安磬儿自从上次在街上碰到太子,这有半个月没有出门了,在家实在是闲不住了,趟床上,以前在家里无聊了还可以那手机看看小说什么的,出去吃吃火锅什么的,说到火锅,她可是很久没吃过了,曾经她一个星期最少要吃一次火锅,那种辣辣的麻麻的感觉特别的爽,想想就直流口水,反正现在无聊,要不然自己做火锅料,吃火锅吧,哈哈~蹭的一下,从床上跳了起来。
“小翠,快点去厨房给我准备点东西过来,牛油、菜籽油、干辣椒。冰糖、葱、姜、蒜、八角、花椒、桂皮、郫县豆瓣酱、白酒、醪糟、豆豉、砂仁、丁香、香叶、白豆蔻、草果。还要厨房炖一锅鸡汤,我一会要用,记着了没?”安磬儿以前就是个吃货,经常自己在家做火锅的,所以这些材料她记的是滚瓜烂熟,可怜了小翠,这么多她那记得住啊。
“小姐,要不你写在纸上,我去厨房给你找来?我实在是记不住啊”小翠一脸哭的跟安宁儿说。
写?我那毛笔写字能看吗?那不是就穿帮了,而且这繁体字我会认不会写啊。“算了,我还是自己去厨房找吧。”说这安磬儿就往厨房跑。
安磬儿对那都不熟,唯独对这个厨房是熟的不能再熟了,谁叫她是个资深的吃货呢。
到了厨房,先让厨子帮她炖了个鸡汤,她就开始准备材料,东西都准备好了,正好现在也不是做饭时间,就在厨房把火锅底料给做好,一会带个小炉子小锅过去就成了。厨房的人都看着安宁儿开始做火锅底料,一个步骤一个步骤的,井井有条,大概半个小时,底料完成了,就等着鸡汤了。厨房人没见过这样做菜的,问安磬儿这是在做什么?
“这是火锅底料,你们没吃过火锅吗?”
“火锅是什么?没吃过”大伙都在好奇。
“火锅就是,下面放个炉子,上面放个锅,锅里有汤,煮着菜吃,一会我做好了给你们尝尝。”
对了,还有下要火锅的菜,叫几个厨子来给她帮忙,把鱼切成一片一片的,肉也切成一片一片的,然后用盐,鸡蛋清和玉米粉把切好的鱼片和肉片腌制了一会。土豆也切成了片,还有冬瓜,黄瓜都切成一段段的放在了盘子里.还有各种青菜。
鸡汤好了,下人们那来了一个小碳炉,拿了个紫砂锅,安宁儿把火锅底料放到了紫砂锅里,然后倒进鸡汤,放了几根小葱段,就看那白白的鸡汤慢慢变红,香气慢慢溢出来,慢慢汤开了,安磬儿把土豆,冬瓜,黄瓜,一起放了进去,刚刚腌制好的鱼片用筷子夹着放在汤里面烫,鱼肉变了色,安磬儿放进嘴里,辣辣的,麻麻的,嫩嫩的,鱼片像是在嘴里跳舞,就是这种感觉,安磬儿吃完,让他们都来试着这样烫着鱼片肉片吃,各个都感觉到嘴巴在跳舞,麻麻的,香香的,辣辣的~
看到安磬儿还在,他们没敢继续吃下去,吃了一口就都放下了,安宁儿说那边还有火锅底料,我再做一锅回我院子去吃,这一锅你们吃吧,说着叫小翠拿着东西就走了。
到了院子,把锅放在石桌上,照刚才那样又做了一锅汤,还叫小翠去准备了一壶酸梅汤过来,她拉着小翠,还有其他几个服侍她的丫鬟,一起吃,本来小翠她们几个不敢的,可安宁儿说吃火锅就要人多一起吃才过瘾。
“太子驾到,”刚听到着声音,就有几个人走进了院子,“咳咳咳~”安宁儿呛得眼泪都流出来了。
“参见太子殿下”小翠连忙拉着安宁儿跪下,可安磬儿还在不停的咳。
“快给她喝水”云尚宣看安磬儿一直在咳,就让人倒了杯水给她喝。
“请太子殿下恕罪,小女不知殿下驾到,还望殿下不要怪罪小女”安尚书生怕太子要怪罪宝贝女儿。
“尚书大人,是我太唐突了”云尚宣对安尚书说。
安磬儿这会不咳了,可是嗓子还是有点疼,心想这个破太子,每次见了他都没好事,两人八字不合。没事跑这来干嘛,我的火锅还没吃好呢。想着就用一种怨恨的眼神看了下他。
“不知安小姐现在在做什么?这个闻着好香,是什么?”云尚宣看着这个小炉子上面架着个紫砂锅,刚刚闻到的香味就是这个味,让人闻着有食指大动的感觉,他顺手拿过安磬儿的碗筷,在锅里夹了一块土豆出来放进嘴里,好吃,麻麻的,辣辣的,但是只辣嘴,不辣喉咙,忍不住又夹了一块。
安磬儿看着他一块一块的夹,自己都没吃好呢,一会全给她吃光了,她还吃什么?安磬儿光顾着看东西被吃了,没注意人家还是用的她的碗筷。
太子身边的太监可是瞪大了眼睛,话说太子可是有洁癖的,平常别人不小心碰着他了他都要回去沐浴更衣的,今儿这是怎么了?连碗筷都用别人用过的?我要不要提醒下太子?算了,还是不说,免得太子发脾气。
安磬儿让小翠再去给她拿了套碗筷,也准备上前去吃,就怕云尚宣一不小心就给她吃完了。尚书大人看到安磬儿没有太子的允许就想跑去吃吓了一头汗,忙说“磬儿,不得无礼,太子殿下正在享用,你在这站着。”
“那是我的,让他吃就算不错了,还不让我吃。”安磬儿一脸不服的说。
“安小姐,你也过来吃,安尚书要一起吃吗?”云尚宣才想起这是安磬儿的,可是又不想停下来。
安尚书哪敢跟太子一起用餐,连忙告退了。
“安小姐,听说你有个远房表哥,他现在在哪?我正想找他呢。”云尚宣也学着安磬儿用筷子夹着一块鱼肉涮着。
安磬儿一听太子在问表哥,吓的手里夹着的鱼片都掉到锅里。怎么办?怎么说?要说走了,太子会不会怪罪?上次还特意说了让他别走的。可是不说吧,万一太子要找他,我这也不好去换衣服啊?