原料
主料：鲜灵芝菇；
配料：虾胶、蟹粉、红豆、芦笋；
调料：浓汤、盐、生粉水、葱油、姜末、黄酒。
制作
1.灵芝菇擦净，用做鲍汁的料（第二遍）煲24小时，取出后刻成鲍鱼状，再用老抽、蚝油煲，入味后取出放在盘里；
2.竹荪挤干水分，酿入虾胶，蒸好后放在素鲍旁，红豆、芦笋飞水，放在素鲍旁；
3.锅里放葱油、姜末、蟹黄，溅黄酒，放浓汤、盐，调好味，用生粉水勾芡，浇在竹荪、红豆、素鲍上即可。
特点
色泽亮丽，勾人食欲，味鲜，素鲍形象逼真。
同类推荐
前列腺病患者99个不宜
作者结合多年来的行医经验，博采众家之长，根据新的医学模式和预防、医疗、保健、康复一体化的思想，对前列腺病患者在治疗、检查、用药和衣、食、住、行等方面的99个不科学、不合理的问题，进行了科学分析，讲清了这些“不宜”的道理。读者可从中汲取科学知识，趋利除弊，进一步提高生活质量，有益于健康与长寿。本书内容丰富，通俗易懂，叙述简练，科学实用，适于前列腺病患者和广大中老年朋友阅读，也可供各级医疗机构的泌尿外科、男性科医务人员参阅。
热门推荐
