好吃的方便食品不仅刺激了胃口，还会使人胖起来，甚至把口腔龋齿菌也喂饱，从而提高了龋齿菌的发病率。其中有代表性的是我们经常称之为方便食品的饼干、糖、水果罐头和麦芽糖等。
不久前，在电视新闻里看到，在职员的办公桌里发现大量细菌的报道。病菌主要滋生在偷偷藏在抽屉里的小食品里。这不禁使人想起了不久前因患龋齿而到口腔医院就医的一个女性的呐喊：
“先生，干脆把我的嘴缝起来吧！”
威胁口腔健康的零食和方便食品
尽管作为所有人关心的减肥热潮此起彼伏，但是对香甜零食的渴望，就像在炎热的夏天对凉爽的空调风的渴望一样，是难以抗拒的诱惑。我们的食物，大体有2种：一种是亲爱的妈妈和妻子精心准备的饭菜；另一种是有人吃才有利润的商业性饮食。想增加销售和利润，所卖的食物就要不同于与妈妈或妻子的健康饭菜。而是要在国家标准的范围内，搀入很多的白糖和许多调料，以此抓住消费者的胃。同时我们的口味，转眼间也掉进生意人计谋的陷阱，对香甜的方便食品习惯起来。可是，这好吃的方便食品不仅刺激了胃口，还会使人胖起来，甚至把口腔龋齿菌也喂饱，从而提高了龋齿的发病率。
预防龋齿有很多方法，其中最佳的是饮食调节。所谓饮食调节是调节饮食习惯，从而缩减糖分摄取的次数和数量。特别是，饮食调解对于即使有规律地进行口腔保养，还随时都会发生的多发性龋齿来说非常有效。我们日常摄取的食品大体分为3种，第一种是保护食品。所谓保护食品，就是含有很多在牙齿形成过程中必需的蛋白质和石灰质的食品。蛋白质食品和含钙食品相当于这种食品。第二种是洗净食品。所谓洗净食品，就是在摄取的过程中，起着洗净牙齿表面作用的食品。这样的洗净食品能减少牙齿细菌膜，最终也可以预防龋齿。例如蔬菜和新鲜水果等。与前两种相比，最后一种是我们应该尽量避开的诱食性食品。诱食性食品是含有白糖成分，可能会诱发龋齿的食品。其中有代表性的有，我们经常称之为方便食品的饼干、糖、水果罐头和麦芽糖等。从预防医学角度上说，预防龋齿应该禁止摄取诱食性食品，例如：方便食品和糖类食品。
选择黏着度低的方便食品
含糖量高的方便食品会诱发龋齿是人尽皆知的常识。但是，在含糖量相同的食品之中，像焦糖或炸土豆片一样容易粘到牙齿上的食物，食用后会停留在口腔很久，所以更易引发龋齿。也就是说，同样的方便食品，选黏着度低的食品会好一些。不仅如此，除黏着度高的食品以外，还有引起牙齿腐蚀的食物。例如可乐等清凉饮料。可乐是由原液、水、调味料调出的丝丝作响的沙口的饮料，是由黑色或焦糖色的碳酸等制成。众所周知可乐中的碳酸是阻碍钙吸收的物质，还会影响消化功能。并且影响连接食道和胃下部的括约肌的舒张，导致胃酸逆流，从而引发食道炎等胃肠疾病，同时还腐蚀牙齿。随着酸度的不同，牙齿受损程度也不同。一般pH值短期内小于5.5，可以被唾液的缓冲作用中和，可是，如果pH值持续小于5.5，牙齿表面的无机物就会脱落，极容易导致龋齿。
而可乐是pH值为2.5的强酸性食品，在饮料之中其pH值是最低的。就是说，如果经常喝可乐或将其含在口中，嘴里的pH值就会降低到不满5.5，而再恢复到pH值为5.5以上的低酸性状态需要20～30分钟。在这期间，可乐的强酸性就会对牙齿进行腐蚀。
而且可乐等碳酸饮料中的糖分也是问题。糖分会被口腔中的杆菌素分解为酸，酸会侵蚀牙齿的牙釉质层的珐琅质，导致龋齿。另外，糖会分解成体内的葡萄糖而被吸收，产生热量。如果摄取多，就会以脂肪形态堆积到皮下，使人发胖。
不要长期食用同样的方便食品
摄取糖分的次数也很重要。例如同样数量的食品，食用时分成的份数越多，糖分接触牙齿的次数就会越多，就更容易诱发龋齿。也就是说，方便食品最好尽量少吃。如果无法避免，不要吃黏糊糊的食品，而且饭后最好只吃一次。假如喝了含糖量多的饮料，要用水漱口，使被糖分和酸扰乱了的口腔环境恢复正常。而且要记住，每次进餐后，必须使用牙线清洁牙齿并养成漱口的习惯。
