顾客不分“三六九”
许多商家在与顾客打交道时,常常以貌取人,把顾客分成三六九等,区别加以对待。对看起来有身份、有地位、有权有势的顾客就热情接待,周到服务;对形象较差、普普通通的顾客,则不冷不热,不理不睬,一副不愿效劳的样子。这种现象在生活中十分常见,自古以来皆如此。
清代著名文学家、书画家郑板桥,有一次到茶馆喝茶,受到了茶馆侍者的冷遇。我们知道,板桥先生的外表形象是不太好的,甚至可以说是其貌不扬。
郑板桥走进茶馆后,店老板见他骨瘦如柴,衣着朴素,就简慢地说了声“坐”,又转头对店伙计喊了声“茶”。
对于老板的傲慢,郑板桥并不放在心上,耐心地等候。
突然间,一位富人向郑板桥打招呼。郑板桥点了点头,回以敬意。店老板见此情景,心头一震,连忙改口对郑板桥说:“请坐。”又复叫店伙计:“泡茶。”
后来,店老板在攀谈中得知,眼前这位貌不出众的“小人物”竟是大名鼎鼎的“扬州八怪”之首郑板桥,忙不迭地上前恭请道:“请上坐。”随后转身高叫伙计:“泡好茶。”
饮罢,店老板捧出文房四宝,请郑板桥题字留念。郑板桥欣然应允,挥毫泼墨,写下一副对联:
上联为:坐 请坐 请上坐。
下联为:茶 泡茶 泡好茶。
店老板见此,面露惭色。
事实上,像茶馆老板这样做生意,生意是无法红火起来的。几乎所有顾客都无法容忍商家的不公行为,因此,商家若不能对顾客一视同仁,甚至常常秽语伤人,则会严重伤害顾客的自尊心。这样,顾客以后就不会再跟你打交道,还有可能向外界宣扬你不公平的做法。这无疑要对商家的名誉和形象造成不良影响。
舍得智慧:
名誉和形象是商家一笔宝贵的无形资产,失去这笔资产,经营之路就会变得曲折坎坷,企业就难以做大做强。
乞丐也是上帝
“顾客就是上帝”,这是所有商家在经营活动中极力推崇的服务理念。但在实际执行过程中,这句响亮的口号往往流于形式,许多商家根本做不到这一点。大富大贵都的确成了上帝,而乞丐一类的人物仍然被当成乞丐,毫无尊重可言。事实上,乞丐也是上帝。
在某条街上,有一家很出名的小吃店。有一天,一位乞丐专程来买一块豆馅馒头。乞丐只为了买一块豆馅馒头而来这种名店,的确是一件稀罕的事。因此,店里的学徒包好了之后总觉得不对劲,而不敢贸然地交给他。
这时候,老板突然说:“等一下,由我亲自交给他。”然后,老板亲自交给乞丐,并在收钱之后,鞠了一躬,道:“谢谢您的惠顾。”
乞丐走了之后,学徒不解地问老板:“我不明白,您那么高的身份,为何对一个乞丐如此恭敬。”
老板说:“以后你要记住,凡是顾客,都是我们的上帝,乞丐也不例外。这是做买卖的基本原则。我们生意人眼光不能太势利,不能把顾客分成三六九等,看到富贵者就热情招待,穷人就冷落一旁。这是做生意的大忌。”
学徒点了点头。
老板又说:“对于店里经常来的客人,我们固然值得感谢,应该好好地接待。但刚才那位,他的到来有着特殊意义,同样应好好接待。”
“他有什么不同?”学徒又不解地问。
“平常那些顾客,都是有钱、有身份、有地位的人。他们光临我们的店没有什么稀罕。但这位乞丐为了尝一尝我们做的豆馅馒头,连身上仅有的一点钱也掏出来了,这说明我们的小店多么有魅力?!连一个几乎一无所有的乞丐也来照顾我们的生意,难道我们不该好好接待他吗?”
学徒顿悟。
舍得智慧:
真正把乞丐当成上帝,商家可赢得良好的口碑,顾客自然频频登门,生意越来越红火。
“微笑服务”是经营制胜的法宝
微笑可以赢得他人的好感,而微笑又是再简单不过的一个动作。因此,服务人员在为顾客提供服务时不妨始终面带微笑。你只需轻轻一笑,就能给顾客留下良好的印象,何乐而不为呢?更重要的是,它还可以让对方成为你的忠实顾客,在生意上给你带来更多的机会。因为老顾客对你抱有好感,会为你带来新的顾客。
有一位顾客对他的朋友说:“我经常在那家商店买东西。他们很亲切而且服务周到,我对他们很有好感。”如果这话说得很真诚,那么他的朋友一定会说:“既然你这么说,一定不会有问题,我也去试试看。”结果必会光临,对做买卖的人来说,这等于是别人为你开条生路。
基于这种想法,平时不断地设法争取新的顾客固然重要,但更应该留住老顾客。总而言之,只要能好好地留住一位顾客,或许能因此而增加更多新的顾客;相反地,失去一位顾客,则可能使你失去许多新顾客上门的机会。
争取顾客的办法很多,但最有效的莫过于微笑服务。由于激烈的竞争,许多商家都在销售技巧上下功夫。附奖的销售方法也是其中之一。大家都费尽心思地去吸引顾客,甚至举办招待顾客去观光的活动。如果这种销售方式真的能满足顾客,且利于促销,那么也很有意义。
但如果问起在类似这种赠奖活动中,哪一种形式最好,每个人的看法都不尽相同。事实上,亲切的“笑容”才是最重要的。虽然招待顾客观光的方法不错,但只要随时以一颗感谢的心,用笑容接待经常光临的顾客,那么即使没有招待旅游的活动,顾客也会很满意的。相反地,如果缺少笑容,即使招待顾客观光,也无法与顾客维持良好的长期关系。因此,如果认为别家商店附赠大奖吸引顾客,而以为自己也应该这样做,这绝不是好现象。因为,这样只会引起恶性的竞争。
微笑服务也是化解矛盾的有效方法。面对顾客的大喊大叫,服务人员不愠不火,反而以笑脸相迎,无疑会让顾客的愤怒与不满在你真诚的笑脸、温和的态度下慢慢平息,乃至最终变为对你的尊重。
很难想象一位脸色阴冷的销售员能让顾客提起购买兴趣来。有位化妆品销售员,身材高挑,曲线玲珑,衣着华丽,漂亮的脸蛋更是让人着迷,但每次面对顾客的盘问时,总是表现出一副不耐烦的神情,还时常冷语相加,结果有的顾客还以白眼转身离去,碰上脾气暴躁的还要给她吵了一架。这无疑会让销售员降低形象,更重要的,经济上也造成了一大损失。
舍得智慧:
微笑就是效益,微笑比美元更值钱,微笑服务是企业经营制胜的法宝。没有“微笑服务”的企业,只会呈现一派冷冷清清的景象。
“诚信”是企业的立足之本
诚信对于成功经营的重要作用,几乎所有商家已形成了共识。诚信意味着业务上的长期合作,诚信保障了消费者的切身利益。讲究诚信的企业,无疑会赢得公众的认可与信赖,最终在激烈的市场竞争中存活下来,获得长久的发展。而置诚信于不顾的企业,不惜掺假使杂,制造虚假广告,欺骗消费者,在短时间内虽然可以获得一点利益,但从长远来看,终归是立不住脚的。
20世纪60年代,美国STP公司曾为欺骗性广告宣传付出了惨重的代价。该公司的主要产品是一种被认为可提高汽车行驶效率的润滑油添加剂,简称STP,意为“经过科学处理的汽油”。STP公司在促销宣传中,一再强调这种添加剂有利于降低汽车油耗,也有利于消除阀门阻塞现象,使发动机运转更加顺畅,从而减少汽车大修次数,并暗示只要将添加剂注入汽车曲轴箱,还能使有毛病的发动机重新恢复正常运转。
然而,美国一些专家证明,没有任何科学根据显示该添加剂有这些“作用”。有些石油工程师甚至用“耗子奶”来比喻这种产品一钱不值。一些汽车制造商还发现,经常使用这种“耗子奶”产品,不仅不能消除阀门阻塞现象,有时反而阻塞了细小的油流通道,损坏发动机。专家们几乎一致认定,该产品毫无价值,其名声越来越糟。最终,美国有关监管部门经过调查,决定对该公司提起诉讼,指控STP公司做了欺骗性广告宣传。STP公司的股票价格从此一落千丈。
诚信关系到企业的生存与发展,所有的成功企业都非常关注和维护企业的诚信。有远见的企业家对此有深刻的认识。曾长期担任德国博世公司总裁的汉斯·默克勒认为:“优秀的企业家不仅利用自己的物质条件创建和发展企业,而且应当利用自己的精神和道德资本去有所作为。我们需要这样一种行为准则:有些事情是不能做的,不管是否会因此受到惩罚。”那些没有诚信的企业,总想用欺骗性的宣传和行动来投机取巧,牟取暴利,终将落得可悲的下场。
相反,只有把诚信切实贯穿于整个经营活动中,企业才能立足、做大、做强。美国著名企业家享利·霍金士创业成功的例子就说明了这个道理。
霍金士刚开始经营食品加工业的时候,美国的《纯正食品法》还没有出台,许多食品行业的从业人员在制成品中乱加一些添加物,严重危害着人们的健康。
对此,霍金士保持着坚决反对的态度。他认为赚钱也要赚得正正当当,不能赚黑心钱,尤其是干食品这一行业,不能为了鼓起自己的腰包而损害消费者的利益,甚至危害消费者的健康。他说:“供应消费者优良的食品是我们的天职,不能一味在价格和原料投入上做文章、动手脚。”保证食品纯正,这就是他在经营上的大原则准向。
他还严格要求本公司的职员,要他们抱着“这些食品是我们吃”的心理去工作,要特别注意讲究卫生。
霍金士还反复强调,在食品制作过程中,凡要加东西,必须经过专家试验,证明确实对人体无害才可投入,即便给食品添加防腐剂也不例外。
通过一个偶然的实验,专家证明防腐剂对人体有害。霍金士大为震惊,因为几乎所有同行生产的食品中都添加了这种防腐剂,而且这已成为一种生产惯例。
他决定将这份实验报告公布于世,但专家提醒他是否应该再仔细考虑一下,因为这很可能会在食品业中引起轩然大波,公司也会遭到同行的指责和排斥,从而招致许多不必要的麻烦。再说,在食品中添加防腐剂早已成为众多食品加工企业的生产模式,添加防腐剂可以延长食品的保存期,有利于贮存,一旦放弃防腐剂,就会给食品业带来一个巨大的难题,那就是如何使食品贮存时间更长。
然而,霍金士还是把这份报告公布于世,即使是自己也会因此而遭受重大的损失。“既然我们知道了事情真相,我就不能对大众隐瞒。不管后果如何,必须马上向消费者宣告,这是我应尽的责任。”
霍金士此举虽然保护了消费者的权益,擦亮了消费者的眼睛,却几乎为自己招致了灭顶之灾。同行为了保护自己的利益,特意进行了声势浩大的集合,将霍金士诽谤为“荒谬至极,别有用心”之人。他们还联合起来,在业务上排挤霍金士,妄图逼迫霍金士至破产绝境。
他们的举动也的确使霍金士的公司陷入了从未有过的困境:产品销售量锐减,市场份额也几乎被别的公司给抢光了。
食品纯正活动持续了三四年之久。1906年,美国政府终于制定了《纯正食品法》。这一法规的创立,使美国食品在国际上声誉鹊起,这是霍金士始料不及的。
更重要的是,霍金士在这三四年的磨难和锻炼下,非但没有被挤垮,反而增强了创业的信心。在这场商战中大获全胜,他的公司也由此迎来大发展的鼎盛时期。
当人们纷纷赶来祝贺时,霍金士感慨之余说出了自己的心里话:“我从小没有学过做生意,后来却成了生意人,是因为我看到很多农产品因为没有销路而被弃置于田野,感到非常可惜。但是我从一开始经商就不习惯商界的虚假和欺骗行为。支配我的想法是,生意人也应像平常人一样,不能光做损人利己的事。”
其实,从另一个角度看,霍金士的所作所为,又何尝不是一种聪明绝顶的竞争手段:一方面,固然是从根本上保护了消费者的权益;而另一面,通过反对添加防腐剂的行动,把同行逼进了要么改进工艺,要么下马破产的死胡同,为自己迎来了发展良机。这种诚信,不正是赚大钱的有力武器吗?
舍得智慧:
诚信是企业最靠得住的发展战略。诚信被抛在一边,企业只能是“过把瘾就死”;若把诚信重视起来,企业就找到了维持可持续发展的支柱和资源。
“小恩小惠”是获利的高招
许多经营者都属于“铁公鸡”类型,认为挣钱就是“争”钱,一分钱也是肉,因此从不向顾客施舍小恩小惠。的确,财富是一点一滴积累起来的,要想获得大量的财富,必须注重积累。然而,在与顾客打交道时,商家斤斤计较,分毫必争,必然难以招揽更多的顾客,赚取更大的利润。因此,要学会向顾客施舍一些小恩小惠。这是获利的高招。
一位销售经理曾以10元钱的小恩小惠赚回了大笔的财富。一次要召开订货会,销售经理决定,凡前来参加会议者,一律免费赠送10元钱的纪念品。有些员工感到疑惑:为何要把钱白白地送给别人?经理告诉他们,因为每个人都一点儿占“小便宜”的心理,可他们又决不愿平白无故地接受别人的东西,因此他们就会以尽义务的态度来参加订货会,甚至会敞开胸怀来倾听对方的解说。惟有如此,他们才会觉得受之无愧。
一切正如经理所说,那些接受了恩惠的人告诉工作人员,他们是因为真正对商品感兴趣,才来参加这次订货会的。事实上,他们之中有很多人之所以订货,是因为有10元钱的纪念品。最后统计,由于馈赠活动的作用,总销售额比预计高出了20%。
在经营活动中,聪明的商家都很注重小恩小惠的作用。一般来说,“打折优惠”、“买一送一”等是他们常用的手段和方式。这样做,虽然舍弃了一点小利,却换来了火爆的热销局面,销售额比原来大大增加了,实为一种明智之举。
不要以为施舍恩惠是一种贿赂行为,实际上它是一种正当的促销手段,而且是一种有效的经营方略。但这种办法一时也许可以获得良好的效果,但很快会被他人仿效。因此,必须经常改变方式,交替使用,方可制胜。
舍得智慧:
商家施舍一些小恩小惠,相当于丢了几粒微不足道的“芝麻”,却能换来比“芝麻”更有价值的“西瓜”——庞大的客户群,对于想获得长远发展的商家来说,这无疑是划得来的。
“薄利多销”是赢利的最简单有效方式
聪明的商家深谙“薄利多销”的经营制胜之道。沃尔玛之所以能成为当今全球零售业的巨头,也得益于这一经营策略。
刚刚创业时,山姆结识了来自纽约的一名生产代理亨利·维尼尔,从他那里学到了给商品定价的第一课。
山姆在回忆时说:“亨利卖女裤,一条只卖4美元。我们一直从同一地点购进同样的裤子,但一条卖4.5美元。我们发现,如果按亨利的卖价,裤子的销量会大大增加。于是我学到了一个看似非常简单的道理:如果我用2美元买进商品,以4美元的价格出售,其销量竟然是以4.5美元出售的三倍!单从一件商品上看,我少赚了一半,但我卖出三倍的商品,总利润实际上大大增加了。”