屋里,小宾见玉瑷说走就走了,也赶紧坐了起来。正准备下炕穿鞋,眼角余光突然瞟见还在炕上睡得正香的小胖子,顿时眼珠转了几圈,不怀好意地笑了两声,转身就出了门。
过了片刻,双蹑手蹑脚地跑了回来,把冰凉得泛着寒气的双手小心地伸进被窝里,迅速插进小胖子的衣领里,随后一双手紧紧贴在小胖子后脊背上,霎时便把小胖子给冻醒,一下子从炕上蹦起来。
“死小宾,你干嘛?”跳起来的小宾,火冒三丈地朝着小宾怒吼道。双手还紧紧揪着衣服,试图把后背那两块冰冻巴掌留下的寒冷驱除出来。
“嘿嘿,嘿嘿”,小宾恶作剧得逞,得意地朝小胖子眨了眨眼睛,嘻嘻笑道:“怎么样,兄弟我这招寒冰掌,爽吧?!”
“爽你个大头啊!”小胖子气得大叫,平时不怎么大的眼睛,这会瞪起来倒显得大了不少,颇有气势地朝地下站着洋洋自得的小宾,大骂道:“你闲着没事干啊!人家睡得正香呢,你就拿双冰手来冻我,有你这么做兄弟的嘛,专门在背后折腾人,太欺负人了!”
“哎哟,不就跟你开个玩笑嘛,至于这么大反应吗?真没意思!”小宾撇了撇嘴,有点意兴阑珊。
“还开个玩笑?你等着,你等着哈……”小胖子听他这话更不能善罢甘休了,怒气汹汹地下了炕,趿上鞋子就冲了出去,小宾傻傻地看着他吼了两声,一溜烟地就跑了出去,不知道这家伙为什么说要他等着的话。
这会回过神来,见小胖子早就跑得没影了,他眨巴眨巴眼睛,还是闹不明白这家伙怎么突然就发疯了跑出去。不在意地摇摇头,突然想起原本是打算起来后去找玉瑷的,结果临时起意想作弄一下小胖子这家伙,就给打岔过去了。他也不理会小胖子那句让他等着的话,拍拍手,就准备去找玉瑷。
正当他准备朝外走时,小胖子又急匆匆地跑了进来,出去这一会功夫,就被冻得牙齿上下直打架,哆哆嗦嗦地朝小宾冲了过来,伸出的两只手掌通红一片,还往下滴答着水珠,也不知道他跑出去上哪儿了,这会怒视着小宾,脚下不停地朝他靠过来,看这架式,小宾才恍然大悟,原来这家伙是要报复回来。
不过他才不肯吃这个亏呢。
在小胖子的双手即将靠近他脖子的时候,他脚下一个错步就移到旁边,小胖子的手自然也就碰不着他了。不过,小胖子可是丝毫不会甘心的,身子一转,又朝小宾冲了过去,誓要让他也尝一尝自己刚才被捉弄了的滋味。
“嗬,你小子要玩真的啊!我都跟你说了,刚刚是开玩笑了,你怎么连这么点玩笑都开不起呢?”小宾一边躲避小胖子湿嗒嗒,这会还冒着白气的双手,一边皱着眉头喊道。
“我也是要跟你开玩笑啊,来而不往非礼也。你最好乖乖站着,让我把手也放你衣服里面,那时咱俩就都扯平了。否则,就是你开不起玩笑,而不是我了。”小胖子毫不示弱地反讥道,似笑非笑地看着他,继续嘲讽,“你刚刚不是说挺爽的吗,那你也来试试,到底是不是很爽吧!”
小宾这会是真没想到,他的一个恶作剧,居然惹得小胖子凶性大发,他还真没想到,后果会这么严重。平时那样一个沉默寡言的老实人,嗯,在他看来是这样子的。现在这个时候,竟然还有这么暴戾的一面。所以说,老实人发起火来,那可真是出人意料得很,也真的很吓人。
屋里,正僵持不下、你追我逃;厨房里呢,玉瑷正在教兰婶怎么做红薯面条。对屋里时不时的大呼小叫一点都不放在心上,反正只要有小宾在,就不会有一时安静的,想也知道肯定是这家伙做了什么不好的事情惹着小胖子了,否则,小胖子那样老实的一个人,怎么也不会跟他闹起来的。
兰婶也听到屋里传来的吵闹声,心下有些不安,便想回去看看怎么回事。结果,玉瑷却安慰她不用担心,那两个人平时也这样,不用去管他们,闹一会也就完事了。眼下,还是安心学习,怎么做这红薯面条才是正事。
兰婶见人家小姑娘都这样说了,她也就放下心来,专心地跟玉瑷学习起来做这个红薯面条。
这个红薯面条的做法,其实也不难学,等到面条下了锅,兰婶也弄明白了它的做法,不过,这会面条还没做好,她还不知道到底有没有玉瑷说得那样好听,于是,她便耐着心思坐在小板凳上烧火,时不时地瞅一眼灶上,玉瑷知道她这会肯定心里既期待又紧张,忐忑不安,也从旁边搬了个小凳子过来,一边烤着火,一边跟兰婶话话家常、唠唠嗑。
其实,这个红薯面条,玉瑷还是以前在现代时,看她妈妈做过几次,她自己还从来没做过呢。不过,她都学厨这么长时间了,和回忆一结合,第一次亲手做这个红薯面条,过程还算顺利,现在只等做好了,烧上卤子,尝尝是不是还是以前的老味道。
这真正意义上的红薯面条,是单纯的用红薯粉和面,不添加其它面粉的。然后等面和得软硬适中后,在锅中铺上锅帘子,再用一种类似擦丝板一样的东西,把面像土豆似的在上面来回摩擦。这种东西在她们家那边被叫做“菜舂”,它整个是一块长方形的木板,上面细,下面保持不变,但是在下方的木板上,挖了一个长方形的洞,然后镶上铁片,铁片上是一个个的圆形小孔。把面团压在布满圆孔的铁片上,来回摩擦几下,下面就会出来圆圆长长的面条了。
这会制作红薯面条正需要用到这个东西,恰好这个时代,这个大陆,在农家里也有这种东西,连名字也没变,玉瑷就觉得很庆幸。
把菜舂直接放在锅中的锅帘子上,面团擦出的面条也就直接落在了锅帘子上,下面添上水,把面条均匀铺好,盖上锅上,开始蒸就行了。
等面条蒸熟后,玉瑷事先早已准备了一大盆的凉水,蒸好的面条发黏绵软,需要浸入凉水中一会。拿筷子把面条在水中搅动几下,本来粘连在一起的面条就全部一根根地分开来,红薯面条也就真正做好了。而浸了水的面条也就变得爽滑无比。
然后用白菜和油渣打个卤子,浇一勺在红薯面条上,一股独特的香味就飘散开来,这会,兰婶才算是真正把心放回肚子里,咧开的嘴巴怎么也合不拢了。