距离养殖场动工已经半个多月了。由于李顺山就是干工程的,所以李泓烨就将养殖场建设这工程具体包给李顺山了。这半个月来,南坡那里可谓是大变样了,平整土地,用隔网隔离出一个个种养单位,饲养棚,鸡舍,拔地而起,不得不说,家有一老,如有一宝,李父选择的南坡这个地方,地势干燥、土质良好、坐北朝南、背风向阳,正适合建造养殖场,这样有利于冬季保温,四季通风,光照,加上微微的坡度,又有利于排水。
这些天李父基本是住在山上的,主要是为了照看工程进展,而李泓烨却只是时不时地上去一趟,看一下工程进度。不是李泓烨在家偷懒不想去,这些天他也没闲着。养殖场建起来了,但养殖技术也是不可少的,在这方面还是小白的李泓烨只得在家通过在网上搜索教学视频和内容进行学习。
李泓烨的动作自然也引起了镇上其他人的注意,对此,众人反应不一,有人认为他不过是瞎胡闹,也有人觉得这可能有前景,但也没盲目跟风,想着先让李泓烨去试试水,看看收益怎么样。
不怪这些人这么小心,实在是在过去的十几年里折腾怕了。青岩镇这里的山都是穷山,除了长树,剩下的啥也没有,别看一座座山连绵起伏,但这真的只是石头,里边连个最普通的硫磺矿都没有,更别说煤矿,金矿这些了。早些年有地质勘探队来这里进行过勘探,但最后他们几乎是哭着回去的。
这里很穷,自古就穷,祖祖辈辈都是看着在地里爬食养活一家人。后来来过几任领导,都想着让这里脱贫致富,有领导拍板说种黄姜,那些年黄姜值钱,一斤鲜黄姜能卖一块多,干的价钱更高。然后农民噗噗通通全种上黄姜,但当他们黄姜成规模后,黄姜价格刷的一下掉下来了,切成片晒干的黄姜都只能卖六毛钱一斤。最后连功夫钱都没赚回来。
后来的几任领导又号召农民种过核桃,魔芋,但都没见成效,直到最近几年,种茶树,建茶园,才真正的有了转变,让农民口袋里的钱多了起来。
“泓烨,又上山去看养殖场呢。”一个五十多岁的老头笑着和李泓烨打招呼。“是啊,三表叔,这养殖场也快完工了,我去看看。”这个老头也是老李家的一支,只不过和李泓烨这一房隔的有些远了,只能说是同一个祖宗。
“那养殖场你觉得有前景吗?要是可以的话,我倒是想让我家宝志也回来弄,这些年赚钱越来越难了,下矿都用机械了,都不用太多人了。”这个倒是实话,现在许多矿区都使用机械化操作,对矿工的需求量越来越少了。就算要人家也要能操纵机器的,有文化的,对那种出苦力的矿工需求越来越少了。其实主要还是怕工程事故,尤其那煤矿,一不小心塌方,瓦斯爆炸,各种危险,万一出了点啥事,人家老板也赔不起。
“三表叔,我这个也是实验阶段的,具体前景如何我还不敢确定。不过这些年养殖行业倒是有渐渐兴起的趋势,要是干的好的话,应该能赚些钱的,但也有风险,这个就需要您自己考虑了。”
这些天问李泓烨这个事的不在少数。但他都是这么个回答。倒不是他藏着掖着,主要是他散放的模式和一般的养殖不一样,这个关乎到他的秘密,不可能告诉别人。另外,这个行业的确有风险。他要是拍着胸脯说这个赚钱,到时候人家赚钱了不会感激他,但要是亏损了,别人肯定会埋怨他,甚至去他家闹事的可能性估计都有。
别看这些人都是一个祖宗传下来的,但在利益面前,亲兄弟都有反目成仇的,更别说这些隔着好些代的亲戚了。所以李明在刚开始就叮嘱过李泓烨,不要随意打包票,夸海口。其实哪怕李明不说,李泓烨也是明白的,他虽然性子敦厚,但也并不是白痴,该有的智慧他并不比别人少。
拉一箱饮料,买了一条烟,李泓烨骑着摩托车向山上赶去。虽然人家给你干活,你是付出了工钱的,但这大夏天的,人家也不容易,做人还得将良心。所以每次李泓烨上山去都没有空手,都会带一些饮料,西瓜之类的水果去给工人解渴。
“顺山,招呼兄弟们歇一会,过来喝点水,这大太阳的。”李泓烨吆喝一声。不一会儿,工人们陆陆续续地都回来了,洗了把脸,在李泓烨老家的堂屋,门前的屋檐下坐着休息。李泓烨一瓶瓶饮料送到每个人手上,然后又给每个人分烟。最后给自己也点了根。其实李泓烨是不怎么抽烟的,只是在应酬场合偶尔吸一根,但回家后他身上始终都装着一盒烟,不是自己吸,而且装给别人的。
都是一群大老爷们,所以也就不太注意形象,都光着上身,由于凳子不够坐,还有人直接把鞋脱了,垫在屁股底下坐地上的。一边吞云吐雾,一边闲聊着。
“泓烨,这养殖场大部分都已经建好了,路的话,之前就已经用挖机挖出了一条土路,到时候买点水泥硬化起来就可以。只是这水电怎么解决?”交通,水电都是养殖必不可少的硬性条件。由于南坡并不在村子里,距离公路尽头大概还有一里多地,但索性过去的路都是平坦的,直接用挖机推过去就可以,倒也方便。
“电的话,现在我规模做的不大,加上现在村子里住的人户只有曾表叔爷和张表叔爷,村子里这两厢电就够用了,以后如果要扩大规模的话,再申请多拉两厢电就可以了。对于水,离养殖场不远的地方不是有一口以前村里用的水井吗?待会下午咱们把里边的落叶这些东西清理一下,就可以了。”村子里一直用的是两厢电,以前大家都住在村子里的时候,平时还好,但一到过年,就根本不够用了,一百瓦的大灯泡都只有一点红丝,但现在人都搬走了,用电也就不紧张了。
这主要是个李泓烨老家的习俗有关,在老家,讲究的是除夕夜和大年初一,初二,初三,连续四天晚上是不熄灯的。不光是门灯,家里每间房的灯都得点着。而且除夕夜那天孩子后半夜可能睡觉,但大人们都在炸年货,比如用红薯掺面揉成的面团,老家叫做圆子。经过油锅一炸,表皮酥脆,内里香甜,很受欢迎。
还有其他的如同麻叶,就是面片直接下油锅,最后慢慢蓬松,香脆无比。除了炸这些吃食以外,还要包肉三鲜,素三鲜,以及初一早上第一顿要吃的饺子。等这些忙活完,已经早上四五点了,也就不用睡了,又要忙着摆桌案,敬告天地,祈求来年家人身体健康,风调雨顺。这初一早上敬告天地也是习俗之一。
“也行,明天我再去拉点水泥和沙回来,大概三天时间就能全部弄好。”喝了口饮料,李顺山说道。“嗯,好,这天气,能热死个人,你们工程可以慢慢来,但也要注意防护,别中暑了。”李泓烨说着又扭头对自己父亲李明说道:“爸,上次拉上来的绿豆还有吗?中午请曾家表叔奶熬一锅绿豆汤给各位兄弟们,解解暑,要是不够,我再去买点。”“还有呢,这几天每天都有熬。还剩不少,够用了。”李明也是敞着衣衫,拿戴在头上的草帽一边扇风一边回答道。
这些天工程队的人都在山上,晚上的话,李泓烨老房子里住部分,还有一些住在养殖场旁边新建起来的几间砖房里,那是用来以后盛放器材以及养殖场看管人员住的地方。至于吃饭,李泓烨买了米粮,然后请曾家表叔奶每天帮忙做饭,然后付给她工钱。这样也很方便。
当天中午吃完饭后李泓烨并没有回去,而是和李顺山一起去清理那口好长时间没用的水井,这口井是以前李泓烨爷爷那辈人打的,那时候山上没多少树,也起不到蕴养水源的功效,所以夏天还经常出现干旱的情况,为了解决吃水的问题,村子里合力打了这口井,但现在已经通了自来水,这水井也就荒废了。
水井建在一处河沟边,两边都是树来到井边,只感觉一阵凉爽,说实话,这里都比得上空调房了,如果排除那些嗡嗡叫的蚊子的话。
这里水源充足,可以说是山里沁出来的山泉水,虽然水流不大,但也一直在不间断地流。李泓烨二人先是将四周的水草清理干净,然后用盆把井里的水全部舀干净。这里说的井和那种几十米深的古井不同,这口井直径有两米左右,四周是用石板扣起来的。大概有一米多深,在井边专门砌出来一个平台,用来放水桶,因为以前都是用扁担挑水嘛,自然要有放水桶的地方。
现在里边已经积了许多淤泥了,整口井还不到一米深。很快就把水舀干净了。之后便是清理淤泥,刚开始还好整,直接就站在平台上都能清理,但随着淤泥的清理,水井变深了,只得一个人挽起裤腿跳到井里边清理,然后一个人在外面接递出来的淤泥,倒到一边。
这淤泥其实挺肥的,都是下雨时山上的泥沙混杂着树叶腐烂化成的。可以用来肥地,作用不下于肥料。但现在也没人种地了,只能倒在一边。忙活了一下午,总算把这口井恢复成它本来的样子了。浑水慢慢下沉,没过几个小时,就会又是一井清澈见底的山泉水,这用来喂鸡是绰绰有余。