活动是由民间自发的、有组织的社事习俗活动。八村轮流值社，周边30余村村民参与，两次祭祀活动由总社统筹，值社社首执“转单”，交总社首过目审阅后，移交下年值社社首。祭祀分春祭和秋祭。当地有“惊蛰过后地脉开”之说，寒冬刚过，春寒未消，冻土仍结，不宜耕作，故春祭一般在立春后的第五个戌日（即春社日）进行。其间40余天为筹备阶段，安排扎糊春牛，“勾芒神”扮人，“勾芒神”须是虎年生人，意喻“牛似南山虎”，逢虎年虎人避之，选鸡、猴年生人，谓“鸡鸣即起，下地耕作”和“聪明伶俐，种田有方”之意，并安排编写祭文，主祭的前两天，由值社社首率人寻挖黄、红、青、黑、白五色土，分置于五个“升子”内，另备五个“升子”，内装稻、麦、黍、豆、高粱五谷备用，并让身净妇人扫庙净坛，能工巧匠修装“神楼”（每神一乘）。立春后的第五个戌日（即春社日）寅时后卯时前，从社首沐浴净口进庙，将装有五色土的“升子”在供桌前方桌上，按青东、红南、白西、黑北、黄中摆成“噐”形，其后呈弧形摆放五谷“升子”。然后将五色土合为一斗，仍置中央，装有五谷的“升子”移往斗前呈“一”字形摆开，前置香炉一尊和酒盅三盏。前期造型由值社社首摆放，摆妥上香行三拱手礼。后期造型由总社首摆放，摆妥后上香，奠酒，行三叩九拜大礼。祭拜社神毕，众社首在牛、马、药王像前焚香，行大礼。其他人出殿，由总社首交三神神位给值社社首，值社社首分三次将牛、马、药王之神位，奉入殿外神楼，每出一神，殿外人跪拜。辰时前抬神楼启程，沿村中大道巡行一遍。村中百姓在自家门前设案接神祭叩。神楼启程后，留庙人抬春牛至庙院中央。“勾芒神”扮人戴面具，裸上身，着黄、绿带裙，执神鞭在旁等候。另外侍从四人执柳条，穿布背心，黑裤，赤脚立于“勾芒神”后两侧。神巡回庙后，将神楼安放在殿前。午时前进行打春牛仪式。执柳条人立于春牛两侧，待“勾芒神”扬鞭四方，每方三鞭后，开始击打春牛，打出的五谷由此五人抛撒全场。最后是请神归位，由总社首、值社社首、副社首每人捧一神位进殿安神，殿外奏祭祀民乐。春社大祭完毕，百姓各家进殿拜祭，喂养牲口之户，执牛鞭入庙，先在庙院净水缸内浸沾一下，然后进殿在三神塑像前，举鞭过顶三叩九拜，祈求牛强马壮，全羊无病无疮。抱鞭回家槽头焚香在牛马身上轻浮两个来回，然后在槽前甩鞭一声，鞭挂槽头，再用毛刷，刮子清刷畜身。最后出尽圈内粪便，于地薄撒白灰一层。开春头道犁，则扛犁吆畜至牛王庙，焚香祭犁。秋祭在立秋后第五个戌日（即秋社日）进行。此时地里农活仍未结束，故准备阶段短促，只在秋社日前四五天由村内老者和妇人操办，各社准备时鲜水果，改“油轮”为面塑献糕。秋社日谢神，由总社召集各分社社首进殿依次分别上供，参社锣鼓队由彩门进场。祭拜顺序是先祭三王，后谢土神、谷神。哪社上供，哪社锣鼓奏响，演奏曲牌大多为《太平乐》，全部祭拜完，合奏《大得胜》，而后开戏，人神共乐。锣鼓曲牌避讳《吃凉粉》《风搅雪》等。
5、后土祭祀习俗
后土祠位于山西省万荣县汾河交汇处的汾阴脽上，是祭祀后土圣母的场所。
据史料碑文记载，从轩辕黄帝扫地为坛举行祭祀活动开始，历经尧舜二帝，夏商周三王，汉唐宋等各个朝代，历代帝王曾先后24次亲临万荣后土祠祭祀圣母，并多次派官员祭祀或管理祭祀事宜。后明成祖永乐十九年在北京建“社稷坛”取代汾阴后土祠和“扫地坛”。时间为农历三月十八日和十月初五日。
史料记载，当时举行封礼的土坛顶部为方形，宽1丈2尺，高9尺，它的下面放有用玉装饰的简牒祭文。筑坛的用土要曝晒三年，并有五种颜色。天子朝臣一律都戴着鹿皮帽子，穿着黄色的布料祭服。整个祭祀过程都演奏着悦耳动听的祭祀音乐，精心挑选增招歌手、乐师，制作了25弦的管篌红弦琴。祭祀还采用了长江淮河之间出产的一种一根茅草有3条棱背的灵茅，来作神灵的垫席。在祭祀仪式上，要释放从边远地方捕来的奇兽飞鸟和白色野鸡等各种动物，文武官员还要进行精彩激烈的射牛仪式，天子还要祭天、祭地、迎神、辞神、宣读祭文。
汉武帝《秋风辞》、唐玄宗《祀汾阴后土碑》、宋真宗《汾阴二圣配飨铭》碑，三位皇帝都有手书真迹留存。
万荣后土祠里，有一组驰名海内外的戏剧舞台，形式独特，结构巧妙。其整体是由祠中间两个并排舞台和祠前山门过厅舞台组合而成，形状类似品字，故称“品字台”。品字台同时能演三台戏或两台戏，也能一台戏单独演出，在我国戏剧舞台史上是罕见的。后土祠的戏剧文化相当丰富，演戏的讲究很多。对台戏，讲究东起西落火炮戏，就是东台（当地老百姓把并台东边的叫东台）要先开始，西台（西边叫西台）要最后完。火炮戏主要在开戏之前，以点炮为号，互相联络，为双方做好演出准备。每年几个古会的戏曲演出，由周围10村6社轮流当乡约掌管，一演就是半个多月。后土祠演出的剧种有蒲剧、眉户、秦腔和豫剧。其中蒲剧的《黄鹤楼》和《龙凤配》是后土祠必演戏，这是老早就留下的规矩。一般剧团没有这两本戏，就没有资格在“品字台”上演出。后土祠演戏最大的讲究是禁演《无影簪》。这出戏说的是女娲圣母寿诞之日，殷纣王前往女娲娘娘庙降香，他见女娲神像端庄秀丽，不由淫心顿生，在墙上题诗一首，女娲娘娘大怒。于是赐给九尾狐无影簪一支，命令她下界蛊惑纣王，灭了商朝。这个遥远的故事，也从侧面说明了古代帝王祭祀后土圣母的历史。后土祠一般演“对台戏”，自建祠以来，就演出过一次“三台戏”，距今已有一百多年了。
后土祠东西戏台前，有两棵雄伟苍健的古柏，距今已有一千多年了。这两棵古柏人称“龙凤柏”。据传，龙柏是远古时期伏羲氏的化身，凤柏是地皇后土女娲氏的化身，他们兄妹结成了夫妻。演戏必演的《龙凤配》也与此柏相关。当地青年男女结婚，都要长抱此树合影，祈祷夫妻恩爱、天长地久。至今当地仍有新婚夫妇在结婚当日上庙拔花求子，每月初一、十五，后土祠十村六社村民上庙送花，演戏酬神。民间传说后土祠是女娲在河边抟土造人的地方，当地流还传着许多与之有关的风俗，在民间的祭祀活动一直延绵不绝，滋生化育万物的“后土”又兼起送子娘娘的身份和职能，成为繁衍人类、创造人类的“始祖”。汾阴后土祀的正殿巍峨高大，气势恢弘，殿中塑造一尊后土圣母娘娘坐像，头顶凤冠，身披霞翍，慈眉善目，栩栩如生。左右两侧分立侍女，右侧侍女怀中抱着一个襁褓婴儿，即将婴儿赐予民间。当地民间有一说法，后土圣母娘娘就是造人的女娲娘娘，因而又将后土圣母称作送子娘娘。后土祠东门有一“麟趾呈祥”的牌匾，是描述麒麟送子流传不断的意思。从后土圣母娘娘这里兴起了许许多多有关民间生育的风俗，如拔花求子风俗，正月十五，在后土圣母娘年庙里，摆设许多彩纸花瓶，黄色花代表男孩，红色的代表女孩。元宵节新媳妇或长期未生育的媳妇由婆婆领着，向娘娘叩头礼拜，口念许愿词：“送子娘娘慈悲，给我送个亲孙。明年我们谢恩，红袍给你加身，全猪献到面前，鼓乐侑食细吹。”婆媳烧上高香，香气缭绕庙堂，这时让人留心花瓶，哪一朵微微晃动，就说明是娘娘赐给儿子，由婆婆拔上，插在媳妇卧室的炕角。还愿仪式：向后土圣母娘娘求子后，如果妇女怀孕，得了男孩的人家，因有年前向娘娘许愿之诺，在次年正月十五日或小儿满月之时，要向娘娘庙还愿。一般要做两瓶纸花置于神前，由鼓乐伴奏，向娘娘披红袍、敬高香、焦黄表、献“全猪”等。
千百年来，民间形成了浓厚的后土信俗活动。由6社10村轮流掌管后土祠的祭祀、唱戏活动。最快的6年轮一次，最慢的要24年才能轮一次，各村各社都非常珍重这个位置。每逢正会，晋、陕、鲁、豫和稷山、河津、临猗等各省各县的客商，不远千里而来，有祭拜的、有求子的、有看戏的、有赶会做生意的，后土祠里人山人海，场面壮观。
6、翼城汤王古庙会
在山西最著名的庙会要数晋南翼城的汤王古庙会了。汤王即商代商族始祖与部落领袖，在山西南部有其活动的大量遗迹，据考证汤王建都于晋南垣曲，后世称为？“成汤”。汤王庙会每年农历十一月起，会期历时半月。汤王庙会以估衣为主要特色，汤王庙院内聚集着120多家估衣铺，庙外上百亩大的场地，分四条大街起棚设摊，京货和鞋帽占两条大街，首饰、土产和杂货、食品各占一条大街。大街之外又有木材、骡马市场。其间，家常饭摊、风味小吃纷纷排列。耍洋片、马戏团、卖艺讨钱，三教九流，形形色色，应有尽有，熙来攘往，接踵摩肩。据历史记载明清时汤王庙会每年逢会时，既不张贴广告，更不演戏，却不减繁华热闹；各处商店摊棚，不论客商参会与否，均照常支付地皮租金，商德信誉，年久不变；会期无保卫组织，但从未发生抢劫哄闹事件。汤王庙会之所以不招自来，经久不衰的主要是因为会期适时，正值农闲又临近春节，人们普遍需要购买衣物年货。其次是商风好，翼城百姓素有唐虞古风，性善诚实。汤王会上，一般人购衣买饭都可赊欠记账，但到会终时绝不拖欠，皆各如数清偿，百年来从未发生债务纠葛。再次是毗邻各县需要用自己的木材、铁器来这里交换棉花，时值晋南棉花收获晾干，汤王庙会成为难得的购销市场。再者是历年参会各商号对这里的行情十分熟悉，准备货物胸有成竹。
汤王会会风好，商风正，因而自古被称为“义会”。大约在民国十年（1921年），汤王庙外一京货庄夜晚不慎失火，火借风势弥漫，将庙外各条大街一烧殆尽。但大批受损商人仍不灰心，抱定“火里丢水里捞，汤王会上找元宝”的决心，不惜转借高利贷进货，依旧来赶汤王会，果然重振旧业。抗日战争时期，日寇铁蹄侵翼，将汤王庙拆毁，汤王会自此无形而亡，但在众多百姓脑海里总念念不忘那热闹而繁荣的场面，新中国成立后，翼城县人民政府根据广大劳动人民的愿望，于每年农历十一月汤王庙会之期，在县城西大街举办物资交易大会，其热闹场面不亚于旧日汤王会。
7、晋祠庙会
晋祠庙会是流传于我省太原市晋源区的一种民俗活动，它是以晋祠为载体、以祭祀圣母诞辰为由头举办的赛神会。
《晋祠志》中有关于“祀圣母之神”的记载，“农历七月初二，太原县城和晋祠绅耆于圣母殿举行祭典”，“高潮似乎在初四、初五两日，那些头面人物领着八人抬搁（铁棍），至圣母殿前恭请一尊圣母出行神像，百姓则备鼓乐旗伞和铁棍十数台一起巡游。队伍浩浩荡荡穿村入城”，“日暮时分，搁上张灯，远看犹似星河闪烁”。除此以外，晋祠庙会的另一特色是演剧和赛会，“数日之内，水镜台上锣鼓铿锵、弦乐悠扬，各地民间戏班子相继登台献艺，演绎人间悲欢”，“祠庙之内及附近街市，农商云集，摆摊设点，货品琳琅，人流如织”。同时还有像背棍、铁棍、龙灯、旱船等传统的民间社火活动，热闹非凡，方圆数百里的百姓，聚集到这里，烧香拜佛、求神祈雨，以求丰收、安乐的年景。
