袋栽滑菇培养料含水量一般在60%~62%。如果培养料含水量过低小于50%,菌丝生长虽然快,但菌丝不好,影响出菇产量;如果培养料含水量过高超过65%,菌丝生长慢,通风透气差,菌龄长,菌丝老化,污染率高,产量下降。
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