白菜味甘性平微寒，归肠、胃经，富含的膳食纤维具有润肠通便、帮助消化的功效，经常食用可预防肠癌，胃寒腹痛、大便溏泻、寒痢者应少食。
鲤鱼味甘性平，入脾、肾、肺经，所含优质蛋白质的消化吸收率高达96%，具有补脾健胃、利水消肿、清热解毒等功效，恶性肿瘤、淋巴结核、红斑性狼疮、支气管哮喘、小儿痄腮、血栓闭塞性脉管炎、痈疽疗疮、荨麻疹、皮肤湿疹、素体阳亢、疮疡者不宜食用。
推荐食谱：
白菜鲜鱼粥
原料：
鲤鱼500克，白菜100克，粳米100克，葱、蒜10克，姜5克，植物油、白糖、醋、酱油适量。
制作方法：
将白菜洗净后切丁，葱、姜、蒜洗净后切片备用；鲤鱼处理干净后放入油中略炸，盛出备用；锅中加适量植物油，烧热后下葱姜蒜片炝锅，倒入适量白糖、醋和酱油翻炒片刻，加适量清水武火煮沸；将炸好的鲤鱼放入锅中，煮熟后去骨去刺备用；锅中加适量清水，倒入洗净的粳米，开武火煮沸后倒入白菜丁，改文火熬煮成粥；锅中倒入鱼肉，搅拌均匀，继续煮沸即可出锅。
功效：
健脾开胃，补虚养身，利尿解毒。
