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第17章 饮水疗养法

4.坚持饮水能改善甚至治愈慢性病

只要身体的水分长期不够,就会影响到身体组织器官的运行,从而引发慢性病。可以说所有的慢性病与身体失水有直接或间接的关系。反过来只要我们坚持饮水,保证身体水分的充足就可以改善甚至治愈慢性病。

十多年前,我在杂志上看到一个报道:一个日本长寿老人介绍他的长寿秘密时说,他没有神奇的方法,只是每天早上起来喝一大杯凉开水而已。前年我看到一本书:《水是最好的药》,通过大量的事实科学地论证了水对人体健康和长寿的重要意义。当时正好自己的前列腺炎和尿结石疼痛得难受,就开始尝试进行水疗。有一次我小腹和腰部疼痛达到两个小时之久,跪在床上,头低下去(这种姿势能让疼痛得到一些缓解)。实在受不了的时候我就拼命的喝水,记得当时喝了6杯,我的是大杯,每杯500毫升,3升水喝下去,居然不痛了,而且也没有多少小便。从此我就增加了水疗的信心和兴趣。每天最少4升水,不包括食物里的,半个月以后,有一天早上,我小便的时候,突然感觉尿道胀痛,有一物体沿尿道向前滚动,最后冲出阴茎。我知道这是尿结石,以后又有过几次类似的情形,从那以后我的尿结石和前列腺炎再也没有痛过,慢慢的就好了。

这件事对我启示太大了,关于水的重要作用,在十多年前日本的那位长寿老人已经告诉我了。等到我的病没有办法用药物治好的时候,尝试一下居然很快见效。真理都是非常简单的,健康的获得也是这样。那些失去健康的人们每天都在寻求灵丹妙药,寻找神医来挽救他们的生命,其实灵丹妙药就在我们的身边,就是那些自然的食物和水。水本来是七大营养素之一,我之所以把它单独拿出来作为独立疗养的第二步,是因为它对于我们健康恢复作用重大。

小孩的皮肤非常好,因为小孩身体的水分充足。我们经常听到许多女性抱怨皮肤又干又黑,其实是严重的脱水造成的。特别是职业女性,常在外面应酬,不敢喝很多水以免上厕所而带来不便。在中医里肺管调通水道,肺也是管皮毛的,因此皮肤不好与肺的关系密切。但不管怎样,如果没有水,肺就没办法让你的皮肤水灵嫩白,巧妇难为无米之炊。只要身体的水分长期不够,就会影响到身体组织器官的运行,从而引发慢性病。可以说所有的慢性病与身体失水有直接或间接的关系。反过来只要我们坚持饮水,保证身体水分的充足,就可以改善甚至治愈慢性病。

水在身体里的功能首先是充当运输工具的作用。如果一个国家没有运输部门和运输工具,是不是要处于瘫痪状态?任何一个国家的发达程度都可以从交通运输方面来衡量。我国改革开放几十年,南方沿海地区最重要的一条经验是:要想富,先修路。对于身体也是一样的,要想身体这个小社会越来越发达,身体越来越好,就必须加强运输的建设。也就是保持身体充足的水分。身体的正常运转只要做好两件事就行了,第一是强有力的营养供应系统,充足的水分就能保证营养物质顺利运输到达身体的各组织器官;第二是强有力的废物排泄系统,充足的水分也能保证身体各组织器官的代谢废物顺利运出体外。

我们每天吃进去的食物,从口腔开始一直到大肠排便结束都需要水来参与,有了水的参与就能稀释食物,才能让食物进行充分的搅拌、发酵,然后才能流动、吸收。你知道食物每天在消化道内的消化需要多少水的参与吗?除了食物本身的水分外,还有我们喝进去的汤水。而消化食物主要的水分来源是消化液,包括唾液、胃液、胆汁、胰液、小肠液,成人每天分泌的消化液总量达到6~8升,加在一起有一大脸盆。这个数量足可以让你警醒了吧,如果你身体的水分不足,那么消化液的分泌就不够,干硬的食物就不能软化分解,消化道的黏膜就得不到保护。消化液不足,食物不能充分的水解,吸收率就要下降,人体得到的营养就打折扣。消化液不足,食物的下行速度就减慢,食物残渣在大肠部位停留过长,就会被大肠壁多次吸水,造成大便干燥而形成便秘等等。这些都是形成消化道疾病如胃溃疡、十二指肠溃疡、肠炎的重要原因。

营养通过小肠的吸收进入肝脏,通过肝脏的检验、分解、合成进入血管循环,把各种营养输送到各组织器官。在这个过程中水的作用很重要。血脂高是因为血液里水的比重大大下降,血的黏稠度太高,影响营养输送的速度和效率,从而形成心脑血管疾病。加大喝水量既可以短期内降低血液的黏稠度,提升营养的吸收率;还可以通过长期喝水量的增加而改善疾病状况。这样坚持一段时间,高血压、冠心病、脑血栓、糖尿病都就能逐渐好转。

水也是体内垃圾排泄的关键因素。身体由细胞组成,细胞通过组织液来交换物质、吸收营养、排出垃圾。组织液里细胞排泄的垃圾,一部分通过小静脉到大静脉,然后通过肾的过滤从尿道排出,另一方面通过皮肤的汗腺以汗的形式排出体外。这些只有在水分充足的条件下才能提高排泄的速度和效率。慢性病特别是肥胖、癌症、肝病、肾病、肺病往往是因为废物、毒素不能及时的排出体外,长期积累而影响组织器官功能而形成的,只要我们开通身体所有的排毒渠道,然后补充足够的水分,一般情况下一周时间就可以得到极大的改善。

水的作用还有很多方面,比如急救的作用。身体疼痛是因为身体的某些部位得不到足够的血液供应,而得不到供应的原因是因为垃圾堵塞了微血管,血液流通不畅。这时如果我们加大喝水量,让血液得到稀释,垃圾的排泄速度就可以加快,使疼痛部位得到血液供应,疼痛很快就可以消失。如果疼痛是因为细菌引起的,加大喝水量,血液运行速度加快,不但营养供应跟得上,还可以让免疫细胞迅速达到病灶部位,消灭细菌。

水也是身体调节体温的主要手段。我们知道很多机器都是利用水来冷却降温的,如果体内温度太高,需要排热,身体就会排出汗液,让体温降下来,这就是为什么我们夏天那么多汗而冬天汗比较少的原因。比如遇到发热的时候,我们只要加大喝水量,往往就能退热。阴虚生内热,因为我们体内器官超负荷的工作,就像机器工作时间太长会发热一样,这时我们身体会出虚汗,中医叫盗汗。这种人特别容易口渴,想喝水,这是我们身体的自我保护措施。这时我们尤其要大量补充水分。

上个月我从外地回湖南,在火车上遇到一名男子,他抱着他的不到一岁的儿子和我们坐在一个车箱里。小孩不停地哭,整个车箱的人都表示不满,男子很着急,使劲把奶瓶嘴塞进小孩的口中,小孩不吃,一个劲地哭。我探了探小孩的额头,体温微高,我问这个男子小孩是不是一直喝牛奶。男子说小孩从出生第二个月起就没有母乳吃,一直吃牛奶,小孩经常感冒发烧,还拉肚子。我建议他经常喂小孩白开水,每天6~8次。他说:“牛奶里不是有水吗?”我一听他的回答就知道小孩长期脱水。在我的建议下当场给小孩喝了矿泉水,小孩拼命喝水的情景让我心疼。小孩喝了水后不哭了,眼睛睁得大大的好奇的看着我。我想,每天不知有多少无知的父母残酷地剥夺了小孩的喝水权,小孩因饮水不足而形成的疾病不知道有多少。牛奶和人奶的一个显著区别就是牛奶的含水量低,而且牛奶蛋白质含量高,难以消化。牛奶不是不能长期喝,只是必须搭配丰富的维生素、矿物质和纤维素食物才能确保健康,如果是小孩长期喝牛奶,就应当喂水果蔬菜汁和有粗纤维的粥,而且要加大喝水量。

明白了上面的道理,我们知道,大多数慢性病其实不是病,只是你身体缺水,只要补充身体的水分,你的慢性病就会痊愈。相信吗?不信你就去试试!

5.怎样喝水才能让身体“润滑”起来

渴了是因为你身体发生了严重的脱水事件,补水不要等渴了才喝。每天要定时有规律的喝水。第一个喝水的时间就是清晨,你起床的第一件事就是喝水。清晨喝水是身体最重要的补水。

怎样来选择我们长期的饮用水呢?用自来水烧开的白开水或者市场销售的矿泉水就是最适合的饮用水。

每天及时的喝水、充足的喝水就是对生命的正确理解和保护。有人会说,人只要渴了就会喝水的。是的,但是,如果等人渴了才喝水,那么和人病了再去医院救治是一回事,这时身体的伤害已经形成,对身体的功能、生命的质量、寿命的长短的负面影响都已经构成了事实。

渴了是你身体发生了严重的脱水事件,补水不要等渴了才喝。每天要定时有规律的喝水。第一个补水的时间就是清晨,你起床的第一件事就是喝水。清晨喝水是为身体最重要的补水。因为经过一夜的睡眠,身体已经大量失水:你的呼吸、皮肤排泄、夜尿让你至少失水500毫升。起床先喝300~500毫升凉开水,上完厕所和洗漱后再喝300~500毫升,这是成人的喝水量,如果是小孩就酌情减量。晚上身体五脏六腑都在自我修复,有大量的生理废物等待排出,为什么早上我们的第一泡尿总是黄黄的,因为废物在体液里的浓度非常高。有了水就有了废物排泄的运输工具,身体的清理得以顺利进行,日本长寿老人的长寿秘密就是早晨一大杯水,这是有原因的。

第二个补水的时间是餐后一个小时左右,因为这时我们吃进去的食物基本上已经消化完了,大量的营养正在进入血管,这时需要大量的水来运送营养物质,有了充足的水分,营养物质就能快速地送到身体的各组织器官。另外我们的食物残渣进入大肠,也需要水分来推动大便的下行,大肠的蠕动就会事半功倍。很多便秘的人往往是因为饮水量不够造成的。这时的补水量以成人500毫升为适量。两餐间也应该适量的喝水。饭前半小时要喝少量的水,特别是在吃饭前喝汤是最好的养生方法,因为这时喝进去的汤水让肠胃道更加润滑,喝水还有提前通知各消化液做好分泌准备的作用,这样我们吃饭的时候肠胃就能迅速做出消化的反应。晚上睡觉前可以喝200毫升水,多少应根据各人的生理情况决定,以不影响睡眠为原则。

一个人每天需要喝多少水才合适?这是一个变量,因为身体需要的水分受到气候、季节、年龄、体重和活动量大小的影响。一个重体力劳动者,在夏天每天可以喝水达到8升以上,如果是脑力劳动者,在夏天的每天喝水量应该有4升以上。如果在室外活动的时间长、强度高还要超过这个量,另外体重大者喝水量要多于体重轻者。冬天的喝水量可以适当减少,但一般成人也要有2500毫升以上。喝水量的标准,我认为以每个小时排一次尿为最好,如果你超过一个小时没有排尿,就应当赶快饮水了。要想健康,就要有每个小时排一次尿的喝水量,切记!

喝水量还有治疗量和保健量的区别。有慢性病的人,都是体内垃圾较多的人,否则你就不会有病了。从治疗的角度来看,毒素的排泄比营养的供应更重要,因为一方面,如果毒素不排除,你的营养供应就没有办法真正顺利进行;另一方面,毒素的排除是治疗急症的最快的办法之一,喝水急救是自然疗法的重要步骤和方法。因此如果你是在疾病治疗和康复阶段,喝水量比平时还要大。我们每喝进去一杯水,都要通过各种排泄渠道排出体外,水的排出就是毒素和垃圾的排出。而且排出的途径越多越好,特别是通过汗腺从皮肤排出,比起单独从尿液排出效果要好得多,而通过汗液来排出,就必须依靠周围环境温度或者运动了。

可是很多人说我实在喝不了那么多的水,这不是你身体不需要水的原因,而是因为你的身体有一个适应的过程。因为你的身体长期适应少水的环境。人是有适应能力的,不但好的东西能适应,有害的东西也能适应,比如吸烟、吸毒、吃高脂肪高热量食物等,这些东西都是对身体有害的,但我们的身体适应了,如果短期内改变,身体反而不适应。因此我们必须给身体一个转变的过程,只要坚持一段时间了,身体就能适应新的环境。比如抽烟,戒烟很痛苦,但如果戒烟一段时间再抽,身体同样很痛苦,不想再抽了。开始加大喝水量的时候我也不适应,但现在,我每天喝水成了习惯,特别是早上起床,如果不喝水,就没有办法做其他事情,水一旦喝下去,身体舒服极了,头清身轻,浑身充满了活力。

小孩喝水习惯的养成是一个头疼的问题,我的办法是,给小孩一个专用水壶,然后分段监督执行。我的女儿十二岁,干干瘦瘦的,不喜欢喝水。我给她买了一个专用水壶,每天晚上把第二天要喝的2000毫升水装进去,规定她上午喝一半,下午喝一半。如果吃中午饭的时候水没有喝一半,那就对不起,马上跑步半个小时。半个小时后满头大汗,水自然就喝进去了。

如果是小于三岁的小孩,喝水就要大人来操作执行,特别是不会说话的小于2岁的小孩,自主能力较差,信息表达不准确,需要制订一个喝水时间表,按时喝水。喝牛奶的小孩尤其需要加大喝水量,因为蛋白质是较难消化的,需要的水分更多。据调查研究,许多小孩都是因为喝水量不够而得病的。

如果原来不喜欢喝水,喝水量应该慢慢增加,让身体有一个慢慢适应的过程。喝水的时候以慢饮为好。如果每天的喝水量比较大,应该适量加点盐,因为我们排出的尿和汗都是咸的,带走了身体大量的盐分,这时就要补充盐了,否则身体的盐分不够又会产生其他身体问题。

重视喝水吧,水是最好的医药,李时珍在《本草纲目》中把水列入各篇之首。“药补不如食补,食补不如水补。”“好水是百药之王”、“好水是长寿之源”。

6.喝水可以治疗一半以上的病

饮水属于食疗,但可以把它分离出来,单独作为一种疗养的方法,则就具有保健和康复的战略意义。“治病求于本”的治疗理念是提供身体自我修复、自我治疗、自我调节的条件,其中水分的提供是至关重要的,身体有了充足的水分,身体就有了起码的自我调节的前提,可是喝水常常成为人们最容易忽视的生理健康条件。科学家们研究表明:只要足量喝水,充分运用水来调理身体,就可以治疗大约一半以上的疾病。

有的人说,我不想喝水,说明身体不缺水。其实这种想法正是它身体长期得不到康复的原因所在。人具有顽强的生命力,通过自我调节能适应很多恶劣的生存条件,建立一种身体“资源贫困平衡”。打一个比方,世界上有富人和穷人,假如说富人每天的生活开支是1000元,而穷人也许不到10元,他们的生活水平相差太远了是吧?但是富人和穷人他们都能生活在这个世界上,从各自对生活的感觉来说,富人不一定比穷人感觉更快乐,可是富人和穷人的生存质量还是明显不同的。喝水充足,好像是你给了身体富人的生活;饮水不够,好像是你给了身体穷人的生活。长期过着“穷人”的生活,你的身体就会从“资源贫困平衡”进入到“病态平衡”,就好像吸毒的人适应体内毒素的环境一样,就好像抽烟的人适应了体内过多的二氧化碳和尼古丁一样。因此从喝水少到喝水多,就是一个打破身体病态平衡到建立健康新平衡的过程。这种平衡的打破会让身体有一些不适应,但从长远看来是绝对正确的。

有人说我加大喝水量,很快就会从尿道排出,身体好像没有接收。是的,这是问题的关键所在。开始的时候我们的身体没有恢复,许多血液循环(水只有进入血液才能让身体利用)进入不到身体的许多部位,导致身体对水的利用率不高。怎么办呢?第一,循序渐进,给身体一个慢慢适应的时间。如果你的身体原来过的是“穷人”的生活,一下子让它过超级“富人”的生活,恐怕不是一件好事,应该逐步让身体富裕起来,逐步加大喝水的量。第二,需要综合调理,最好的提高利用水资源的办法就是运动。当那些不喜欢喝水,喝水量不够的人一旦增加体育运动的时候,你就会发现你的喝水量增加了,久而久之,身体关于水的新平衡就建立起来,一段时间后发现身体慢慢的康复。健康的奇迹就在这样不知不觉中发生。喝水和运动就是这样的不可分割!

另外,早上饮用凉水是最值得推广的保健方法。凉水的温度并不凉,只是略低于体温而已,如果是寒性体质,就喝30℃以上的白开水。对于热性体质的人来说,凉水的温度可降低到25℃甚至是20℃左右,冬天、夏天都一样,因为这个温度是针对体温而言的,身体的恒温是37℃,喝进去的水要对肠胃有一定的刺激作用,但水温又不能太低,否则伤害身体。每个人应根据自己的习惯灵活调整。

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