵,但人流量并不比西市少,这些少爷小姐才是真正有钱又有闲的。而她的营销目标,也正是这些喜谈风雅、好论情怀的少爷小姐。
当然,东市这铺面的租金,也比西市要高得多得多了。
在西市用过午饭,三人磨磨唧唧,终于来到距南门不远的花市。
这里远没有东、西两个市场那么大,却是一个专营花草类的市场。几乎所有的店铺经营的东西都与种植花草有关。
颜朝夕和许大娘逛得十分兴起,各种花苗、成品都去问问价格,思考着如何才能尽量利用更多的元素。就这么走走逛逛,颜朝夕也有了不少想法。
从一家店铺里面出来,颜朝夕看见一个奇奇怪怪的人推着一架木板车,停在一家特别大的店门口叫卖。