附近的农户有了赚钱的活计,也不嚷嚷着牲畜们会踩踏自家的田地,啃食门前的树木了。
得到鲜奶的第一时间,云歌先做的不是她心心念念想了许久的奶酒,而是将这些鲜奶密封放到背阴处发酵,她想着,说不定奶酪可以变成风靡安阳的一种小食呢。
现如今的天气最适合鲜奶的发酵,可要制成奶酪须得在冬天水能结冰的情况下,不过幸好云歌有个公主做朋友,她家没有的东西,公主府里有。
搁了几天的鲜奶变成乳酸,云歌从家里拿出搁置许久榨汁器,将早就准备好的苹果榨成果汁,然后和这些发酸的奶搅拌之后送到公主府的冰窖里冻着,早上放进去,下午端出来的时候已经结成块状了。
云歌切了一块尝了尝,确认没有上回楚翊说得膻味,才切到小碟里递给他,“你尝尝。”
“这……”楚翊接过来,却没动盘子里的东西,他用疑惑的目光看了看云歌,“奶酪是西蛮的特产,你怎么会做这个东西?”
云歌光顾了显摆,却忘了她作为一个没去过多少地方的女人,是不应该会做这个东西的,愣了半晌才道,“你上回提起来,我就问了瓦卡,自己又琢磨了一下,只是试着弄,没想到真做出来了。”
楚翊锐利的目光看得她一阵心虚,但事情的真实情况又不能说出来,不然怕是要被当成妖怪了。
幸好楚翊没有再追问,转而品尝起碟子里白得跟豆腐似的奶酪,云歌心底送了一口气,却不敢再多言,默默地思索着还要不要酿奶酒,不酿的话那些牛羊马匹岂不是白折腾回来了,可若要酿,楚翊再怀疑怎么办,难不成要将事情和盘托出吗?
“这真是你做得?”楚翊忽然发问。
云歌下意识的点头,反应过来之后赶紧补救,“我……我也就是寻摸着乱做的,你吃着跟西蛮那边的味道像不像?”
“不一样,那股膻味没有了,好像……更符合中原地区的口味,甜腻腻的,这个秋蓉应该喜欢。”
楚翊心知云歌有事瞒着他,他心里有些郁闷和生气,但并不挑明了说,挑着无关紧要的话回答,却打从心底希望云歌能信任他。
云歌平日心思细腻,可今天差点露馅的慌乱让她没注意到楚翊的不同,反而兴致勃勃的切了好几碟,吩咐下人给秋蓉和顾知轩分别送过去,又给茯苓送了些,她下午去取的时候,茯苓嚷嚷着要尝,她没敢让,谁晓得古代这种环境做出来的东西怎么样,万一吃坏肚子,茯苓估计不觉得什么,但她身边的女官可没那么好说话。
还剩了不少,给程三虎一家留了些,又给周围邻居一户送了一份,余下的让仆人们分食了,反正如今的天气这奶酪也搁不了多久,云歌倒真的猜不出西蛮人是用什么法子来保存这东西的。