第二天正好是开集市的时间，萧萧本想去试试，但是东西太少了，觉得不值得，但是又怕做多了卖不出去，最后还是决定走一趟。
这一次是萧萧和风云塘，她们先把卤味加热了一番，这才出发去集市上。
到了集市上，最后萧萧决定，今天的卤味全部让人试吃，如果大家的评价很好，明天开始，正式开始卖卤味，若是不行，就另想办法。
萧萧她们找了一个干净的地方，把坛子摆在背的桌子上，萧萧拿刀把肉切成小块小块的，然后又找了一家小饭馆借了一双筷子，都准备好了之后，这才开始吆喝。
“好吃的卤味了，好吃不贵，免费品尝了！”萧萧喊的很大声，也很热情。
大家顺着声音来，看到的就是妹妹在大声吆喝，哥哥在一旁羞的脸都红了。
“什么卤味，咋卖的？”有客人上前问，萧萧就暂停了，赶紧接待。
“你好，大叔，是这样的，今天我们只做试吃，不卖，您先尝尝！”说着用筷子夹起来一块递给他。
那个大叔也不嫌手脏，直接放进嘴巴里就吃。
刚刚萧萧她们一打开坛子他就闻到了香味，这吃到嘴里，果然，没有令人失望，味道有点麻，有点辣，超级好吃。
他还想再吃，但是人家说了不卖，没办法，只好问价格和时间。
“小姑娘，这怎么卖？”
萧萧一听，就知道这个大叔对味道很满意，她开心的说：“这么一块两文钱，如果明天来，还是这个地方，这个时辰过来，到时，大叔你可以来看看。”
大叔得到了有用的消息就走了，他怕自己忍不住还想着再吃几块。
周围的人见此情此景，还犹豫啥，大家都直接伸手去要，量太少了不一会大家就分完了，还有很多没分到的。
没吃到的全部眼巴巴的望着吃到的人，有人急切的问：“怎么样？”
大家都只顾得嚼嘴巴里的肉，哪有空回答啊。
其他人包括落儿和风云塘，都想听大家的意见，但是没有人回答，只不过有人点头，等嘴里的肉咽下去之后，萧萧她们才听到大家的谈论。
“这肉真好吃，可惜今日没得买。”
“是啊，是啊，我觉得自己能吃好大一碗。”
“小姑娘，这味道真的是非常棒。”说着还竖起来了大拇指。
对萧萧来说，大家的肯定就是她最大的动力，风云塘本来还可惜这些肉，现在觉得明天会很棒。
萧萧趁机把刚刚给第一位品尝的大叔说的话，又重复了一遍，然后和风云塘收拾东西，准备去定这些东西。
他们来到袁屠夫的摊位上，两人喊了一声：“袁叔好！”
袁屠夫一看是风家兄妹来了，也开心的回了一下。
等他不忙之后，萧萧说：“袁叔，以后能多弄几副猪蹄和其他的不？”
袁屠夫很惊讶，直接问：“怎么了，你们吃的完吗？”
“吃的完，袁叔你能弄到吗？”
“能是能，但是不多，现在大概每天三副。”
“行吧，那我们今天下午去你家里取吧。”
“行！”
两人说定之后，萧萧她们就离开了，提走了袁屠夫那边的猪蹄和尾巴。
回到家里一说，大家都很高兴，对明天的生意充满了希望。
