2005年3月16日，百胜发表公开声明，宣布新奥尔良烤翅和新奥尔良烤鸡腿堡调料中被发现含有“苏丹红一号”，并向公众致歉。百胜表示，将严格追查相关供应商在调料中违规使用“苏丹红一号”的责任。面对突如其来的信任危机，百胜相关人士对媒体公开声明：“我们只有用这种（公开致歉）办法，才能在最短时间消除影响。已经开包销售的调料，马上销毁；没有开包的，已经送回配送中心，也会全部销毁掉。”并且确保此类事件不再发生。
但是，就在百胜发表声明“确保此类事件不再发生”的第二天，肯德基又有3种食品被发现含有苏丹红！北京市食品安全办紧急宣布，本市有关部门在肯德基的原料辣腌泡粉中检出可能致癌的“苏丹红一号”，这一原料主要用在“香辣鸡腿堡”、“辣鸡翅”和“劲爆鸡米花”3种产品中。对此，肯德基的有关负责人也马上出来解释说，这一批产品他们已经发现问题，并且随后采取紧急措施，用现存经过验证不含苏丹红的调料取代原来的调料。不过，恰在此时，北京市有关部门抽查到了这批问题调料。肯德基19日向媒体公布，责令停售。
至此，肯德基苏丹红事件暂告一段落，但是由此给肯德基带来的信誉危机才刚刚开始。
一种红色染料，竟然引发了企业的一场危机，原因就在于这种染料不是普通的食品添加剂，而是一种化学染色剂，而且这种染色剂具有致癌性。国际上1995年就已经确定苏丹红为致癌物了，可是肯德基在进货时竟然没有把握好原料关，致使一个著名的餐饮连锁企业竟然被苏丹红涂下不和谐的一笔。
千里之堤溃于蚁穴，无独有偶。2005年5月25日，浙江省工商局公布了5月份该省市场儿童食品质量抽检报告，其中黑龙江双城雀巢有限公司生产的“雀巢”牌金牌成长3+奶粉赫然被列入碘超标食品目录。
5月26日，雀巢中国公司迅速反应，对媒体声称雀巢碘检测结果符合《国际幼儿奶粉食品标准》。并称碘超标是由于牛奶原料天然含有的碘含量存在波动而引起的，并且该成分的含量甚微，雀巢金牌成长3+奶粉是安全的。
次日，雀巢称中国营养学会公布的《中国居民膳食营养素参考摄入量》，儿童碘摄入量的安全上限为每日800微克。因此，上述检测中所提及的碘含量不会带来任何安全和健康问题。但是业内有关专家指出，中国营养学会公布的《中国居民膳食营养素参考摄入量》只是公布了儿童碘每日摄入量的安全上限，这个衡量标准与雀巢奶产品本身应遵守的国家标准，没有直接联系。雀巢方面没有充足的证据证明自己所生产的奶粉符合国家标准，这件事在社会上引起了强烈反响。
全国各大超市开始将“雀巢”金牌成长3+奶粉全面撤柜，部分超市也开始无条件退货，但雀巢中国公司却表示对“问题奶粉”目前尚不实行召回。雀巢的“负隅顽抗”，无疑让企业的危机雪上加霜，金牌成长3+奶粉出事，连带雀巢几乎所有产品都受影响。迫于压力，5月28日，雀巢（中国）有限公司才正式对外公布，出现碘超标质量问题的奶粉批次为：2004.09.21。
5月29日，中央电视台经济半小时播出“雀巢早知奶粉有问题”节目。5月30日，越来越多知情的消费者到超市要求退货，然而大部分消费者的退货要求却遭到了拒绝。雀巢方面依然没有就问题奶粉事件给出关于召回或者退货的进一步答复，导致大部分消费者退货无门。此事在社会上造成了更加恶劣的影响。
6月5日，雀巢中国有限公司大中华区总裁就雀巢金牌成长3+奶粉碘超标一事向消费者道歉。雀巢中国有限公司大中华区总裁穆立称：“首先我们就这次碘含量不幸偏离国家标准一事向广大消费者道歉。尽管我们一贯承诺全面遵守国家标准，但还是发生了这次偏离。”
虽然雀巢公司多方游说有关管理部门，6月8日，国家标准委对“婴儿配方乳粉中碘含量”问题公开表态：“碘不符合标准要求的婴儿配方奶粉应禁止生产和销售。”
6月15日，雀巢宣布：上海市场上的“雀巢成长3+奶粉”已全部收回。至此，雀巢奶粉碘超标一事才算对消费者有了交代。
综合以上两个案例，都反映了同一问题，那就是：小事不当回事必然成大事。无论是对于肯德基的苏丹红鸡翅也好，还是对于雀巢奶粉的碘超标也好，他们或许事先对此事已有发所觉，但总是存在某种侥幸心理，拿小事不当回事，可是消费者不买账，结果千里之堤溃于蚁穴，搬起石头砸了自己的脚。
6.产品模式创新：海牛逐船的后果
海牛是海生哺乳动物，个头很大，形似纺锤，一头成年海牛可长达4米，体重超过360千克。它们一般生活在浅海及河口，仅少数种类（如南美海牛）栖息在河流中。海牛御敌能力不强，行动迟缓。它的脾气很温顺，喜欢与人类接近，而且天生好奇，喜欢追逐新鲜的东西，在海面上，人们总可以发现一些船只的后面，跟随着好几头海牛。由于它靠得很近，在快速航行的船旁边时常发生碰撞，受伤的自然是海牛。
海牛的身体常会被飞速旋转的螺旋桨刮过，留下累累伤痕。而伤口会很快在水中感染，不少海牛就因为自己天生喜欢追逐船只的性格而葬身于海底。有时候，一些大船会把海牛撞死，不过对于这一点海牛似乎没有记性，依然我行我素。据科学家观察，几乎每只成年海牛的身上都有被螺旋桨划伤的痕迹。尽管海牛的皮肤上会疤痕累累，但它们还是会乐此不疲地在追逐着可能伤害它们的船只。
把海牛逐船被伤的例子引入到企业管理中来，我们可以得出这样的启示：面对巨大的市场诱惑，只有保持清醒的头脑，时刻规避市场上的重重陷阱，不断推陈出新，开发新的产品模式，才是企业可持续发展的关键。新产品的不断涌现，给了消费者更多的个性选择，同时也给了企业更多的发展契机。
在当今的市场环境下，很多企业的新产品上市行为都出现在这类产品的成熟阶段。一个产品在市场成熟之后，还会有不少新产品继续上市，其实这是一种不明智的市场行为。很多企业不明白某种产品处于成熟阶段之后再继续生产就会导致市场衰退这个道理，他们不知道在激烈的市场竞争中如何去把握自己的竞争优势，只能采取盲目“跟风”的做法。其实每一家企业在发展过程中都可以找到自己的竞争优势，如果深入挖掘企业自身的各种优势，开发出新的产品模式，就不难在市场中站稳脚跟。
不仅如此，有些企业在销售策略方面也喜欢追随或者模仿别人，结果错失了自身的发展机遇。比如有些产品本来具备很好的市场潜力，推向市场后却没有取得理想的收益，最终导致退出。原因就在于这些企业总是僵化地沿用当时市场上其他产品成功销售的方式和方法。他们根本不考虑随着时间的改变，市场情况已经发生了变化，原来定位的消费群体现在已经不能满足消费者的需要，导致产品与实际需求的脱节。此外，销售渠道的情况发生变化，也会对产品的销售产生一定影响。
有些企业因为固守传统的营销方式和信奉自己曾经成功的经验，结果使得它们曾经占有的市场份额一步步萎缩，最终被竞争对手淘汰出局。从另一个角度来讲，随着社会的发展，人们的生活水平不断提高，消费者的需求也更加多样化、个性化，这大大增加了消费者对产品的选择性。这就要求企业提供更多多样化和个性化的产品，如果还像海牛那样“执著”地追逐轮船，最终就会被“螺旋桨”打伤或打死。
下面我们再来看一个自然界的例子，通过动物的生存法则来说明产品模式创新的问题。
在我国长江流域温暖湿润的地带生活着一种绿毛龟，这种龟古代称神龟，是绿藻和龟的有机结合体。如果把一只绿毛龟放在一个洁白的瓷水缸里，就可看见一幅生动的图画。绿毛龟在水中轻轻地游动，那柔软的“绿毛”在水中微微飘拂，既像一块翡翠碧玉镶嵌在白玉之中，又像一团活的“青苔”在轻轻飘动，因此具有很高的观赏性。
其实，这些“绿毛”并不是从乌龟身上长出来的，严格来说它不是一种毛，而是在龟身上生长着的一种丝状绿藻，通常为刚毛藻和基枝藻。刚毛藻是水绵状的丝状体，是一种多细胞植物，它的基部能牢固地生在龟甲上。
在绿毛龟中，以长有刚毛藻的最为名贵，它色泽翠绿，毛坚，不易脱落，不易结球，名叫“翡翠”。长有基枝藻的，质量稍次，绿色较淡，毛软，容易脱落，也容易结球，名叫“碧玉”。无论是“翡翠”还是“碧玉”都有很高的观赏价值，市场价格不菲。
龟和藻本来不是同一物种，却能够很奇妙地整合到一起形成美的形态，体现出了“异形整合”的思维。单纯的龟和藻本身并不具有多么高的观赏性，但是二者结合在一起，便有了神韵，市场价值倍增。
产品的异形整合是一种有效的产品模式创新，也是一种良好的经营方式。通过寻找和自己服务有相同类型顾客的其他企业，双方以合作的方式形成经济联合体，以更好地吸引现有和潜在的顾客。
异形整合的原则是，在瞄准同一市场但却没有构成直接竞争的企业间进行的战略整合。异形整合通过把时间、资金、品牌、共同的促销活动或演示空间等资源进行整合，为各类型企业，包括中小型企业、大型国有企业或特许经营店提供一个低成本的平台，去接触更多的潜在客户。
下面我们来看一些异形整合的例子。
著名的微波炉品牌格兰仕和上海的一家生产微波炉调味品的企业合作，相互之间携手，共推一个市场、一种新的购物方式。微波炉和微波炉调味品的结合是一种全新的消费体验，当这个市场的边界扩大的时候，双方肯定都会受益。
在产品展示方面，TCL和麦当劳合作，将自己的主打高清电视放在麦当劳快餐店里，让顾客在品尝美味的同时，还能欣赏丰富多彩的电视节目。但是TCL的目的并非为了销售自己的产品，而是为了终端产品的形象展示，在潜移默化中感化目标顾客。
另外，如汽车和房地产业，空调和房地产业的联合也是如此，甚至在特许经营店的经营上也能合作，如加油站与品牌饮料，品牌快餐结合在一起，他们无一例外地开辟了有别于传统管道的异度空间。
这些例子都说明，不同产品，不同行业之间是可以进行产品整合的，而且产品整合的效果一定会好于单个产品的营销效果。这种经营模式能帮助企业在激烈的市场竞争中脱颖而出；激发人们更多购物的动机；在经营费用相同或减少的情况下，能更频繁地接触更多潜在客户，扩大产品的市场范围。
