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第36章 在英国的你

大家好!在这一篇里,我将介绍你在英国时所需要了解的风俗习惯与礼仪规范的基本要点。

东望欧洲大陆,英伦三岛仿佛是缀在大西洋上的三颗灿烂的宝石,以其所特有的魅力,引起世人的关注。英国的绅士、淑女之风更是天下闻名。

在英国人的气质中,有所谓的绅士风度。其大意,是指他们彬彬有礼、傲气自负。在英国,你必须对此有充分的思想准备,碰到这样的情况大可不必过于计较。英国人就是那样,只要你礼尚往来,一般会为他们所接受的。绅士风度,往往是绝大多数英国人在其日常生活中所极力崇尚的。在英国,所谓有“绅士风度”的人,首先就是其言谈举止彬彬有礼。平时,英国人处处以“讲礼貌”作为文明人的基本标准,而认为那些失礼者是缺乏教养的粗俗之人。

在平常与英国人的交往中,你应不厌其烦地多使用敬语。“请”、“谢谢”、“对不起”等,这些敬语应当经常挂在你的嘴边。你说话时尽量委婉、客气一些,对英国人有所求时,一定要极其郑重地表示请求和感谢。

平时,英国人的谈话喜欢从天气聊起,而且每日必谈天气。因此,在英国,你最好经常留意一下天气情况。另外,他们还非常爱谈论新闻。英国人比较忌讳在其与人谈起某一个问题时,对方的反应冷淡。不过对一些私人问题,你最好不要随便去打听,否则英国人可不会给你好脸色看。

同英国人谈话,除万不得已坐在一起外,如在地铁、火车上等等,通常情况下你最好不要与他们之间的距离过近,双方相距1米多往往才是正常的。在大庭广众之下,你要是凑上去和英国人来一句耳语,对方肯定会不理你。

与此同时,你不要一谈得高兴自己就随便起来了。在那里,切忌两膝大张,尤其不要来一个“二郎腿”。如果你们是站着谈话,那你背着手或将手插在口袋里,都是英国人不喜欢的。

谈话时,你还应当特别注意自己的声音不要太高,让谈话者能够听清就行了。你的具体语速,也不要太快。在你听对方谈话时,不要一副过于专注的神情,不要紧盯着对方,尤其不要长时间盯着对方的眼睛,以免被视为没有涵养和不尊重对方。

如果谈话双方有一些意见难以取得一致,你一定不要试图努力说服对方,更不要以提高嗓门来助自己的威。否则遇上固执一点的英国人,往往会不屑一顾地看你几眼,然后不声不响地“晾”你在那儿。

英国人比较保守,他们有不同的意见也不愿意表达出来,总是会尽力维持起码的礼节。你一定不要得礼不让人,不要穷追不舍。当他们遇到讨厌的人和事时,一般来说还是会给对方留点面子,但他心中自有自己的看法。

在英国,你必须学会“沉默”。在公共场合,英国人特别不喜欢交头接耳。如果你外出时需要坐地铁或火车,最好能随身带一本书或一份报纸。在那里,只要人稍少一些,人们多是低头读书看报。邻座之间也不会交谈,一般只是彬彬有礼地点点头。

你如果想同别人交谈,最好先看准机会。如果对方正在专心看书,你还是少去打扰吧。即使交谈,对同路之人和初次见面者,你也不宜谈得太多、太深、太亲热,其具体的话题也应当仅限于问好、天气、风光、趣闻之类的内容。

在伦敦,公共汽车一直是那种旧式的双层车,速度极慢,车身又小。而人们大多住在郊区,上班却在城里。但即使在上下班的高峰期,在交通拥挤的情况下,英国人也是尽可能地遵守秩序,往往挤而不乱。而且他们都有一副能忍耐的好脾气,无论多挤,无论车晚点多少,无论队排得多长,他们都不紧不慢、不急不恼、斯斯文文。

在英国,即使在日常生活中,你也一定要经常保持自己仪表的整洁。无论年轻还是年长,英国人比较讨厌留胡须。因此,男士们天天要刮脸,衣服应当保持清洁而整齐,衬衫和领带则应当尽可能地天天进行更换。去参加宴会,或出席较正式的场合时,你应当尽可能穿得正规一些。如果你应邀去赴晚餐,最好先弄清楚,你是否需要换上一件晚礼服。

在英国,你最好平时少佩戴带有条纹图案的领带。因为英国人的传统比较多,有许多贵族封号和家族徽记。某种条纹,往往会让人想起以前的军团,而且它还极有可能同某一个家族的图案相近。这在讲究传统的英国人看来,肯定是一件很不好的事。

在平日里,还有一些图案应当少在英国使用。英国人忌以头像作广告图案,他们通常对这样的商品没有好感。对大象和孔雀这两种动物,他们也极其不喜欢。因为在英国人的观念中,大象是蠢笨的象征;而孔雀却是一种淫鸟,往往会带来不幸和灾祸。英国人通常都拥有一种非常传统的自负和轻慢。当他们夸赞什么人和事时,言其非常之好时,往往会来一句“它多么像英国的啊!”如果不是什么原则性的问题,你大可不必对此在意,这只不过是他们的一种习惯的表达方式。

实际上,英国人非常有幽默感,并且以拥有这种含蓄的幽默为一种绅士所必需的修养。对此,他们往往颇为自豪。所以,如果你对一个英国人非常不满,你不必骂他,而只需要当着别人的面说他“没有幽默感”就足够了。他那时多半会气急败坏地不理你。因此,这种说法不到万不得已时最好不用,因为它肯定是要得罪人的。

一般来说,英国人比较守旧。在伦敦,那些百年老店一直保持其贯有的风格和陈列,并且往往极受英国人的信赖。对名胜古迹,家里几代相传的旧式家具等等,英国人都引以为豪。你应当对这些适时地表示赞赏,那样的话,英国人就会认为你非常尊重其传统美德。

在英国,你应当时时注意“淑女”之风和“女士优先”的原则。女士进教堂时,通常不必像绅士那样脱帽,还可以戴上面纱。在公共场合,男士有义务为一切女士效劳,帮其开门、让路、让座、拿外套等。

在公园里看到青年男女紧紧拥抱、亲吻时,英国人并不以为怪。你要是问他们,他们会说:那是别人的私事,你无权干涉。而且,他们还会略带责备地说:“你也有过年轻的时候嘛!”

英国人平时非常爱喝茶。直到今天近300多年间,英国一直是世界最大茶叶进口国。目前,它仍然被称为“饮茶王国”。他们尤其爱喝红茶。现在,他们所消费的茶叶大多来自非洲和印度。但在英国,对于茶原产于中国这一事实,几乎是妇孺皆知。所以,你与他们谈起茶文化,英国人对你往往会很有好感,并会表示自己对中国的喜欢。

在英国,饮茶早已成为其社交礼仪的一个重要部分。甚至可以说,不喝茶,你就不会明白英国人的茶文化,而且你将很难与英国人建立起较深的私人关系。在英国,无论在家还是上班,大家都习惯于喝“下午茶”。公司、机关每到下午四点半,往往就会免费供应红茶、方糖、牛奶和一些小点心,以供其职员们休息和聊天时享用。

在饮茶时,你应注意他们的一些非常奇怪习惯。你一定要先倒一点冷牛奶在茶杯里,然后再冲热茶、加糖。你可别小看这一习俗。你若先倒茶、后加牛奶,那在英国人眼里,则又属于没有教养的典型了。

有时,英国人会请你去喝“下午茶”。这在他们看来,是仅次于正式宴会的一种社交方式。而且,以茶会友时,三五知己品茗聊天、读书看报,在英国人眼中,是最有绅士风度和最具情韵的生活方式啦。

英国人的社交活动比较多。在一些场合里,你往往可以“表示表示”,送一些小礼物。不过,英国人的礼通常是不太好送的。对于上班族而言,你送上一件带有你自己公司标志的礼品,一定会令他十分不喜欢。平时你可以送鲜花、名酒、小工艺品、巧克力等;但一般不要送香皂、香水等生活用品。如果对方是女士,心型图案的礼品、深红的玫瑰等别有含义的东西,一定要慎送。以免造成误解,或引起不必要的麻烦。

英国人从其传统上来说是轻礼的。他们认为:过于好礼的人,往往有受贿赂之嫌。因而,你在给英国人送礼时,最好不要当着太多人的面进行。那样对方很可能会极其勉强地收下,而且其心中往往还会不快。其实,你完全可以单独在晚上送,在餐后送,在看完戏之后送。

此外,英国人一般也不当众打开礼品包装。他们认为:这种美国式的做法太不含蓄,是毫无风度的表现。所以,如果英国人送给你礼物,你只要很真诚地表达自己的谢意就可以了。随后你要细心地收好礼品,回去以后再打开它。

与此同时,你最好不同其他人谈起你收礼的具体情况。它与婚姻、收入、信仰、政治观点等问题一样,都属个人隐私,是不宜多去涉及的。

英国人的饮食风格比较清淡。在英国,请人吃饭,在甜点、冷菜、主菜上不宜太多,或者量太大。主要讲究的是少而精,并力求在其具体的花样上多一点变化。

平时,英国人非常喜欢清淡少油的菜。他们通常不吃辣味,却偏爱喝汤,爱吃土豆、炸鱼。在进餐前,他们往往来一小杯苏打水加威士忌、红白葡萄酒等开胃。在祝酒时,他们往往爱说:“为健康干杯”、“为友谊干杯”,或只说一句“干杯!”。

在冬天,英伦三岛天气寒冷。这时你要是宴请英国人,以一杯苏格兰威士忌配猪肉、喝浓汤,再加上一些水蒸布丁、奶油蛋糕,那一定会令其胃口大开、赞不绝口。

在英国,比较传统的人仍忌讳“13”这个数字;不过许多人已对此不太在乎了。但在英国时,你在不知情的情况下,最好还是避开“13”这个数字,尤其是既是13号又是星期五这样的日子去办事、访友、贺喜。

日常生活中,你可以以一些手势来表达自己的情绪,但一定要先弄清其真实的含义。例如,我们所熟悉的由邱吉尔首先使用的“V”型手势,其意为胜利。你会发现,英国人在观看球赛时常用这种手势。但你应当注意,做出此种手势时,应该手心向外。如果手心向内了,那意思可就完全相反:它所表示的是伤风败俗的骂人之意了。

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