威廉爵士虽然出入过宫廷，却仍然被周围奢华的氛围震慑住了，他毕恭毕敬地向凯瑟琳·德·波尔夫人行了一个大礼，便坐下来不再言语。玛丽亚更是惊慌失措。伊丽莎白向主人行礼后就大方地环视着四周，并用一种有趣的心态注视着凯瑟琳·德·波尔夫人和她的女儿以及简金森夫人。
德·波尔夫人个子较高，体态丰满，相貌端庄，面露威严，让人感觉不到一丝和蔼可亲，她的言谈举止之间无不显出她的高傲和自负，她的神情、形象与那个可恶的达西先生竟然十分的相似。
德·波尔小姐无论外表还是气质均不如她的母亲，一看就是病弱之身，她言语极少，只是偶尔和简金森夫人小声交谈几句。那个简金森太太的外貌着实令人不敢恭维，她只是专心照顾着德·波尔小姐。
午宴开始了，众人各就各位坐好，餐桌上的菜品精妙绝伦，柯林斯先生十分荣幸地坐在餐桌的另一头，他的表情简直就像是到了他人生的最佳境界。只见他一边竭力赞美每一道菜肴，一边两手不闲，大快朵颐。威廉爵士也逐渐恢复了正常，他与他的佳婿配合默契地向凯瑟琳·德·波尔夫人一声声地唱着赞歌。伊丽莎白不明白德·波尔夫人在这样堆积如山的赞美声中怎么还能吃得下东西，可这位夫人显然对他们近乎肉麻的赞颂一句不落地照单全收。
伊丽莎白本想闲聊几句，无奈身边坐着的夏洛特专心倾听凯瑟琳夫人的高谈阔论。德·波尔小姐又是一言不发，玛丽亚几乎吓傻了，只是埋头吃东西，简金森太太一心一意盯着德·波尔小姐，担心她挑食。
饭后，女士们都返回客厅休息，大家安静地坐着，无所事事，凯瑟琳·德·波尔夫人却精神百倍，她不停地发表议论，想到什么事情都要评判一番，语气强硬，让人毫无争论的空间。她不停地对夏洛特的持家方法给出指导性的意见，叮嘱她合理理财，建议她最好饲养一些家禽牲畜，总之事无巨细，样样管到。她对伊丽莎白也很感兴趣，因为对她及她的家人一无所知，因此对她的询问更加细微详尽。比如，她的父亲年收入几何，家里有没有仆人马车，母亲的娘家曾经做什么营生，家里有几个姊妹，是不是也长得和她一样清丽，她们姐妹是不是从小受到过系统的教育，等等。虽然伊丽莎白觉得这些问题非常无礼，但她出于礼貌，还是尽量平心静气地一一作答。
“听说你父亲的财产会由柯林斯先生来继承，对吧？”凯瑟琳·德·波尔夫人接着又对科林斯太太说，“我当然希望你们过得好，不过，如果换成是别人的话，我肯定会提出反对意见，为什么就不能由女儿来继承财产呢？我们刘易斯·德·波尔家族就规定，女儿也能同样享有继承权。”
伊丽莎白不置可否地笑笑。
“你会弹琴唱歌吗？有机会我很想欣赏一下。你的姐妹们呢？她们也会吗？”
“哦，不，她们中只有一个会。”
“你们的母亲没有为你们请家庭教师，教你们一些系统的知识和才艺吗？比如读书、绘画什么的。”
