工作、学习离不开电脑，玩游戏更是懒人生活中不可缺少的娱乐项目。电脑虽好，却给我们的身体也带来了伤害，眼睛干涩，视物不清，浑身疲倦，情绪暴躁，月经不调全都找上门来了，还是我国的医学厉害，一句“久视伤肝”就精辟地阐述了眼睛与肝脏的密切关系，那么，如何才能养肝护肝呢？
懒人懒吃法
吃对食物才健康，对于每天都紧张工作的懒人来说，更应该好好善待自己，尤其是每天对着电脑敲敲打打的，更应该学会做几道粥或者汤，来滋润我们的肝脏。肝脏被称为“沉默的器官”，稍微有些不适，它是不会发威的，一旦有症状了，往往为时已晚，因此，一定要善待我们的肝脏。
一、猪肝绿豆粥
推荐理由：此粥补肝养血、清热明目、美容润肤，可使人容光焕发，特别适合那些面色蜡黄、视力减退、视物模糊的体弱者。
推荐指数：五星
准备时间：3分钟
烹饪时间：12分钟
“懒人食材”新鲜猪肝100克，绿豆60克，大米100克，食盐、味精各适量。
“懒人做法”先将绿豆、大米洗净同煮，大火煮沸后再改用小火慢熬，煮至八成熟之后，再将切成片或条状的猪肝放入锅中同煮，熟后再加调味品。
二、枸杞粥
推荐理由：枸杞有明目之良效，所以，该粥可滋补肝肾，使目光明亮。
推荐指数：五星
准备时间：3分钟
烹饪时间：12分钟
“懒人食材”枸杞30克，大米60克。
“懒人做法”先将大米煮成半熟，然后加入枸杞，煮熟即可食用。
三、梅花粥
推荐理由：梅花性平，能疏肝理气，激发食欲。食欲减退者食用效果颇佳，健康者食用则精力倍增。
推荐指数：五星
准备时间：3分钟
烹饪时间：12分钟
“懒人食材”白梅花5克，粳米80克。
“懒人做法”先将粳米煮成粥，再加入白梅花，煮沸两三分钟即可，每餐吃一碗，可连续吃三五天。
四、鲜滑猪肝粥
推荐理由：猪肝味甘、苦，性温，归肝经，具有补肝明目、养血的功效，常用于血虚萎黄、夜盲、目赤、浮肿、脚气等的食疗。
推荐指数：五星
准备时间：3分钟
烹饪时间：40分钟
“懒人食材”大米半杯，猪肝150克，葱花、姜末各少许，盐、料酒、淀粉各适量。
“懒人做法”
Step1：大米拣去杂物，淘洗干净；猪肝洗净，切成约0.3厘米厚的长方薄片，装入碗内，加淀粉、葱花、姜末、料酒和少许盐，抓拌均匀，腌上浆。
Step2：锅置火上，放油烧至五六成热，分散投入猪肝片，用筷子划开，约1分钟，至猪肝半熟，捞出控油。
Step3：另起一锅，置火上，加水烧开，倒入大米，再开后改用小火熬煮约20分钟，至米涨开时，放入猪肝片，继续用小火煮10分钟，至米粒全部开花、肝片烂熟。
Step4：待汤汁变稠时，加入盐，调好口味即可。
五、猪肝竹笋粥
推荐理由：竹笋具有养肝明目、滋阴凉血、清热化痰、解渴除烦、利尿通便的功效，常食这道猪肝竹笋粥可养肝、明目。
推荐指数：五星
准备时间：3分钟
烹饪时间：30分钟
“懒人食材”大米半碗，猪肝100克，鲜竹笋尖100克，葱花、姜丝、枸杞子各少许，料酒1小匙，盐、淀粉各少许，高汤1碗。
“懒人做法”
Step1：猪肝洗净，切片，放入碗中加调料腌渍5分钟；笋尖洗净，斜刀切片。
Step2：将腌猪肝片及笋片分别烫至透，捞出，沥干。
Step3：大米加适量水放入锅中，用大火烧开后转小火煮20分钟成稠粥，加入笋尖、猪肝及调料，拌匀，撒上葱花、姜丝、枸杞子即可。
六、银耳猪肝粥
推荐理由：银耳含有丰富的胶质、多种维生素、矿物质及氨基酸等成分，具有养肝护肝、补脾开胃、益气清肠、安眠健胃、补脑、养阴、清热、润燥之功效，常食这道银耳猪肝粥可养护肝脏。
推荐指数：五星
准备时间：3分钟
烹饪时间：18分钟
“懒人食材”大米1杯，银耳50克，猪肝150克，鸡蛋1枚，盐、淀粉各1小匙。
“懒人做法”
Step1：大米淘洗干净，用清水浸泡备用；银耳放入温水中泡发，撕成瓣状；猪肝洗净，切片。
Step2：把猪肝放在碗内，加入淀粉、盐，打入鸡蛋拌匀挂浆，备用。
Step3：大米加适量水放入锅中煮成粥，加入银耳，再倒入猪肝鸡蛋液，煮10分钟即成。
七、鹌鹑党参淮山汤
推荐理由：滋养肝肾，补益脾胃。
推荐指数：四星
准备时间：2分钟
烹饪时间：40分钟
“懒人食材”鹌鹑1只，党参10克，淮山20克，油、盐适量。
“懒人做法”
Step1：首先将鹌鹑剖开，去掉内脏，洗净后切成块备用。
Step2：党参、淮山分别洗净，与鹌鹑一起放进砂锅内，加清水适量。
Step3：用大火煮沸，再用文火继续煮半个小时，最后加上调料即可。
懒人美食美刻
春天，是万物复苏的季节。中医学认为，肝脏和草木相似，草木在春季萌发、生长，肝脏也会在春季时，功能显得更为活跃。所以，春季养生以养肝护肝为主。下面就介绍几种适合在春季食用的养肝粥，你不妨试一试。
一、芹菜粥
所需时间：15分钟
“懒人食材”150克芹菜，粳米100克。
“懒人做法”将芹菜连根洗净，每次加水熬煮，取汁与粳米同煮做粥服用。
二、决明子粥
所需时间：14分钟
“懒人食材”决明子（中药店有售）10克，大米60克，冰糖少量。
“懒人做法”先将决明子炒至微香，取出待冷却后熬汁，用其汁和大米同煮，将熟时加入冰糖，沸后即可食用。
三、菠菜粥
所需时间：12分钟
“懒人食材”菠菜250克，粳米250克，食盐、味精各适量。
“懒人做法”将菠菜洗净，在沸水中烫一下，切段；粳米淘净置铝锅内，加水适量，煎熬至粳米熟时，将菠菜放入粥中，继续煎熬至成粥时停火，再放入食盐、味精即成。
懒人支招：熬粥如何防溢
大文豪美食家苏东坡曾写下这样的诗句——“身心颠倒不自知，更知人间有真味”，用以赞赏粥的美味。粥虽然好喝，但是熬粥却要遇到很多的麻烦，其中，熬粥外溢就是一大麻烦，如何才能让粥不外溢呢？
方法很简单，如在熬粥时，往锅里加5～6滴植物油或动物油，就可以避免粥汁溢锅了：如用压力锅熬粥，先滴几滴食用油，开锅时就不会往外喷，非常安全。
懒人视线：春季，抓住时机补肝脏
春季肝脏当令，养阳益肝是首要，以防肝脏淤滞不畅，并提倡春季养肝食为先和以脏补脏的方法。结合这一养生特点，现介绍几种春季养肝的方法。
1.以味补肝，醋是首选。醋味酸而入肝，具有平肝散瘀，解毒抑菌的作用。肝阳偏亢的人，每日可食醋40毫升，加温水冲淡后饮服，也可用食醋泡鸡蛋，疗效也不错的。因气闷而肝痛者，可用食醋40毫升，柴胡粉10克冲服，止痛效果很好。
2.舒肝养血，首选菠菜。菠菜是春天的应时蔬菜，具有滋阴润燥，舒肝养血的作用，对肝气不舒及并发胃病的辅助治疗疗效不错。
3.以血补肝，鸭血最佳。鸭血性平，营养丰富，肝主藏血，以血补血是常用的治疗方法。取鸭血、鲫鱼、白米各100克，同煮粥服食，可养肝血，辅治贫血。
4.以脏补脏，鸡为先。鸡肝味甘而温，补血养肝，较其他动物肝脏相比，补肝作用更强，且可温胃。取新鲜鸡肝3只，大米100克，同煮为粥服食，可治肝血不足，饮食不佳，眼睛干涩或流泪。
