二姨:“我知道二哥二嫂准备开小餐馆的事,我就想开个早餐店,也不用搞多么复杂,就卖现做的烫皮,像镇上那些烫皮店一样,炒点菜,烫皮包着菜吃,还可以做清明米果,就专门做小团子,配点酱油辣椒酱,店里再进点牛奶,豆浆可以买机器自己打,你说在市里这个好卖吗?”
清明节的这种米果也是只有章市这边有,分两种,一种就是纯米浆打的,加点槐米子或者野生黄栀子上色,黄色的。
还有一种就是打米浆的时候加入可食用艾草,叫艾米果,绿色的,喜欢吃的觉得很香,不喜欢的觉得艾草有股怪味儿。
就像有的人不喜欢香菜一样。
清明米果,就是把米浆在大锅里熬炒熟,要放油和盐,炒熟可以成团之后,拿出锅,当面团一样揉一会儿,开始做,可以包菜,喜欢什么菜就炒什么菜包进去。
不包菜就揉成小团子,蒸熟之后,配菜吃,或者配酱油辣椒酱,或者就这样吃。
现在镇上的烫皮店,米浆都是机器打的,做这个生意不是很麻烦,二姨这个主意很不错。
李梅:“当然可以啊,市里没有几家早餐店卖新鲜烫皮的呢,我在这边也生活了2个月左右了,就看到菜市场一家,然后去小学那边有一家,姐你放大胆子做,我可以先借钱给你,你和金华在我这住几天吧,看看哪里合适,先观察一番。”
“其实,姐你就到菜市场或者花鸟市场开都可以,菜市场那个不是很好吃,而且感觉店里很脏,生意好就是因为那里就她一家,姐你到那边开,别说什么抢对方生意的话,她家要是做得好也不用怕别人抢客人。”
“还有,姐你也可以在学校路段开早餐店,只要店里看着干净卫生,就会有人来关顾的,而且说实话,烫皮和米果这种东西,可以说我们年年都做的,也不复杂,你也不会那么累,我相信你的手艺。”
二姨:“好,谢谢你梅梅,等金华放寒假之后,我就带着金华一起来市里,暂时租房子住,明年也让金华转学来市里读书,以后赚了钱,也到这买房子。”
李梅:“这样就对了,这次到这里住几天吧,散散心。”
二姨:“住一晚吧,家里稻子要收割,就2亩左右,虽然不多,但明天也要回去的,不然怕天气不好,天气预报说假期后会下雨,赶紧隔了稻子,晒干才好。”
“那依你,以后不忙就带着金华过来,这次我打算让妈到我这住到年底,不知道她肯不肯......”
二舅夫妻下午回家了,两表弟明天跟着二姨金华一起回,他们倒是想玩,但家里也要收稻子,得帮忙呢。
说服了外婆留在徐家多住一段时间,至于会不会住到年底,舅舅他们乔迁新屋的时候,以后继续说服她喽!
第二天,二姨带着金华,子祥,子瑞回家去了,徐菲菲准备去报名学射击啦!
刘杰,彭子聪,华逸辰他们6人,都学了好久了,彭子聪一直嚷嚷要比过她,毕竟不论在武馆,还是马场,他们都是没有她厉害呀!
早上在花店待到9点左右,徐菲菲就出发去射击训练场,也是在马场那边,从花店出发,骑自行车要20分钟左右。
骑电瓶车10多分钟,家里买了一辆电瓶摩托车,方便李梅每天去蔬果店,徐菲菲有时也会骑。
徐菲菲觉得应该再买一辆电瓶车,这样她去武馆,马场,射击训练场也方便。
这次她就骑电瓶车去,徐妈等下骑自行车回家,现在外婆在这边,其实也挺好的,家里有大人,有的时候弟弟妹妹在家里玩更放心。
而且外婆也能帮很多忙,简单的打扫卫生,李梅忙的时候,中午回来比较晚,外婆也会先做饭,这样李梅没有那么赶时间。
徐菲菲想着要不要招个人到蔬果店去上班,李梅拒绝了,说现在只卖蔬菜,没有水果,等明年有水果出售,比较忙再招人,再说现在就上午卖一段时间,很快就卖完了。
现在家里收入主要是花店这边,9月收入有3万左右,因为很多人买了些月季,菊花,绣球,用来装饰别墅的院子之类的,这些花很多都是上百元的价格,还有部分几百上千的,像月季的几株名品,就比较贵。
菊花和绣球,君子兰,还有一些绿植,一些晚宴举办方也联系了花店,要租来举办晚宴,总之现在花店生意很稳定,可以说非常好。
蔬菜这边,9月收入也上万了,毕竟是普通蔬菜3倍价格出售,等农场这边可以出售,那收入现在真是不好计算,只能说非常可观。
不过开销也大,农场这边每天那么多人做事,要发工资,还有每个月还贷好几千,家里开支,四姐弟报兴趣班的开支等等,很多地方用小钱钱哦。
果园脚下的猪圈建好了,通了电,打了压水井,还在猪圈外多建了一间小厨房,打了灶台,用来煮猪食的。
在油山村里买了村民的小猪仔6只,先养着。
鸡鸭鹅添了许多,抓了300只左右,都是一个月大的本地鸡,放到果园,橘子区那边修了一排竹屋,给鸡住的,也通了电。
果园围起来了,竹子围的很密实,应该不会有黄鼠狼来偷吃。
鸭子也抓了150只左右,鹅60只。
之前老家带来的鸡鸭鹅,基本卖了,都是几位老爷子,几位阿姨她们买去了,说很好吃,催徐家多养一点。
可是徐菲菲并不想养那么多,就这样边养边卖更好。
专门请了一个人管理家禽的,鸡鸭鹅,猪,就是每天喂养它们,经常点下数,看着点。
在田里几处地方打了压水井,就是一根合成材料水管直接打到底下,这边底下水源很丰富。
果园也打了一口压水井,在杨梅区域打的,打的比较深,毕竟地势高些。
装了一个抽水泵,两个水塔。水管,水龙头分散安装了一些,有一个水塔在鸡舍,还有一个在桃林这边。