在老叔说话功夫，两锅合一的醪糟汤圆已经彻底沸腾，不停冒着粘稠气泡。
“起锅喽！”
老叔的嘴里发出一声呦呵，麻利的关火，一把桂花已经洒在表面，完成了这道教给周来的头一份甜点。
“来，趁热尝尝，紫薯桂花醪糟汤圆！”
老叔笑呵呵递给早就垂涎欲滴的周来一把勺子，自己抱着胳膊退后两步等待他的点评。
“这味道真不错，还没吃就能闻到甜味。”
虽然握着勺子还没吃，但周来的脑子里已经凭借着外形和香味脑补出了属于甜品特有的滋味，让他心痒难耐。
但越是这时候越不能着急，否则这一口下去，他舌头非得烫出几个血泡不可。
小心翼翼的用勺子舀起一勺醪糟放在眼前，晶莹剔透的半透明醪糟汤汁中含着颗颗被熬煮到开花的米粒，轻轻晃动下，能够清晰感觉到仿佛半凝固果冻一般的摇晃感。
“老叔您这手艺绝了！”
这一幕让周来简直叹为观止，能够达到这种程度，完全是老叔极为老道的经验，否则想要将醪糟做成这种汤汁几乎能拉丝，可是又不稠到发腻的程度，绝对不是件容易事。
“行了，快尝尝吧，凉了可就不好吃了。”
老叔得意的解开围裙，催促周来赶快尝尝，再好的东西，还是要亲口品尝过才能真切感受其中的妙处。
周来收回目光，将勺子里的醪糟连带着一颗已经彻底煮熟的紫薯小汤圆送进口中，眼前立刻一亮。
本就直冲鼻翼的香甜味道，在和舌尖接触的那一瞬间，终于和脑海中想象的美好味道结合在一起，具象无比的填充味蕾上的感受。
丝丝滑腻又软糯的紫薯小汤圆，随着他的咀嚼迸发开来，里面夹杂的一点点黑芝麻馅料将唇齿间缝隙填满，让口感更佳丰盈。
“唔，这小汤圆真有嚼劲！”
虽然是用糯米粉揉搓出来的，可这紫薯小汤圆却和想象中截然相反，嚼在口中弹性十足，配合上夹在周围属于醪糟特有的米粒口感，仿佛口中蕴藏着无数星辰，在不断流转。
甜味是最能够让人感觉到幸福的味道，此时此刻，完全沉浸在紫薯醪糟汤圆营造出的幸福感觉中，周来仿佛来到了天堂，恨不得一口接一口把整锅醪糟汤圆都吞进肚子里。
“行了，小子，流程你也看了，现在轮到你做一遍我看看。”
老叔的话把正沉浸在甜蜜中的周来又拉回现实，看看面前的醪糟汤圆，只能恋恋不舍的放下勺子。
“老叔，我就看了一遍……”
周来觉得作为一个新手，只是看了一遍就开始上手，好像有点太匆忙，至少也得多看几遍才行啊。
“光看有什么用，实践出真知，懂不懂，自己做才能知道缺点在哪儿，赶紧的，我就在旁边看着。”
老叔麻利的将围裙给周来系上，自己袖手旁观，打算看看他的表现如何。
“来就来，反正伸头是一刀，缩头也是一刀！”
咬咬牙的周来稳住心情，脑子里将刚才看到的那幕自己回忆几遍，然后按照流程，从最开始做起。
当然老叔不可能让他继续现场制作醪糟，不过小汤圆的流程他休想偷懒。
“先做小汤圆！上来你就要煮醪糟？不是刚才都说了，煮过头会发酸吗？你没长记性啊？！”
笨手笨脚的周来上来就想先将醪糟倒进小锅里，立刻被站在后面的老叔一顿臭骂，只能苦着脸先去从头制作小汤圆。
刚才老叔行云流水的制作过程到了周来身上，他突然发现自己好像半身不遂的患者，根本没有任何连贯的感觉。
刚刚将糯米粉加水想要揉搓，却发现好像水加的有点多，只能继续加糯米粉。
可加了糯米粉，又变的太干，只能继续加水。
手忙脚乱的周来让站在后面的老叔眼神像是看着外星人，最后更是忍不住用手捂住额头，他实在是看不下去了。
“成了，成了！”
不过周来倒是相当开心，又是加水又是加糯米粉，折腾了半天，总算是团出了第一个拳头大的汤圆。
当然在老叔眼里，这就是个面粉团子，和糯米汤圆简直差了十万八千里。
“老东西，不许说小周做的不好，这么个小年轻人肯吃这份苦就很不容易了，做的挺好，婶子看好你。”
在厨房门口伸着头的林婶看到自己老伴锅底一样的脸，不等他说话，已经抢先一步制止了他发飙，顺便还不忘鼓励下周来。
“老叔，婶子，我知道我做的不好，不过我会努力的！”
周来咧着嘴露出满口白牙，笑容灿烂，虽然他严格来说算是失败，不过对于他来说，却是种很重要的新奇体验，区区失败根本影响不了他继续下去的决心。
“行，那你就继续做下去。”
显然论到家庭地位，还是林婶更高一筹，被提前抢白一顿，老叔只能无奈的撇着嘴让周来继续，至少也得做个成品醪糟汤圆出来。
周来点点头，继续按照刚才老叔演示的步骤开始制作，很快一碗周来版醪糟汤圆便已经出锅，被他小心翼翼用双手端着放到小店桌子上。
和看起来精致美观又小巧可爱，看上一眼就很有品尝食欲的老叔版醪糟汤圆比起来，周来的这个版本简直就像是紫薯和糯米粉因爱生恨，大战五百回合后的战场，让人惨不忍睹。
虽然同样是用小碗盛着，但周来的醪糟里面漂浮着刚才揉出来的巨大汤圆，为了防止煮不熟，他还特意多煮了一会，导致醪糟现在隐隐有股酸涩味道。
“啊哈哈，好像失败了……”
这样的醪糟汤圆老叔是说什么都不肯吃的，林婶倒是拿着小勺子吃了一口后表情就僵硬在脸上，半天说不出话来。
“我尝尝……”
周来自己用勺子从醪糟里的大丸子上挖下一小块塞进嘴里，苦笑着摇摇头，即便是多煮了几分钟，他的汤圆还是太大了点，所以里面完全没有煮熟，只有一股股生面粉的味道。
而且那股煮久了的醪糟酸涩味道，在舌尖上停留的时间更加长久，根本让人没有吃第二口的想法。
这股酸涩又呛人的味道，显然就是失败的味道。
