（朝日啤酒公司董事长）
【公司简介】
日本朝日啤酒株式会社成立于1880年，是日本最著名的啤酒制造厂商之一，也是具有百年历史的世界四大啤酒集团之一。经过100多年的发展，朝日啤酒拥有了世界最先进的生产设备和技术。“朝日”是日本啤酒业第一大品牌，其生产的“舒波乐”啤酒代表了日本的啤酒品牌。由于“舒波乐”啤酒很适合大众顾客的品味，自1987年首次在世界上问世，就刮起了强劲的旋风。由此朝日啤酒通过实施以顾客为中心的鲜度管理，不断地走向世界，不仅成为日本啤酒业的老大，而且在世界市场也占据了自己的一席之地。
【个人档案】
濑户雄三出生于1930年，毕业于庆应大学，后来进入朝日啤酒公司。1992年，他成为公司的总经理，1999年担任公司董事长至今。
【管理技巧】
（1）以顾客为中心。
在十几年的时间里，朝日啤酒不但成长为日本第一，而且成为世界四大啤酒集团之一，这其中的市场营销奥秘何在呢？因为朝日啤酒始终把顾客放在第一位，以满足顾客的口味为首要任务。
1987年，朝日啤酒推出了“舒波乐”，而后成为闻名世界的第三大啤酒品牌。朝日啤酒的舒波乐是顺应了消费者的嗜好变化，将“苦味”降低了20%。商标上的广告词“这个口味将改变啤酒的潮流！”道出了对新品牌的期待和自信。
（2）“鲜度经营”铸造辉煌。
1991年，朝日啤酒集团的接力棒传到了濑户雄三的手里。日本市场上的酒精饮料已经趋于饱和，一个品牌自身带来的市场份额的增长终有一天会消失。那么，朝日啤酒新的突破口在哪里？濑户提出了“鲜度经营”的目标，并把它作为自己经营的主要方针。
1993年5月，朝日啤酒成立了鲜度经营委员会，主要目的是将“鲜度循环”更进一步，提高“舒波乐”的品牌影响力。这个委员会包括了销售、生产、运输所有部门。为了实施鲜度管理方案，公司调整了管理体制，研究了啤酒的保存方法。
此外，公司还对业务人员进行业务培训以及品质保证培训，并在分公司、分店中选出鲜度管理者经常对库存啤酒进行检验，对特约店也通过发行鲜度管理手册来贯彻鲜度管理方案。这样，业务、生产、物流部门全都参与了鲜度管理工作，并由全体人员进行鲜度管理计划的制订、修改和评价。结果，追求“鲜度”，成为“舒波乐”的一个强有力的附加价值。
（3）综合经营，丰富产品体系。
为了尽快地完善公司的酒类品种，2001年，朝日啤酒将NIKKA威士忌公司兼并成完全控股的子公司，在营销方面实行一致行动。
首先，展开与国际酒业实力企业合作，其中包括智利Caliterra公司、法国干邑地区Dompierre蒸馏工厂、美国加利福尼亚的DELICATO公司，等等。
与此同时，在加强战略协作和多种经营方面，朝日也展开了一系列的兼并与合作活动。2002年1月，朝日啤酒和泰国BRB集团达成协议，决定由两者共同出资设立舒波乐销售公司，在东南亚生产和销售“舒波乐”；2月，和协和发酵工业公司达成协议，朝日啤酒收购了协和发酵公司酒类经营和制造部门以及三个酒类子公司，等等。
【成功秘诀】
“鲜度经营”铸造辉煌。
【经典语录】
“别人的辛酸史，听得再多也无法使你成长，不如亲自尝尝辛苦的滋味。”
——濑户雄三
