呈弱碱性的唾液还能中和口腔里的酸，从而成为预防龋齿的先锋。可见，分泌如此重要的唾液的唾液腺，是平时需要认真保养的重要器官。
正常成人一天分泌1500毫升的唾液。一般唾液分泌量从起床后开始逐渐增加，到睡眠时急剧减少。在稳定的状态下，每分钟分泌0.5毫升左右，但施加外部刺激就会增加到每分钟4毫升。不断滋润着我们口腔的唾液，不仅起着清除食物残渣的清洁作用，而且也使饭菜变得更容易吞咽。当然说话时唾液也起着润滑作用。
唾液还通过唾液淀粉酶对淀粉进行初次消化。称之酵母的消化酶会承担消化食物的作用。此外，呈弱碱性的唾液还能中和口腔里的酸，从而成为预防龋齿的先锋。可见，分泌如此重要的唾液的唾液腺，是平时需要认真保养的重要的器官。
唾液腺按摩法
唾液腺可以分为3对，耳朵下面的腮腺、在舌头下面的舌下腺和下颌下面的下颌下腺。其中用眼可以确认的唾液腺，是在舌头下面的舌下腺和在耳朵下面的腮腺。舌下腺是舌头上翅时可见的，位于舌头下面肌肉旁的小洞。用手指轻轻按这个部位就会容易确认是否有唾液涌出。在耳朵下面的腮腺，是位于两边上牙齿的第一个磨牙部位的脸颊里面的小洞。刺激唾液腺通畅地分泌唾液的重要因素是食物的味道。特别是酸味儿对唾液的分泌刺激最强，一天喝一杯橙汁会促进唾液的分泌。不仅如此，接吻也会刺激交感神经，使唾液腺分泌充足的唾液。现在，我们再了解一下通过按摩刺激唾液腺分泌的方法。
1 利用舌头上下按摩口腔内脸颊的里面。
2 在适当的范围内，最大限度地张开嘴。喊出“啊～咿～呕～唔”。不动嘴唇肌肉，而是活动着下颌。嘴可以张到唇两边稍微出现皱纹的程度，这样才能对唾液腺产生的刺激最大。
3 把舌尖贴在上门牙上轻轻地下压。
4 用双手在脸颊两侧下颌后部有棱角的两腮上，轻轻地画圈揉搓。
