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第9章 补钙食谱

牛奶10倍粥

材料

10倍粥50克,牛奶10克。

做法

1.将牛奶倒入锅内,然后用小火煮开,倒入10倍稀释的粥,用小火再煮3~5分钟,并用勺不停搅拌,直至变稠。

2.将粥倒入碗内,加入调好浓度的牛奶,搅匀,晾凉后即可喂食。

牛奶麦片粥

材料

牛奶250毫升,麦片25克,提子适量。

做法

1.将牛奶放入锅内煮开。

2.加入麦片搅动到麦片变稠。

3.加入少量提子用小火煮一会儿,待开锅即可。

TIPS

牛奶在常用食物中含钙量最高,且目前公认的最易吸收的天然食物,应该让宝宝从小养成爱喝牛奶的习惯。

牛奶香蕉糊

材料

香蕉1/6根,牛奶1大匙。

做法

1.香蕉剥皮后捣碎(把香蕉两端切掉,只使用中间部分)。

2.将香蕉泥放入锅中,加入牛奶用大火边煮边搅拌均匀。

3.沸腾后把火调小,再煮3~5分钟即可,熄火后用漏勺过滤一下。

小米糊

材料

已泡好的大米10克,小米30克,清水3/4杯。

做法

1.小米洗净,用清水浸泡至少1小时。

2.锅内加清水,放入已泡好的大米和小米,小火煮熟。

3.煮至米粒开花后关火,用细孔筛子筛出米粒,碾碎,放入汤水中搅拌均匀即可喂食。

胡萝卜牛奶汤

材料

胡萝卜1块,牛奶3大匙。

做法

1.胡萝卜放入开水中,煮至熟烂后碾成泥。

2.锅中放入胡萝卜泥,然后加入牛奶,煮开即可喂食。

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