功效：扩张血管，降血糖。
主治：适用于心血管疾病及糖尿病患者。
芦笋茶
原料：芦笋罐头1听，麦门冬15克。
做法：将麦门冬洗净，切成薄片，晒干或烘干备用。将芦笋罐头启开后取出30克切成片，并倒出芦笋汁液，与麦门冬片同入杯中，用沸水冲泡，加盖，闷15分钟即成。
功效：清热解毒，生津止渴，降血糖。
主治：适用于燥热伤肺、胃燥津伤型糖尿病。
沙苑枸杞茶
原料：沙苑子100克，枸杞子100克。
做法：沙苑子碾碎成细末，枸杞子洗净。取10克沙苑子用纱布包好放入杯中，加入10克枸杞子，再用开水冲泡。
功效：滋阴补阳。生津止渴。
主治：适用于阴阳两虚型糖尿病。
沙苑莲子茶
原料：砂苑子24克，莲肉12克。
做法：用砂苑子煎汁500毫升，去渣留汁。用药汁煎莲肉，取汁300毫升即成。莲肉即食。
功效：滋肾固精。
主治：适用于糖尿病属下消者。
白豆花粉消渴茶
原料：白扁豆30克，天花粉20克，黄芪20克。
做法：先将白扁豆、天花粉、黄芪分别洗净，晒干或烘干，将白扁豆放入锅中，微火炒至焦黄，砸砰后，与天花粉、黄芪共研成细末，一分为二，装入绵纸袋中，挂线封口备用。
功效：健脾和胃，益气养阴，降血糖。
主治：适用于阴阳两虚型糖尿病，对中老年脾气不足、胃阴亏虚所致糖尿病者尤为适宜。
纹股蓝枸杞子茶
原料：绞股蓝15克，枸杞子15克。
做法：将绞股蓝、枸杞子分别洗净，晒干，放入大号茶杯中，用刚煮沸的水冲泡，加盖，闷15分钟即可饮用。
功效：滋补肝肾，降血糖，降血压。
主治：适用于肾阴亏虚、阴虚阳浮型糖尿病，对中老年且型糖尿病兼有高脂血症、高血压病者尤为适宜。
冬瓜茶
原料：冬瓜100克，水适量。
做法：将冬瓜去蒂去把，切成大块。把冬瓜放入沸水锅中煮至将熟。用白纱布包好冬瓜块，挤压出汁，稍凉，可饮汁。
功效：消烦止渴，解暑清热，利水下气。
主治：适用于肺胃热盛型塘尿病。
竹茹饮
原料：竹茹30克，乌梅6克，甘草3克。
做法：将乌梅打砰，与竹茹、甘草同以水煎汤取汁服用。每日1剂，日服3~5次。
功效：清胃止呕，生津止渴。
主治：适用于胃热津伤之糖尿病，症见胃热呕吐、暑热烦渴者等。
桑菊绿豆茶
原料：桑白皮30克，白菊花8克，绿豆60克。
做法：上3味同煎。
功效：清肺利尿，消肿。
主治：适用于小儿肾炎急性期、糖尿病肾病。
罗汉果茶茶
原料：罗汉果15克。
做法：将罗汉果15克切成饮片，择量放入有盖杯中，以沸水冲泡，加盖闷15分钟后即可当茶频频饮用，一般可连续冲泡3~5次。
功效：清肺止咳，降血糖，降血压。
主治：适用于各类糖尿病患者，对中老年燥热伤肺、胃燥津伤型轻症糖尿病患者合并高血压患者尤为适宜。
核桃葱姜茶
原料：核桃仁、葱白、生姜各25克，茶叶15克。
做法：将前3种原料捣烂，同茶叶一同放入砂锅内，量煎煮，去渣取汁，代茶饮用。
功效：宣肺散寒解表。
主治：适用于糖尿病并发风寒型感冒，症见发热无汗、周身酸困乏力者。
扁豆花粉茶
原料：白扁豆30克，天花粉20克，黄芪20克。
做法：先将白扁豆、天花粉、黄芪分别洗净，晒干或烘干。再将白扁豆放入锅中，微火炒至焦黄，砸砰后与天花粉、黄芪共研成细末，一分为二，装入绵纸袋中，挂线封口备用。
功效：健脾和胃，益气养阴，降血糖。
主治：适用于胃燥津伤型糖尿病。
知母花粉茶
原料：知母、天花粉各15克，五味子5克，黄芪20克。
做法：将知母和天花粉、五味子、黄芪分别洗净，晒干或烘干，研成粗末，装入绵纸袋中（每袋22.5克），挂线封口备用。冲茶饮，每日2次，每次1袋，放入茶杯中，用沸水冲泡，加盖闷15分钟后频频饮用。一般可连续冲泡3~5次，当日饮完。
功效：清热养阴，益气生津，降皿糖。
主治：适用于肾阴亏虚、胃燥津伤型糖尿病患者，饮茶治疗期间须控制含糖食物摄入量。
玉竹乌梅茶
原料：玉竹、北砂参、石解、麦冬各9克，大乌梅5枚。
做法：将上述5种原料共碾成细末，加水适量，煎汤代茶饮。
功效：养阴润燥，生津止渴，降血糖。
主治：适用于上、中消及热病伤津烦渴者。
麦冬乌梅茶
原料：麦冬15克，乌梅6枚。
做法：将麦冬、乌梅分别洗净，麦冬切碎后，与乌梅同入砂锅中，加入足量的清水，用中火煎煮20分钟，过滤取煎液约2000毫升，即可代茶饮用，每日2次，每次1000毫升，当日饮完。
功效：生津止渴，养阴降糖。
主治：适用于燥热伤肺、阴虚阳浮型糖尿病患者。
地骨皮麦枣消渴茶
原料：地骨皮15克，麦门冬15克，红枣6枚。
做法：先将地骨皮、麦门冬、红枣分别洗净，红枣去核，一起晒干或烘干，共研为粗末，一分为二，装入绵纸袋中，挂线封口备用。
功效：清热养阴，生津止渴，降血糖。
主治：适用于胃燥津伤、燥热伤肺型糖尿病。
三“严”良语
各种食糖、糖果、糕点、果酱、奶油、土豆、甜食、甜饮料、动物脂肪、酒、油炸食物及含碳水化合物高的水果等。月饼。
糖尿病人饮酒受限吗
糖尿病患者喝的药酒有很多，这里列举一些有助于降糖的药酒的制作过程，供患者学习制作：
白花蛇酒
原料：白花蛇1条，糯米1000克，酒曲适量。
做法：把白花蛇用酒润，去皮骨，取因，装入纱布袋内备用。将糯米淘洗干净，蒸熟备用。将酒曲放入缸底，置蛇肉于酒曲上，把糯米饭置于蛇肉上，用棉絮盖紧，夏季3日取酒，冬季7日取酒，将笼肉晒干，研为末。取蛇肉末1.5克，用酒送服。
功效：祛风化湿。
主治：适用于糖尿病患者。
秘传三酒
原料：枸杞子500克，生地黄500克，火麻仁300克。
做法：将以上原料捣碎，用绢袋装好，用白酒浸泡7天以上，过滤后即可饮用。
功效：滋阴补血，清热生津，润肠活血。
主治：适用于阴虚血少型考录病，症见头晕口干、大便干燥者。
枸杞子酒
原料：枸杞子2000克（干者，捣碎），生地黄1500克（切碎），大麻子2000克（捣碎）。
做法：麻子令熟，摊去热气，入地黄、枸杞子搅拌，装生绢袋中，以酒浸之，密封，春夏7日，秋冬14日。
功效：明目驻颜，轻身不老，坚筋骨。
主治：适用于糖尿病。
人参枸杞酒
原料：人参20克，枸杞子250克，白酒2000毫升。
做法：将人参烘软切片，枸杞子除去杂质，用纱布袋装药扎口备用。白酒装入酒坛内，将装有人参、枸杞的布袋放入酒中。酒坛加盖密闭浸泡10~15日，每日搅拌一次，泡至药味尽淡，用细布滤除沉淀，即成。
功效：益气养血。
主治：用于糖尿病气血两虚者，见有久病体虚、贫血、营养不良、神经衰弱。
地黄酒
原料：熟地240克，枸杞子120克，制首乌120克，薏苡仁120克，当归90克，白檀香9克，龙眼肉90克，陈酒1500毫升。
做法：将陈酒注入酒坛中，将其余原料捣碎装入绢袋内，浸入酒中，10日后即可食用。
功效：养血益精，宁心安神。
主治：适用于糖尿病并发神经衰弱属精血不足，心脾两虚，心神失养所形成的失眠症。
山楂酒
原料：鲜山楂200克，白酒500毫升。
做法：将鲜山楂洗净，晾干，切成两瓣，去核备用。将白酒倒入罐内，加入山楂，盖好盖，每日振摇1次，30日后即可服食。
功效：消食化癖。
主治：适用于糖尿病合并高血脂症者，证属食积疲滞，见有心烦口渴、心悸胸闷、脱腹胀满。
黑豆酒
原料：黑豆500克，米酒3000毫升。
做法：将黑豆洗净阴干，放入盛米酒之坛中，密封，用炭灰火煨，令其常热，约至酒减半，去豆取酒。
功效：滋阴益肾。
主治：适用于糖尿病伴发中风者。
蛤蚧酒
原料：蛤蚧1对，白酒1000毫升。
做法：蛤蚧去头、足，浸入白酒中，2周后饮用。
功效：助肾阳，益精血，降血糖。
主治：适用于阳痿、腰痛、糖尿病。
龙眼酒
原料：龙眼肉500克，烧酒2000毫升。
做法：将龙眼肉放入白酒中浸百日即成。
功效：养心安神。
主治：适用于糖尿病并发神经衰弱，属血虚心失所养之心烦失眠者。
虫草酒
原料：冬虫夏草20克，白酒1000毫升。
做法：将冬虫夏草研粉，放入白酒中密封浸泡半月后即成。
功效：补肾滋肺。
主治：适用于肺肾阴虚型糖尿病，症见阳痿遗精、劳嗽咯血等。
薏仁酒
原料：薏仁粉100克，甜酒或其他酒360毫升。
做法：薏仁粉加甜酒或其他酒，装瓶，充分混匀。
功效：健脾补肺，清热利湿，降糖。
主治：适用于更年期多汗等自主神经系统失去平衡者，高血脂伴自主神经功能失调。
菊花酒
原料：菊花30克，干地黄10克，当归10克，枸杞子20克，白酒500毫升。
做法：将菊花去蒂，洗净，地黄、当归洗净，沥干，与枸杞子一齐装入纱布袋内，扎紧口，放入酒罐中。将白酒倒入罐内，盖好盖，每日振摇1次，浸泡10日即成。
功效：清肝明目。
主治：适用于糖尿病合并眩晕，症属肝血不足者，并伴有头晕目眩、口舌干燥、夜寐不宁、心悸多梦。
滋阴百补药酒
原料：熟地、生地、首乌、枸杞子、砂苑子、鹿角胶各90克，当归、胡桃肉、桂圆肉各75克，肉苁蓉、白芍药、人参、牛膝、白术、玉竹、龟版胶、白菊花、五加皮各60克，黄芪、锁阳、杜仲、地骨皮、丹皮、知母各45克，黄柏、肉桂各30克，酒适量。
做法：将以上原料捣碎，用绢袋装好，放入盛有适量热酒之坛中，密封15日后即成。
功效：调补阴阳，益精健骨，养血补气。
主治：适用于阴阳两虚型糖尿病。
专家答疑：
Q：是否糖尿病患者可以随意喝补酒？
A：糖尿病患者饮酒要严格节制，所以不宜服用补酒。因为补酒多为度数较高的白酒浸泡，饮补酒不仅会导致血糖波动，而且会影响降糖药的效果，如服磺脲类药物时饮酒，病人还可能出现心慌、气短、面红等不良反应。注射胰岛素的病人，空腹饮酒及易引起低血压甚至出现危险。不过，具有补益作用的低度酒，如葡萄酒、黄酒等还是可以适量饮用的，这些酒含酒精量都在25%以下，并且含有一定营养有保健功效，但也不要空腹饮用。
糖友吃的菜肴多多
现在推荐给糖尿病患者吃的菜肴，这里列举一些有助于降糖的美味菜肴的制作过程，供患者学习制作：
烩双菇
原料：鲜蘑菇250克，香菇50克，精盐5克，味精1克，水淀粉10克，植物油50毫升，白糖少许。
做法：香菇用开水浸发半小时，捞出，挤干水，去蒂洗净，泡香菇水留用。往锅中倒入植物油，油热后，放入香菇煸炒1分钟，再投入蘑菇、香菇水、盐、味精、白糖，待汤汁微开时，用水淀粉勾芡即成。
功效：补脾益气，润燥化痰。
主治：适用于脾胃虚弱、食欲不振、体倦乏力，或妇女乳汁减少、阴津不足、咳嗽气短、咽干口渴、声音嘶哑等症。
虾仁炒芹菜
原料：大虾仁50克，鲜嫩芹菜250克，猪油50克，精盐、料酒、味精、猪骨、糖各适量。
做法：将芹菜择好洗净，切成段，放沸水中焯一下，捞出沥水。起热锅，放入猪油，油烧热后放入虾仁，待虾仁煎至黄色时，再放入芹菜猪骨汤，一同煸炒3分钟，然后加入料酒、精盐、味精，炒匀，起锅即可。
功效：降压降糖。
主治：适用于高血糖病、慢性气管炎、支气管炎。
蒜茸拌黄瓜
原料：嫩黄瓜400克，大蒜头30克，精油、酱油、味精、麻油、葱、姜各适量。
