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第30章 肉牛营养代谢病(3)

本病在尿中溶解的无机盐类在肾脏和膀胱能析出尿石,阻塞尿道和输尿管,引起排尿困难,多发生于去势后的公牛。主要原因是精饲料给予过量而粗饲料给予不足。尿石的化学组成是磷酸盐或硅酸盐的结晶,这与土壤、饲料、饮水中含有某些过量矿物质的地区性有关,另外与尿的PH值、肾机能状况、饮水质量也有关。维生素A的缺乏与饮水不足或饮用硬质水易使尿浓缩及含石灰质过多,促进了尿石的形成。另外,早期的去势阻碍了尿道的发育,成为尿石排泄困难的主要原因,特别是公牛尿道长而又有一个“S”形弯曲,故易发生阻塞。

【症状】

本病在临床上可分为轻型和重型两种类型。轻型病牛一般虽然不见有排尿困难,但都出现频频排尿症状,阴毛末端附着有微细的白色-灰白色颗粒状结石。还有的呈现一时性血尿和蛋白尿现象。重型病牛发病后。当发生结石闭塞时,食欲大减,突发间歇性或持续性腹痛症状,病牛频繁地拱腰,举尾和努责等排尿姿势,尿液淋漓或无尿排出(以阴毛的干燥状态作为依据)。

【诊断】

根据临床症状和尿液检验结果进行综合分析来建立病性诊断。

(1)临床症状轻型病牛的尿频、阴毛末端附着有细小颗粒状结石以及排在地面上的尿液干燥后有灰白色沙粒状结石等可作为诊断依据。

(2)尿液性状早期诊断,通常采用以下简易方法。①离心沉淀法:将新鲜尿液盛入10ml刻度尖底试管内,3000转/分钟,离心5分钟,将上清液约9ml弃去,残液与沉淀物混合均匀后再移到温特氏管内,3000转/分钟,离心30分钟,读出沉淀层刻度(容积量),概算尿液结晶含量。②氨添加法:将尿液0.25ml注入红细胞凝集反应板凹穴处,再加注1N的NH4OH溶液10.25ml,充分混合均匀,室温静置20~60mIN,按其中磷酸钙〈镁〉等沉淀状态来判断为-、+、++、+++等级,本方法比离心沉淀法敏捷。

【防治】

改善饲养管理,给予足够的优质粗饲料,加强日光浴,适当增加运动,给予充足的饮水,特别是在发病较多的寒冷季节应该增加供给温水。去势的最佳时期是生后的4—5个月龄。肉用牛肥育期间,可内服氯化铵(6~10g/d)和维生素A、B制剂,有较好效果。尿道已经阻塞时用手检查及用探针(绢丝导尿管)探察。如在龟头附近,可用手法取出,如在“S”弯曲处应立即进行外科手术,切开尿道取出结石,以防止膀胱破裂。已经出现膀胱破裂,继发腹膜炎和尿毒症的病例预后不良。

十三、牛骨软病

骨软病是成年牛比较多发的骨质性脱钙,未钙化的骨基质过剩而骨质疏松的一种慢性疾病。干旱年份之后多发。

【病因】

主要是由于草料内磷不足或缺乏所致。

【症状】

病牛出现慢性消化障碍症状和异嗜,舔墙吃土,啃嚼石块,或舔食铁器、垫草等异物。四肢强拘,运步不灵活,出现不明原因的一肢或多肢跛行,或交替出现跛行。拱背站立,经常卧地,不愿起立。骨骼肿胀、变形、疼痛。尾椎骨移位、变软,肋骨与肋软骨结合部肿胀,易折断。

【诊断】

根据骨质密度、骨皮质厚薄、骨小梁的粗细、椎体变形和骨折的情况可判别骨质疏松的严重程度,结合血液化学检验结果,与正常值比(健康牛血清钙11.10~11.57mg/ml;血清中无机磷7.38mg/ml),综合诊断为骨软症。

鉴别诊断

(1)风湿病风湿病较难诊断,常与缺钙混淆,静脉注射水杨酸钠,有特效,证实是风湿症。

(2)缺硒和维生素E症患本病的牛有典型运动障碍,用亚硒酸钠维生素E治疗,可很快治愈。

(3)骨性关节炎本病是一种从关节软骨退行性改变开始,进而累及骨质、骨膜、关节囊,及关节其他结构的慢性炎症,形成骨赘,引起关节痛、肿胀、畸形和功能障碍。本病是钙质缺乏及内分泌紊乱引起的代谢病,主要是骨量减少,骨的外形并无改变。

(4)骨软化病本病是因钙磷代谢紊乱,维生素D缺乏使骨的钙化发生障碍,骨基质不能钙化,导致骨基质显着增多。可用血生化检查和骨骼X线检查加以鉴别。

(5)地方性氟骨病是引起骨质疏松以骨小梁粗疏表现十分突出,与本病可区别。

【防治】

(1)预防措施主要在于调整草料内磷钙含量和磷钙比例,经常补喂骨粉。加强管理,适当运动,多晒太阳。

(2)治疗主要是应用磷制剂,通常可用骨粉250g,内服,每日1次,5—7天为1疗程;磷酸二氢钠80—120g,每日1次,连用3—5天;20%磷酸二氢钠液300—500ml,或3%次磷酸钙液1L,静脉注射,每日1次,连用3—5天。

十四、牛蹄叶炎

蹄叶炎是蹄真皮急性、亚急性和慢性弥漫性、无败性炎症,通常侵害几个指(趾),呈现局部和全身性症候。

【病因和发病机理】

长期以来认为牛蹄叶炎发病是全身代谢紊乱的局部表现,但多倾向于综合性因素所致,包括吃过多的碳水化合物精料,不适当的运动、遗传和季节因素都可参与本病的发生。

常被侵害的部位是蹄真皮血管层,最早的血管损伤是由毒素或内毒素直接作用于血管壁引起,或通过变态反应间接引起,临床上观察到,牛蹄叶炎常常是由于吃了过多精料引起消化道紊乱,或由于突然改变饲料,当牛吃了大量碳水化合物精料后可在瘤胃内产生大量乳酸,发生瘤胃酸中毒,引起蹄叶炎,喂精料过多,可引起瘤胃微生物区系发生变化,在循环系统中出现毒素和内毒素,毛细血管壁在毒物影响下,对生角质细胞发生营养供应不足,使角质合成发生障碍。由于反刍动物瘤胃的特殊环境,组织胺在牛蹄叶炎的发生中作用似乎是次要的。

牛蹄叶炎还与胃、肠道炎症有关,在胃、肠炎症中,黏膜受到破坏,屏障作用减弱,胃肠内容物的代谢和毒素被吸收到血管内,引起血管的变化。

蹄叶炎也可继发于严重的子宫炎、乳房炎、酮病、瘤胃酸中毒。

【症状】

蹄叶炎可同时侵害几个指(趾),前肢内趾指和后肢外侧趾多发。蹄叶炎时可出现全身症候和局部症状。

急性蹄叶炎时,动物不愿活动,弓背站立,四肢屈于一起,或前肢向前伸,后肢伸于腹下,两前肢发病时,前肢交叉负重,病牛躺卧多,大体形的牛呈四肢伸直侧卧,从卧倒状态站立困难,牛吃食时常以腕关节跪在地上采食,在硬地上行走常小心翼翼,愿在软地面走路,后肢患病时,常以后蹄尖站在粪沟沿。早期病例可见病肢肌肉颤抖,出汗,蹄抖动等现象。

重度蹄叶炎,脉搏每分钟可达120—130次,呼吸每分钟可达90—100次,体温也有轻度升高。

急性蹄叶炎时,在蹄冠上可看到肿胀,用检蹄器压诊时,蹄不一定敏感,但蹄壁的压诊时敏感,如为前蹄,在两悬蹄之间可摸到掌侧指动脉搏动增强。

原发性蹄叶炎,蹄不会变形,发病后2—3天,蹄底角质变软,外观发黄,呈蜡样,易使沙石嵌入,特别是后肢的外侧趾,最常出现血染的部位是在远轴侧白线,但有时也会发生在蹄尖后和底球结合处。

亚急性蹄叶炎,很少见到全身症状,许多牛局部症候也较轻或没能被发现或误认为其他疾病。

慢性蹄叶炎全身症状也不明显,重型的病例可看到弓背,全身僵直,运步时强拘,病牛体重减轻,病蹄变为芜蹄,即蹄壁变得扁而宽,上有明显的蹄轮或沟,蹄角度变小,蹄壁延长,系部和球部下沉,有时引起蹄底穿孔,往往被认为是变形蹄。

【治疗】

蹄叶炎应看作是急症,需及时治疗,在临床症候群出现4小时之内,容易治愈,发病24小时后可引起永久损害,36小时后治疗只能治标不能治本了。所以治疗是越早越好。

首先,应去除病因,如因喂了过多碳水化合物精料引起的,应停喂或大大减少用量,如因瘤胃酸中毒引起,应用碳酸氢钠疗法。在急性病例可采用较大剂量的抗组胺制剂,连用数天。可使用类皮质激素如考的松、地塞米松等,对急性蹄叶炎可很快改善症候,一些病例可能防止其转为慢性。但在怀孕母牛使用类皮质激素可引起流产。给止痛剂或作蹄部的奴夫卡因封闭可减轻疼痛。温水蹄浴可使毛细血管扩张,促进渗出物吸收。掌侧静脉放血疗法也有效。对慢性蹄叶炎应注意护蹄,保护蹄底角质,多削蹄壁角质和蹄尖角质,防止蹄底穿孔。

【预防】

产前、产后4周避免突然改变饲料;产后的精料要减少。喂精料后应喂适量粗料,自由采食碘化盐或矿物饲料盐,可在饲料中加重碳酸钠量为精料的10%,新产犊的牛,吃精料不多于2次,定期削蹄对蹄叶炎也有一定预防作用。

十五、腐蹄病

腐蹄病是牛秋、冬常见病。

【病因】

主要是草料中钙、磷不平衡,致角质蹄部疏松,加上圈舍潮湿泥泞,蹄部经常为粪尿、泥浆浸泡,使局部组织软化。还有,石子、铁屑、坚硬的草木、玻璃碴等,会刺伤软组织而引起蹄部发炎。

【症状】

病牛食欲降低,喜趴卧,站立时患蹄负重减轻,走路跛行、疼痛,用叩诊锤或手按压蹄部时出现痛感。用刀切削扩创后,蹄底小孔或大洞中即有污黑的臭水流出,趾间也能看到溃疡面,上面覆盖着恶臭的坏死物。重者蹄冠红肿,痛感明显,奶牛产奶量明显下降,役牛则丧失使役能力。

【防治】

(1)圈舍应勤起垫,防止泥泞,运动场要干燥,设有遮阴棚。

(2)草料中缺锌与铜,每头牛每日每千克体重补喂硫酸铜、硫酸锌各4.5mg。如钙、磷失调,缺钙补骨粉、缺磷则加喂麸皮。

(3)对病牛的治疗验方①用20%的硫酸锌溶液,洗涤蹄部。②用10%的硫酸铜溶液浴蹄2~5分钟,间隔1周再进行1次,疗效极佳。③修整蹄形,挖去蹄底腐烂组织,用5%碘酊棉球填塞患部。④先取青霉素20万单位,溶解于5ml蒸馏水中,再加入50ml鱼肝油,混合搅拌,制成乳剂,涂于腐烂创口,深部腐烂可用纱布蘸取药液填充,而后包扎,每天换药1次。⑤五倍子、轻粉、松香、明矾各50g,花椒100g,白芷50g,共研细末,调成粥状敷患部,用棕衣包扎。⑥蛇蜕、笋壳烧灰,用烧开的桐油调敷。⑦鸡蛋内膜焙干研细加五倍子调桐油涂敷,棕衣包扎。⑧生姜80g,大蒜30g,石菖蒲、旱莲草各45g,艾叶、一点红各25g,鱼腥草100g,混合捣烂,外敷患部,并用纱布包牢,每日1~2次。⑨病初,可用适量生姜、樟树叶、大蒜、石菖蒲、艾叶、鱼腥草混合捣烂外敷。⑩患部已溃烂的,用福尔马林1份,兑水2份涂患部,然后撒上磺胺粉,再涂上一层鱼石脂膏,每天1次,连续3~5天。⑾病牛卧地不起除按上述方法处理外,还可用四环素250~300万单位、维生素C20ml,加入1000ml10%葡萄糖盐水,进行1次静脉注射。⑿先用高锰酸钾溶液洗涤伤口,清除坏死组织和脓汁,取出异物,然后用金樱子叶3份、犁头草1份,喷水捣烂敷于伤口上。如敷料干燥,再喷水使之湿润,5~7天即可取下敷料。⒀敌敌畏、醋等量混合涂于削净的蹄上,持续5~7天可愈。⒁威灵仙100g,食盐10g,加米酒适量,捣烂敷在与烂脚相反的牛角根周围,如右脚腐烂,敷在左边牛角上,每12小时把药拿下来,再加食盐5g、米酒适量,搅拌后敷于患处,连敷2~3次。

十六、异食癖(异食症)

异食癖又名异食症,是由于代谢机能紊乱,味觉异常引起的一种综合症。临床特征是牛到处舔食、啃咬毫无营养价值的物品。

【病因】

病因非常复杂,目前尚未完全弄清楚。一般认为是无机盐如钠、钙、钴、铜、锰、铁、硫特别是钠不足或缺乏引起,某些维生素特别是B族不足或缺乏,某些蛋白质或氨基酸缺乏也能引起本病。

【诊断要点】

(1)异食癖不是一种独立的疾病,其特征是到处舔食通常认为无营养价值而不该采食的东西、异物。可发生于各种动物,多发于冬季和早春舍饲的牛、羊等。发病初期常表现为消化不良,随之出现味觉异常和异食症状;再后出现舔食、吞咽、啃咬被粪便污染的饲草或垫土,舔食食槽、墙壁,啃吃被毛、煤渣、墙土、砖块、破布等异物。患病动物起初敏感性增强且易于惊恐,以后反应逐渐迟钝;其皮肤干燥,弹性降低,被毛粗乱无光,逐渐消瘦贫血。母牛多流产,最后可因衰竭、瘦弱死亡。

(2)异食癖多为慢性经过,病程长短不一,有的甚至达1~2年。从临床症状虽然容易诊断,但确定病因较难,应从饲养管理、饲料分析等多方面调查综合分析,找出病因。

【治疗】

治疗原则是消除病因,对症治疗。

(1)喂足青干草合理搭配精饲料,有条件的可按面50%、饼30%、麦麸20%的比例配合精料。

(2)补盐每头成年牛每天补喂50~100g盐,放在盆或牛食槽内,让牛自由舔食,也可混在饲料里喂牛。

(3)内服氯化钴成年牛0.5g/日,犊牛0.2g/日,预防量成年牛25mg/日,犊牛10mg/日。或氯化钴和硫酸铜配合使用。1%硫酸铜20ml静注,作为饲料补充剂量成年牛2g/日,犊牛1g/日。

(4)应用微量元素添加剂如用盐砖等。有消化不良症状用健胃促消化药。

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