玉瑷在现代时，是吃过红薯面条的，当然知道红薯磨成粉后，也是可以像小麦粉、大豆面一样，做出爽滑的面条来。
想当初，她们家还是在海边的一个小渔村，她当时也才只有四、五岁，还是什么事也不懂，只知道玩的年龄。那个时候，她爸爸还活着，一家人和和美美，虽然清贫一些，但还是生活得很幸福。她还记得自己当时最爱吃的，就是这红薯面条，当时在她们那儿，把红薯称为‘地瓜’，也把它称为地瓜面条，是老百姓餐桌上经常出现的一道美食。
她当时爱吃到什么程度，据她妈妈回想，那面条都不用浇卤子，她就能吃一大碗呢，她听了还挺吃惊的，因为以后长大了，生活条件好多了，她们家大部分时间都吃的精白面，很少再碰地瓜面这些粗粮，所以她也就慢慢地忘记了小时对地瓜面条的喜爱，转而啃起了白面馒头、白面包子，也喝起了精白面的面条。即使有时候她妈妈馋了，做上一顿地瓜面条，她都是皱着眉头，闹着别扭，不肯喝的。
结果，今天在厨房，无意中发现的地瓜面，勾起了她沉封的回忆，突然就想念起小时候妈妈做的地瓜面条的味道了，才想把这种做法教给兰婶，因为兰婶和独自抚养她成人的妈妈一样，都是坚强而伟大的母亲。
她要教兰婶做的是当时农村传统的红薯面条的做法，而不是后来被很多人创新、改良后的新式做法，她想要做出最传统、最正宗的红薯面条，不掺杂别的面粉，只用红薯粉。
因为，那种味道，才是她记忆深处眷恋的妈妈的味道。
看着周围兰婶等人疑惑、好奇、期待的目光，玉瑷不禁莞尔一笑，明媚的笑容犹如温暖的阳光，洒进他们的心里，把那丝丝质疑一点点地融化，让人不由自主地想要相信她，本来怀疑的眼神，也渐渐地转化为信任。
玉瑷自信的声音，随后响起。
“婶子，你们虽然从来没听说过，甚至也没吃过用红薯粉做的面条，你们一时有所怀疑，我很能理解。但是，口说无凭，等到快要吃晚饭的时候，我就做上一顿给你们尝尝，到时候你们就知道我所言非虚了。”
“噢，晚饭又有好吃的喽！”这是小宾和小胖子两个死忠玉瑷的吃货粉丝，发出的欢呼。
对于他们两人这么地捧场，玉瑷还是挺满意的，她就知道这两个人一听到有好吃的，肯定忍不住得嚷嚷几声，不过这倒也让屋里的气氛又重新轻快起来。
随后，兰婶他们一家也不让玉瑷他们帮忙，麻利地把桌上的一片狼藉收拾好，然后兰婶才又招呼他们去炕上坐，说是烧的热炕，赶紧让他们上去暖和暖和。
虽说现在已经进入春季，但是天气仍旧让人捉摸不定，气温忽冷忽热，正是乍暖还寒的时候，而且这个季节稍不注意就很容易感冒，刚刚吃饭时还不觉得，这时候收拾完坐下来，就感觉先前还有一丝阳光投射下来的天气忽地阴沉下来，冷风呼呼地往屋里吹，虽然关着门，仍旧能听到门被风吹得“嘎吱”“嘎吱”作响，听得人心里也不自觉地打着寒栗。
兰婶说的炕就在正屋另一边，炕上也同样收拾得利利整整，靠里侧的墙边上放着同炕一边长，高高的炕柜，在现代北方也叫“炕琴柜”。炕柜外表呈陈旧的暗红色，看样子应该用了很多年，一共分上下两层。除此之外，两堵墙之间剩余那一大片空地，就是宽敞的大炕了，而烧炕的灶洞就建在墙外，架上柴火，整铺炕就暖烘烘的，像现代时铺的地暖似的，玉瑷他们脱鞋上炕，立刻就感觉整个身子像冰壳融化般，立刻就暖和起来，而兰婶则赶忙打开柜子，把一床被面洗得发白的打着补丁的被子拿了出来，给他们盖上，三人坐了一会便感觉全身暖洋洋的，舒服得直犯瞌睡。
屋外寒风飒飒，屋里却是暖意融融，玉梅三姐弟都是早早懂事的孩子，每天都出去捡枯枝柴禾，家里自然就有足够烧的，也不用省这一点半点。虽然屋子全是泥土和着稻草垒起来的，难免单薄又四处透风，可是盖着并不算厚的被子，玉瑷三人还是不知不觉睡着了，他们一旁也就是玉梅三姐弟，也挤在一起闭起眼睛打起了瞌睡，只有兰婶，看着孩子们都睡着了，这才敢轻手轻脚地打开柜门，从柜子里拿出针线筐，纳起了鞋底子。
耳边听闻孩子们均匀的呼吸，慈爱地看一眼他们红扑扑的小脸，兰婶此刻心中溢满的全都是幸福。今天，她们一家四口终于吃了一顿饱饭，孩子们也没再跟她喊饿，连睡觉脸上都挂着浅浅的笑容。她又再一想，晚饭时玉瑷丫头还要教她做新吃食，以后她学会了，拿到镇上去卖，赚得了钱，自家生活就会越过越好，孩子们也能穿上新衣服，吃上饱饭，不再跟着她吃苦受穷，小小年纪一个个都跟豆芽菜似的瘦瘦小小，越想她就越觉得幸福的生活正在朝她招手，她们家马上就能过上好日子了。
而这一切，都得归功于意外投宿到他们家的玉瑷三人。特别是玉瑷丫头，真真是个善解人意又热心肠的小姑娘，不但人长得跟年画上的小玉女似的，漂亮得像下凡来的仙子，心地也比金子都可贵，他们家还真是迎来贵人了，否则哪来此时的温馨祥和、幸福满足，她可真得要多给菩萨上几炷香，谢谢菩萨给他们家送来解救他们一家于苦难当中的小贵人。
也不知道是不是走了一天路，太疲乏了，还是炕烧得热乎乎的，舍不得离开。反正玉瑷他们这一睡就睡了将近两个时辰，只觉得这一觉睡得可真是太舒服了，醒来整个身心都轻快很多。虽然炕上只铺了一帘草席子，盖的也不是轻软的棉花做成的锦被，但他们根本就没注意过这些，不知不觉在这种舒适的氛围中就睡着了，还睡得很好、很好。
玉瑷看一眼身边，炕上只剩他们三人，兰婶一家四口全都不在炕上了，她扒在窗户上，朝外看一眼天色，知道这时应该到做晚饭的时间了，暗恼自己怎么睡个午觉竟然睡了这么长时间。向旁边再瞟一眼，就见小宾已经醒了，正一眨不眨地盯着自己瞧，玉瑷不由嗔怪地白了他一眼；再看小胖子，打着小呼噜，睡得正香呢，一点也没有要醒的意思，也难为他在这样简陋的环境里还能睡得这样香，无怪乎人都说胖子心宽体胖呢。
不过，在人家里做客，多少还得注意点影响。主人都已经下炕了，就他们几个还赖在炕上，玉瑷还是觉得挺过意不去的。于是，她也不理另外两人，自个掀了被子溜下炕来，穿了鞋子就往屋外走。
推开门来，一股夹带着寒气的冷风就刮了进来，玉瑷禁不住抖了几下，好不容易适应外面的温度了，这才站在门口朝外喊道：“婶子，婶子，你在哪啊？”
不知从哪个角落，传回兰婶独有的大嗓门，“咦？玉瑷丫头，你醒了啊？”
接着，不一会儿，屋子拐角处就走出一个人来，玉瑷定晴一看，原来是兰婶，手里还拿着两棵大白菜呢。
兰婶一见玉瑷站在门口，脸上顿时浮现了慈爱的笑容，朝她掂了掂手上的白菜，笑着说道：“这不，冬天窖的白菜，刚去挖了两棵出来，这会冷着也没啥菜，晚上做卤子就只能用这个了。”神情里还有些扭捏，可能是觉得连点肉都拿不出来招待客人，心里还是觉得挺对不住人家的。
玉瑷一看她的表情，就明白她心里是挺在意家里拿不出什么好东西招待他们，因此感觉到过意不去。玉瑷赶紧上前想帮她拿一棵白菜，一边就开解她，道：“婶子，我今天中午炸的油渣还有呢，还炼了一些油，就用这些足够了。冬天还上哪里去找青菜，有这大白菜就挺好的呢。”
“哎哟哟，丫头，不用你拿，这刚刚才从地窖里挖出来的，冷得很，仔细别冻着你。”兰婶急忙一侧身子，躲开了玉瑷伸过来的手。
玉瑷便不再非要帮忙了，边和兰婶说着话，两人边一块朝厨房走去。
一会还得教兰婶做红薯面条呢！
