今天冷初瑞要做砂锅米线，这种米线是杂粮做的不是白米做的要健康得多，首先准备砂锅放入牛肉倒水炖煮汤底，再把牛肉捞出切片备用，另一边白菜、番茄、小鸡蛋、火腿片、鸡肉、豆腐皮等都按照先后顺序放进那锅牛肉汤里面。
咕噜咕噜冒泡泡似的香气扑鼻，最后才把杂粮米线放进去，让它慢慢煮透，另一边依旧是蔬菜，都做完之后端在桌上，打开盖子冒气腾腾，充满那窗的天气。
用筷子夹起米线和菜肉放在小碗纳凉，先把那碗蔬菜吃了再吃米线，嗯，很美味，严格做到四低要求，继续品尝着……
牛肉汤也很好喝，吃完拿进厨房洗碗。
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