设宴是体现你风范的一种手段
在销售员在应酬中，宴请是最常见的交际活动。它主要有三种形式：宴会、酒会和舞会，即社交三会。
钱钟书先生说过： “吃饭还有许多社交的功用，譬如联络感情、谈生意经等等。”确实，对于中国人，所谓人脉，所谓圈子，所谓社会关系，所谓资源，所谓一个人的能量，所谓友谊，所谓生意和交易，最后通通绕不开饭局。酒肉虽然穿肠过，交情自在心中留。这就是饭局的力量。
安排宴会或出席宴会时，无论主人还是客人都应该遵守约定俗成的礼仪规范。
1.宴会安排
作为主人，首先要确定宴会的类别，是正式晚宴、家庭聚餐还是商务便餐。确定宴会的类别后就可以依照邀请与请柬的礼仪规范，向客人提前发出邀请。
出席人数确定后就需要进行订餐等前期准备工作。订餐后，座次的安排工作也是非常重要的，尤其在正式的晚宴中，有时候还需要准备桌签并写上客人的名字放在相应的座位上。
2.宴会的座次礼仪
中餐宴会座次讲究“面门为上、以远为上、观景为上、以右为尊、中座为尊”。安排多于一桌的宴席时，还要考虑桌次的问题，桌次的高低以距离主桌位置的远近而定，主桌为上桌，一般设于宴会厅最里面的位置，这就是讲究“以远为上”，是指离门口最远为上。如果宴会安排有演出节目，那么主桌就应该安排在最佳的观赏位置。
西餐宴会上的座次安排与中餐宴会明显不同，最大的特点是安排男女交叉就座。也就是男士左右两边的位子都是女士的，而女士的左右两边也都坐着男士。
宴会是社交活动之一，它的功能是提供给人们进行交流的机会。所以，西餐宴会上夫妇一般不会被安排坐在一起，这样客人们就更容易达到社交的目的，拥有更多的机会与新、老朋友交流、叙旧。通常女主人的右边是男主宾，她的左边是第二男主宾；男主人的右边是女主宾，他的左边是第二女主宾。
3.赴会前的准备
在社交往来中，除了有不可回绝的原因外，应尽量接受邀请。随后就要根据宴会的形式与Dress Codes，准备适当的服装。参加私人的家庭聚会时，也许主人没有发送请柬，只是口头上的邀请，那么最好先问问主人，派对的性质和有关着装的问题，以免因着装不当而出现尴尬场面。
一般情况下，参加晚宴应该选择正式的着装，如果穿着太过随便，会显得不礼貌。虽然着装讲究“Over dress is always better than down dress”，即穿着过好永远比穿得过差要好一些。但是如果你太过“over dress”，就会与其他的人格格不入，彼此都会感觉不自在。
4.出席宴会
参加宴会的当天，首先要注意到达的时间。女士和男士双双步入宴会厅时，女士可以用手挽着男士的手臂。在单列行走时，应该女士优先，男士走在女士的后面。
见到主人时，应表现得友好、诚恳，同主人寒暄时递上礼物，同时送上诚挚的笑容。当主人问你需要喝点什么时，你应该大方地接受，一杯红葡萄酒或白葡萄酒都是很好的选择。如果你不喝酒，可以选择其他的饮料。但是，千万不要说“随便”或“不要”。
5.点菜、点酒
请客吃饭，点菜时应该了解客人的喜好，并考虑本土与本馆特色，向客人介绍、推荐。客人为自己点菜时，应避免选择菜单上最贵的菜，除非主人特别推荐。
【礼仪塑造箴言】
设宴是体现风度的一种手段，很多细节都向客户传达出你的气度和为人，因此，宴会中的细节要处处都有讲究，要处处留心，多多学习。
有几处细节一定要注意：
1.宴会前的准备，包括着装和发帖，预定酒店；
2.赴会的时间，礼物的选择；
3.留心观察，不要做错座位；
4.出处以女士优先为原则；
5.不要无故过早离场；
6.不要强行劝酒或独自饮酒；
请少数民族的客户要尊重他们的风俗
我国是一个多民族国家，各民族饮食习惯各异。随着社会的不断发展，各民族的交流越来越多，自然少不了互相宴请。销售员在宴请少数民族的客人贵在尊重，尊重对方的饮食习俗、饮食文化，除此之外，还要注意避免触犯对方的饮食禁忌。下面列举几个少数民族同胞的饮食特点和禁忌。
1.满族人的饮食特点和禁忌
满族人主要居住在东北三省、河北省和内蒙古自治区。他们一般以稻米和面粉为主食。用黏高粱、黏玉米、黄米等磨成面制作而成的各种黏饽饽是满族的特色食品。含糖、油较多的萨其玛是满族人常吃的特色点心。满族人的肉食以猪肉为主，部分地区的满族人禁食狗肉。
2.回族人的饮食特点和禁忌
回族人在全国各地均有分布，而以宁夏、甘肃、新疆、青海等省区较为集中。由于宗教信仰，回民忌食猪、马、驴、骡、狗和一切自死动物肉和动物血，禁食一切形象丑恶的飞禽走兽，牛、羊、骆驼、鸡、鸭等动物，都要经阿訇念安拉之名后屠宰，否则不能食用。常食的面点有馒头、花卷、面条、烧卖、包子、烙饼及各种油炸面食。回族人肉食以牛、羊肉为主，也食骆驼肉，食用各种有鳞鱼。回族人饮水讲究，凡是不流动的水、不洁净的水不饮用，并喜欢饮茶和以茶待客。
3.朝鲜族人的饮食特点
朝鲜族人主要居住在东北三省、内蒙古等地。他们喜食米饭，还常食用大米面制成的片糕、散状糕、发糕等。肉食以猪、牛、鸡和各种鱼类为主，普遍喜食狗肉。朝鲜族最具代表性的食品是“克依姆奇”，即泡菜和冷面、打糕、狗肉汤。
4.土族人的饮食特点和禁忌
土族人忌吃圆蹄牲畜，如马、骡、驴的肉，并忌外人携带圆蹄牲畜的肉到家中食用。给客人倒茶，忌用有裂缝的碗，端送茶时，忌单手给客人，要双手递给。忌向客人问“吃饭没有”，或“吃不吃饭”。忌在客人面前吵架、打骂孩子。这是对客人的最大失礼。忌不打招呼就突然进入他人家门。
5.苗族人的饮食特点和禁忌
苗族人多以大米、小麦、包谷等为主食。苗族喜食酸味，制作的酸食有酸辣椒、酸菜、酸汤、酸汤鱼等。苗族还常以酒示敬，以酒传情，不同时间、地点，不同的对象，饮酒的礼俗也有所不同，如拦路酒、进门酒、双杯酒、交杯酒，不一而足，体现了苗族人民丰富多彩的酒文化。去苗族做客的时候不能夹鸡头吃，一般也不能夹鸡肝、鸡杂和鸡腿，因为鸡肝、鸡杂要敬老年妇女，鸡腿则是留给小孩吃的。禁忌妇女与长辈同坐一条长凳。忌杀狗、打狗，不吃狗肉。
6.彝族的饮食特点和禁忌
彝族的食品主要为玉米、荞麦。彝族人喜欢饮酒、吃“坨坨肉”。饮酒时席地而坐，围成圆圈，依次轮流喝，这叫喝“转转酒”；逢年过节，彝族姑娘还会抱出一坛酒，插上几根麦秆放在家门口的路边上，供来往过客饮用，这叫喝“秆秆酒”。这两种喝酒的风俗体现了彝族人民热情好客的民族性格。另外，彝族禁食狗、马、熊等动物的肉；过年三天内禁忌新鲜蔬菜进屋，否则对祖先是最大的不敬；妇女忌食难产而死的家畜之肉。
【礼仪塑造箴言】
俗话说：“萝卜青菜，各有所爱。”在宴请客户之前，必须先弄清客人的身份地位、饮食习惯及其饮食特点，才能做到有的放矢，轻松成事。另外，可以设计一些余兴节目，以便于与宴者在轻松的环境下联络感情，沟通有无。总而言之，请客前必须多方斟酌，确保有备无患，这样才有助于你达到宴请的目的。
不修边幅的人无法玩转宴会现场
赶赴任何宴会，我们都要注意自己的着装是否得体、妆容是否得当、饰品是否符合身份，因为价值百万的外在形象将有助于你玩转整个宴会现场，成为宴会上最受欢迎的人。
服装在我们的日常生活中占有非常重要的地位。穿着打扮不仅反映一个人的修养、职业，同时也反映其个性与心理。有些人往往缺乏主见，别人穿什么，自己就跟着学，却忘了考虑自己的个人喜好和身份地位，往往弄巧成拙。或者是由于方便或是习惯使然，着装不分场合，千篇一律，给人不修边幅的印象。这样的人在为人处事上很难左右逢源。
马赫属于IT行业里面的“金领”一族，很有工作能力，然而生活里他是个不拘小节的人，整天一身破牛仔，从未想过个人形象这回事。
有一次，公司举行周年庆，邀请了市里的几位领导以及一些重要客户。晚宴上马赫依旧穿的是那套“行头”。他刚进场，负责接待的公关部经理就皱起了眉头，说：“马赫，不是早就通知了，今天的酒会要盛装出席的吗？怎么你还是这样啊？”马赫呵呵一笑，说：“我一个技术人员，又不是领导，还着什么盛装啊！再说了，我就只有这样的，跟你一样穿西服我浑身不自在，还是这样好，而且我习惯了。”公关部经理语重心长地说：“平常也就算了，今天来了这么多重要客人，你穿成这样，老板的面子下不来啊！你还是别过去了。”马赫不听劝告，径自向老板走去，老板看见他勉强说了几句，就转身走向其他员工了。
现场的其他人也都以异样的眼光看着马赫，没有人主动上来与他交谈，甚至很多同事竟装作不认识他，令马赫十分尴尬。
常言道人靠衣装，佛靠金装，能透过衣装看入“腠里”，马赫的不修边幅，使他在宴会中遭遇尴尬和冷遇，根本不可能玩转宴会现场，这一切皆因他的着装暴露出他不严谨的生活态度，也是不懂得尊他人的表现。
为了让身为男士的你在宴会上体现完美的自我，轻松成事，这里向你推荐几个赴宴的着装方法：
1.西装
西服上衣一般不能与其他裤子搭配着穿。在颜色的选择上，藏青色、灰色和铁灰色是象征权力的颜色，普蓝色意味着友善，而精致的细条纹图案则可以为你的服装增添一些情趣和变化。
2.领带
领带的下端应长及皮带上下缘之间或不短于皮带的上缘。领带与西服的颜色要互相衬托，而不要完全相同，暗红色、红色和藏青色可以用做底色，主要的颜色和图案要精致，不抢眼。最好选择真丝面料，优雅且四季皆宜。图案可选择小巧的几何印花和条纹，带有柔和图案的涡旋纹面料也是不错的选择。
3.腰带
腰带应是真皮材质，颜色应为黑色、棕色或暗红色。皮带的颜色应与鞋相配，皮带扣的造型要简洁。
4.袜子
赴宴穿着深色西装，则袜子选择深色为宜，或者是西装和皮鞋之间的过渡色。袜子的颜色宜选与长裤相配或相近的。而穿黄褐色裤子时例外，这时袜子应与鞋相配。穿黑皮鞋一般选择黑色袜子。袜子要长及小腿中部，尼龙袜或薄棉袜均可。如果穿着棉毛裤，应该用袜子覆盖住可能会露出的腿脚部分，以免有邋里邋遢之感。
5.鞋
出席宴会一般应穿皮鞋，不能穿凉鞋、球鞋或旅游鞋，除非请柬上有服饰指示是便服。首先，选择皮鞋黑色系带的为上上之选；其次，可以选择深咖啡色皮鞋。鞋的颜色不应浅于裤子。黑皮鞋可以配灰色、藏青色或黑色西服，深棕色的鞋配黄褐色或米色西服的效果最佳。此外，皮鞋的鞋面一定要整洁光亮。
【礼仪塑造箴言】
在正式的销售宴请中，服饰被赋予了更多的内容。它不仅是一块“遮羞布”，而且传达着很多的信息，比如个人的品位、性格、态度。商务宴请当然不是为了吃饭而吃饭，它作为人际交往的平台，是展现个人修养的舞台，而服饰则可以看作舞台上的“戏服”，如何着装直接对你的角色进行了定位，决定了你能否成事。为了给所有与宴者留下好印象，玩转宴会现场，切忌不修边幅前赴宴，而要做好宴请的着装准备，做宴会现场的完美绅士。
主动买单是风度的体现
男士结账是长久以来请客吃饭的习惯，也是餐饮的基本规则。在销售宴请中，结账时，如有女士在场，特别是一男一女的场合，依礼貌付账的应是男士。女士不必坚持付账，也不用因别人付了账而心怀歉疚。一般宴请女客户，不但应由男士结账，连召唤侍者过来都应由男士来做。若是男士吃完饭后大大咧咧地往那一坐，剔牙喝茶毫无掏钱埋单之意，那女士对他的印象绝对会大打折扣。如果在座有好几位男士，有人抢着埋单，有人却视而不见甚至借故开溜，你会对谁印象更好呢？
埋单付账这类事，虽然琐碎，却能从细微之处体现出一个人的品行。主动埋单的男人，多半慷慨宽厚，不会算计得失，斤斤计较，跟这样的男人打交道会比较舒服。
事实上，女人不介意男人埋单，也不介意为男人埋单，但绝对介意男人不埋单；男人埋单固然需要底气，不埋单却更需要勇气。所以，男人，在你不情愿的时候别跟女人一起吃饭；如果情愿，女人也肯赏光，那么请你埋单。
当然，如果是女士预约男客户，就不要认为男人埋单是天经地义，更不要在吃完饭后心安理得地等男人付账。有时候是男士付账，体现出一种大度、一种关切；有时候是女士解囊，巾帼不让须眉，表达了一种体贴、一种追求男女平等的自信。当女人可以随意为自己埋单的时候，这种感觉一定会好过让任何一位男士为你埋单。
人与人交往应酬，谁请客就应该由谁埋单，这无可厚非。可是，很多时候却存在着“请客不埋单”的情形。这种现象尤其在一些所谓的公务往来中屡见不鲜。
詹珏是某公司旗下一家子公司的负责人，这段时间以来，他总是愁眉不展，妻子十分担心。在妻子的百般询问下，詹珏才道出了个中缘由。原来近半年来，总公司常常指派专员下来“指路子、出点子”，而每一次来的专员都会请一些重要客户下馆子，联络感情，可是最后埋单的都是詹珏。俗话说：花别人的钱不心疼。总公司下派的几个专员毫不顾忌子公司的现状，餐餐都很“豪爽”，半年海吃海喝下来，子公司的赤字突破临界点，业务却毫无进展。尤其让詹珏郁闷的是，专员们下来指导工作是由总公司提供经费的，可詹珏从未见过专员埋单。
詹珏遇到的情况在现实生活中普遍存在，很多人请客吃饭时爽快不已，就是到埋单的时候左推右躲，总想着推给别人。其实，请客吃饭，从感情上来说，是你自愿的，所以由你埋单也是天经地义的。
一般情况下，请客吃饭应遵循谁请谁埋单的原则，但如果主办方有上下级不同的人参加，应由下属完成结账工作（下属只是负责现场付费，实际上埋单的还是领导）。而主人又分“当然主人”和“临时东道主”两种。“当然主人”指进餐厅之前就已决定了的，比如大家预先公推的，或某人召集和表示请客的。“临时东道主”指临到结账之际，争着做东的人。对于前者，主人早已确定，付账问题比较简单，后者比较麻烦。如果你有意要做东，应先选好一个靠近外边的有利位置，也可付账前悄悄交给服务员或收银台，反正以诚相见，既然有心请客，就要学会避免结账时出现抢着埋单的现象。
【礼仪塑造箴言】
买单是显示风度的一种表现，在销售宴请中，作为请客的东道主，埋单要主动，大气，不要吃完饭不理不睬；如果是邀请女客户，一定要为女客户埋单，而如果是邀请男客户，主动埋单也不失为一种大度的表现，这种表现，极容易获得用户的好感。
请女宾点菜彰显你的绅士风度
在现实生活中，销售员经常会请客吃饭，却很少有人真正留意过餐饮礼仪。其实在餐饮活动中，礼仪可以有效地展现施礼者和还礼者的教养、风度和魅力，体现着一个人对他人和社会的认知水平、尊敬程度，是一个人的学识、修养和价值的外在表现。
首先，它能塑造良好形象，提高自身修养；其次，它能协调人际关系，净化社会风气；再者，它能沟通有益信息，扩大视野和圈子；展示素质才华，有助事业成功！
在今天的世界上，除了少数地方外，在一般比较正式的场合，“女士优先”这句话是放诸四海皆准的，女宾点菜已成为当今的一种时尚。男女在餐馆、饭店约会，点菜时，应该让女士先点，尊重女士意见。
点菜也是有技巧的：
1.点菜的顺序
中国菜的大致出菜顺序是：开胃菜—主菜—点心。一般情况下点菜也要遵循这个秩序。通常是4～8个冷菜。其次，根据客人的重要程度决定主菜，然后将可菜品（鱼、肉、蔬菜、凉菜）搭配起来。热菜的道数通常是偶数。因为中国人认为偶数是吉利的。主菜结束后所供应的甜点，如馅饼、蛋糕等，最后则是水果。
2.点菜的数量
菜肴的数量按实际就座的人数安排，一般来说，冷菜加热菜的总量是人数的2倍就可以了。火爆的家常菜馆通常都量比较足，所以点菜时要注意。如果不够再加菜好了。如果才吃不完，不但是浪费食物，这样对餐厅也是一种不礼貌的行为。
3.怎样征求客人的意见
在点菜时，我们一般会有礼貌地征求一下客人的意见。但许多人不知，这其中也大有学问。没有经验的人这么问“您吃点什么呀？”“您爱吃什么呀？”有经验的人就不会这样问了！他们通常问：“某某，您不爱吃什么？”也许有的人看见这样问还挺不赞同，心里想：“问别人爱吃什么，点别人爱吃的菜不是更好嘛？”其实不然，因为如果客人狂点，估计你就要傻眼了！还有一个就是了解他不吃什么，避免犯宗教或民族禁忌。
做客点菜，要考虑主人的经济实力，通常以适中为宜。不要光点高档菜，让主人为难；也不要只点低档菜，使主人难堪。
用餐时，动作要优雅，切勿狼吞虎咽。夹菜时动作要轻，要注意避开别人的筷子，以免筷子碰筷子。上桌的饭菜若不在忌口之列，都应尝一尝。
在用餐时万一吃到砂子或异物，不要将食物吐到桌子上，最好悄然起身去卫生间处理，回来也不必声张。当然，也可以把服务员请来，平心静气地指出饭菜中的质量问题，而不要出言不逊，大吵大闹。
饭后应让主宾和女宾率先告辞，其他客人随后和主人话别。
【礼仪塑造箴言】
女士优先的原则，恐怕不说大家也知道，那么点菜还有一些秘诀，这样无论做东还是做客，都不至于让别人更加尴尬：
1.事先一定要大致有个心里预算，包括酒水。不要买单的时候过于意外。
2.如果是比较重要或花费较大的宴请，事先最好亲自看一下菜单。
3.要了解客人的口味。国内客人的口味大致为南甜、北咸、东辣、西酸。香港人一般要清淡。
4.选择菜种时，要大体照顾到每位成员的爱好，不要自作主张。
5.点菜时要根据客人的档次和认知程度，不要乱点一些很贵而客人不识货的菜。
6.大客户是经常有得吃的，所以偶尔换一下口味，可能还能留下印象深刻的记忆。
7.有问题就问。如果你点菜点的很刁，还不知道该怎么做，尽管去问。顾客是上帝，你可以尽管要求饭菜中某些不适合你的配料，不必客气。
8.千万不可偷懒，盲目听从服务员的建议。服务员推荐的金牌菜，味道不错但价格也不菲。何况一桌子的金牌菜往往会让菜的吸引力下降哦。
中间离席，总不能悄无声息
当我们参加宴会时，不管是中途离席，还是宴会结束后离席，都不能悄无声息地离开。常见一些宴会进行得正热烈的时候，因为有人想离开，而引起众人一哄而散的结果，使主办人急得直跳脚。还有一些人酒足饭饱之后，连声招呼都不打就离开了，弄得主办人很不高兴。宴会上一定要注意避免这类煞风景的后果，因此，当你要离开时，一定要掌握一些技巧，以免引起主人的不快，破坏彼此的关系。
1.中途离席的技巧
（1）选择适当时机告别
当有人中途离席时，整个气氛势必会受影响，谈话也会被迫中止，转而将视线集中在那些离席的人身上。所以一定要注意选择告辞时机，不要在大家聊天聊得正热烈时或重要的事情还未宣布前就离开，最好的时机是在大家都用餐完毕的时候。
（2）不可不知会一声而自行离开
客人如确有急事需先行告辞，应向主人说明原因，表示歉意；同时，为了不影响他人，可以请同桌其他的人待久一点，继续刚刚的话题，同时表示歉意，说明自己是真的有要事在身必须先告辞，不是故意要扫大家的兴。
2.宴请结束时离席
（1）掌握宴请结束的时间
一般宴会，女主人（或男主人）把餐巾放在桌子上或者从餐桌旁站起身来——这就表明，宴会结束了。只有看到这种信号以后，宾客才可以把自己的餐巾放下，站起身来。
出席鸡尾酒会的客人应按请帖上写明的时间起身告辞。如果接到的是口头邀请（因此没有说明时间），则应该认为酒会将进行两个小时。如果有一位客人迟迟不走，而主人又另有晚餐之约，那主人就应该婉转说明。
如果是工作餐，更应该注意适可而止。依照常规，拟议的问题一旦谈妥，工作餐即可告终。在一般情况下，宾主双方均可首先提议终止用餐。主人将餐巾放回餐桌之上，或是吩咐侍者来为自己结账；客人长时间地默默无语，或是反复地看表，都是在向对方发出“用餐可以到此结束”的信号。只是在此问题上，主人往往需要负起更大的责任。尤其是在客人需要“赶点”去忙别的事情，或者宾主双方接下来，还有其他事要办时，主人更是应当掌握好时间，使工作餐适时地宣告结束。
（2）注意离席礼节
①注意先后。离席时让身份高者、年长者和妇女先走，贵宾一般是第一位告辞的人。身份同等可同时离座。
②起身轻稳。离开餐桌时，不应把坐椅拉开就走，而应把椅子再挪回原处；男士应该帮助身边的女士移开坐椅，然后再把坐椅放回餐桌边。要注意，有些餐厅比较拥挤，椅背紧靠，贸然起身，或使手提包、衣服等掉在地上，或是碰到人，打翻茶水、菜肴，失礼又尴尬！所以动作要缓慢轻稳，不能猛起猛出，最好不发出声响。
③自左离开。同入座一样，坚持“左入左出”，礼貌离座。
④站好再走。离座要自然稳当，右脚向后收半步，然后起立，起立后右脚与左脚并齐，再从容移步。站好再走是动作稳健的体现，而匆忙离去或跌跌撞撞，则是举止轻浮的表现。
（3）热情话别
在散席时，客人要向主人表达谢意，然后握手告别，并与其他客人告别。
【礼仪塑造箴言】
不管是什么人，只要你参加了宴会，就有责任为自己当晚的出席画上圆满的句号，否则虎头蛇尾只会给别人留下不好的印象，对于销售员尤为如此，一旦给别人留下不好的印象，有可能就失去一个潜在的客户，那样就会影响我们的销售业绩。
你在细品食物，别人在细品你
人常说“吃饭穿衣晾家底”，这个“家底”不光是家里有钱没钱，也是一个人的个性人格、品质修养、能力大小、为人处世的一面镜子。
从吃饭的习惯上，从饭桌上，我们就足以了解一个人。人常说能吃就能干，是有一定道理的，因为饭量大的人一般都身材高大，力气无穷。省吃俭用的人，说明他有节俭的良好品质，今日有酒今日醉的人，说明他没有计划，挥霍浪费。真诚的人，他会把自己都舍不得吃的东西与朋友一起分享。虚伪的人，则常会在吃饭问题上耍些花招，占朋友的便宜。爽快干脆的人在饭桌上会举起酒杯一饮而尽，精于算计的人则想方让自己逃酒，让别人多喝。善良的人请你吃饭是为了盛情款待你，而奸猾的人请你吃饭是给你摆鸿门宴，给你设圈套。只要你留心，你就总能发现一个人在吃饭上流露出他做人的玄机。
碰到一起吃午餐的场合，有些人往往不知道是该吸引别人注意较好，还是低头猛吃、什么都不说比较好？其实，在一个群体中，总是会有几个较为活泼、外向的人，能自在地将气氛带得活络、轻松，也较能吸引别人的注意。如果你不是属于这个类型的人，建议还是不要强出头较好，以免讲的笑话很冷没人笑，或提的意见大家都不关心没人应答，这时可就尴尬了！
当然也不是从头到尾低头猛吃闷不吭声就行了！身处一个大群体里，当然也要适度表现自己的参与感，以免给人一种你很孤僻、冷漠的印象。你可以试着做个好观众，遇到有趣的场面时适时地拍手表示赞成，或是微笑以对，不需哗众取宠，更不需抢着出锋头，适当地表现就是最好的礼节了。
共同吃饭的时候要怎样反应，才能上达天听呢？除非你想反应的事项是大家都共同认定的弊端，提出来讨论时大家都会举双手赞成的，否则给大家最好的建议是“找别的场合再说吧！”因为平时工作已经够紧张忙碌了，难得大家有机会可以一起坐下来好好吃顿饭，在这样轻松愉快的用餐时间里，没人喜欢还要绷紧神经听你在那边高谈阔论、纠正缺失。
因此，吃饭的时候一定要自如、平和的显示出自己的涵养，不要太过夸张，也不要沉闷不语。有些不必要的话题或尖锐的话题，不要在吃饭的时候说。一般来说，在吃饭的时候，要尽量谈些轻松幽默的话题，已达到宾主愉悦，缓解气氛。
【礼仪塑造箴言】
销售人员请客吃饭是为了和客户加强感情，所以在餐桌上要给客户留下一个好印象。吃饭时，不要随便高谈阔论，也不要讲一些会让人听起来很不舒服的事情；更不要轻率地打断别人的话语或是抢别人的锋头。遇到问话要适当应答。另外，要注意保持该有的微笑与礼节，千万不要自己吃饱屁股拍一拍就准备走人。
“男人味”会让客户食不下咽
所谓的男人味，是成熟男人身上特有的气质，是成熟男人综合素质的一种散发。男人味是学不来的，它是在不经意的磨炼中点滴积累的，是天生的性格使然，是骨子里散发出来的东西，是说不清楚，却可以感觉到的东西，是一种让女人心动的魅力，是一种让男人臣服的气度。可是现在我们提到的“男人味”却是另一种男人味，它会令你食不下咽。
一次，D公司举行男女同事联谊酒会。同事小葛邀请同事小菲跳舞。大家在一旁吃着饭，看着舞池里的两人都说是郎才女貌，甚至有人说公司不久就能办上喜事了。可是一曲结束后，小菲并没有和小葛再续一曲，而是急匆匆地走回酒桌，后来两人也没什么更多的交流。大伙都觉得纳闷。后来同事小研与小菲咬耳朵：“怎么了，小葛挺帅气的，你俩很般配哎！怎么，不考虑一下？”小菲犹豫再三，才小声对小研说：“刚刚那段舞是我有生以来最漫长的舞曲，他口中散发的味道让我窒息，他还一个劲地跟我说话，我不得不把头偏向一边，以避开他的呼吸。可是他的衬衣上有股古怪的味道，我真想对他说：‘既然参加酒会，干吗不刷完牙、洗完澡、换了衣服再来啊！’我真是快疯了！”
相信小菲的痛苦遭遇让人都可以想象，一个浑身散发着不良气味的男人，即便再西装革履、英俊帅气，也不会获得宴会现场女士们的好感，而只会让她们食不下咽、深感恶心。
辛晓琪的歌词中说：“想念你的笑，想念你的微笑，想念你白色袜子和你身上的味道……”男人身上散发的味道总是会让爱慕他的女人记忆犹新。正是这些不起眼的小细节奠定了男人伟岸的形象。然而，很多男士对气味这种东西不太关注，即便如此，当你参加宴会时也该顾及一下别人的感受。况且，那种不愉悦的气味会破坏你成功者的光辉形象。
所以，有品位、高雅的销售员，一定要记得勤换衣服、勤洗澡，参加宴会前，有必要的话还可以稍稍用一点男士香水，这样才能体现出自己的格调，树立起自己的绅士形象，成为女士们翘首以盼的“宴会王子”。这样才能让更多的人喜欢你，才能引来更多的客户。
【礼仪塑造箴言】
要想成为一名优秀的销售员，如何才能摆脱那令人讨厌的“男人味”呢？一般而言，日常生活中的美容以自我保健为主：一般要使用清洁和护肤化妆品；修剪头部、面部多余毛发；适当使用香水；嘴唇的护理与滋润等。不要让不修边幅毁了自己的形象和事业。
酒量不好的人陪酒如何不失礼
很多时候，我们销售员会因为很多原因不得不参加酒宴，而事实上你的酒量又不好，那么你应该怎样陪别人才显得周到呢？这可以从以下两种情况分析：
1.滴酒不沾的人如何陪客
在一些滴酒不沾的人中，有不少人是宴会上陪客的高手。他们在长期的磨炼中，在热情的向客人斟酒的过程中，学到不少陪伴客人的诀窍，其诀窍就是“因为不会喝，所以我就只有一心一意地为客人斟酒服务”。
有的人在自己的酒杯里倒些茶，也像喝酒似的一点点地喝，这样也会使气氛很热闹，也有的办事人员装出喝醉酒的样子，讲一些有趣的话逗大家笑。总而言之，办法很多，只要你想做就做得出来。
2.会喝酒但喝不多的人如何陪客
会喝但喝不多的人最多了。在宴会上这种会喝但又喝不多的人处境是最难的。因为他不可能像一滴酒都不能喝的人那样索性为客人斟酒服务，另一方面他又不能和酒量大的客人干杯痛饮。
酒量小的人不仅要设法控制自己的酒量，还要动脑筋琢磨劝酒的方法。敬酒、劝酒、斟酒的方法愈高明，对方也喝得愈高兴。
宴会上如果对方明知你酒量小而有意想把你灌醉的话，你可直率地把酒杯收起来，并且郑重其事地告诉对方：“我的身体实在是受不了，请您谅解！”
另外，陪酒量大的客人喝酒之前，最好先多吃些脂肪多的食物垫垫底，以收到保护胃壁及阻止酒精吸收的作用，在喝酒的方法上，开始要少喝一点，然后再逐渐地增加酒量，使自己有个适应的时间。
如上所述，在喝酒时斟酒是大有学问的，公关办事时，应该在这些问题上多动点脑筋多下点工夫才可以。不要事情还没办好，自己已经醉得不省人事了。
在举行酒宴时，大家都应乘兴举杯而饮。但由于每个人的酒量都有一定限度，因此，面对对方的盛情相劝，被劝酒者还需巧妙地拒绝。成功的拒酒，不但使自己免受肠胃之苦，而且不会让对方觉得你不给面子，更不至于伤了和气，坏了事情。具体有以下几种方法：
1.把身体健康作为挡箭牌
以身不舒服或是患有某种忌酒的疾病（如肝脏不好、高血压、心脏病等）为由拒绝对方的劝酒，这样对方无论如何是不好再强求了。
2.提及过度喝酒的后果
作为被动者，当酒量喝到一半有余时，应向东道主或劝酒者说明情况。如：“感谢你对我的一片盛情，我原本只有三两酒量，今天因喝得格外称心，多贪了几杯，再喝就‘不对劲’了，还望你能体谅。”如此开脱以后，就再也不要喝了。
3.以家人不同意为由
在拒酒时讲得真实生动，把自己不听“禁令”的后果展示一番，让对方感到让你喝酒真的是等于害了你，则他也就停止劝酒了。
4.挑对方劝酒语中的毛病
对方劝我方喝酒，总得找个理由，而这理由有时是靠不住的。特别是一些并不太高明的劝酒者，其劝酒语中往往会有不少漏洞可抓。抓住这些漏洞，分析其中道理，最后证明应该喝酒的不是我方，而是对方，或者是其他人，总之到最后不了了之。只要这漏洞抓得准，分析得又有理有据，那么对方就无话可说，只好放弃了这位难对付的“工作对象”。
【礼仪塑造箴言】
在销售应酬中，喝酒是很难避免的。在喝酒的时候千万不推三阻四，也不要做假，那样会给人不好的印象。自己不能喝酒的话就该直接说出来，那样一般别人都不会为难你的。到一定要喝的时候就少量点，比如说总结酒。
另外没有酒量的人在酒前一定要先吃一碗饭，千万不要饿着肚子喝酒，也不要吃太饱，那样酒能喝多一点。酒桌上东西不要吃杂了，一般吃点清淡的和喝点汤，饮料就好。
宴会尾声，站好最后一班岗
用餐完毕后，我们该怎么做呢，是抹抹嘴扬长而去，还是继续坐在座位上空耗时间，一边剔着牙，一边和其他与宴者闲聊？或者你觉得烟瘾上来了，顺手点上一支烟，继续享受我们的饭后“甜点”——香烟？又或者我们不确定今天这顿饭该由谁来埋单，为了避免最后当“冤大头”，所以提前开溜？……不，我们不能这么做，我们该明白你是宴会中的一员，我们有责任做好宴会的终结者——保持良好的仪态直到最后离席。千万不可以为宴会结束了就掉以轻心，而在最后导致功亏一篑。
1979年12月，洛伦兹在华盛顿的美国科学促进会的一次演讲中提出：一只蝴蝶在巴西扇动翅膀，有可能会在美国的得克萨斯引起一场龙卷风。他的演讲和结论给人们留下了极其深刻的印象。从此以后， “蝴蝶效应”之说不胫而走，名声远扬。既然蝴蝶的翅膀扇动一下就可能引起一场飓风，那么一个饱嗝招致应酬失败的事件也就不足为奇了。
快到十点了，看着客人们一个个酒足饭饱、心满意足的样子，何老板觉得差不多了，于是提出：“各位尊贵的客人，不知道上回跟几位提过的用我们公司的模特作为你们公司新车发布会形象大使的事，你们觉得如何？”其中一位客人说：“这件事嘛，之前总公司那边的意思是希望找一些电影明星的……”何老板见对方没有完全拒绝，知道还有商量的余地，忙说：“各位是知道的，我们公司的模特在国内的知名度并不亚于那些二线明星，可是在价位上却低了很多，相信我们的模特一定不会让贵公司后悔的。”几位客人一时决断不了，便要求商量一下。过了一会儿，何老板不小心打了个饱嗝，然后又故作无事的样子。其中，一位客人对其他几个客人笑着说：“要是他公司的模特都和他一样，咱们的新车发布会真的就得‘五味杂陈’了。”最后，客人们表示这件事情会上报总公司，由总公司决定，便都推脱有事在身，提前离席了。
何老板一定没有想到自己无意间的一个饱嗝，竟然会产生那么大的连锁反应，导致合作无法达成。所以我们在参加宴会时要注意一下微小的细节，因为我们的任何一个小动作或是小细节都可能引起对方的联想或想象，从而影响彼此间的合作，导致我们的生意失败。
【礼仪塑造箴言】
在销售宴请中，我们要站好最后一班岗。用餐结束后，可以用餐巾、餐巾纸或服务员送来的小毛巾擦擦嘴，但不宜擦头颈或胸脯；餐后不要不加控制地打饱嗝或嗳气；在客户还没示意结束时，我们不能先离席。
筷子剔牙，抹不去废物利用的尴尬
筷子是中餐不可缺少的器具，它有别于西餐中的刀、叉，反映着我国历史悠久的传统饮食习俗。中国人用餐使用筷子已有几千年的历史，筷子在古代称“箸”，从外观上看它像两根小棍，但它不仅集刀、叉的功能于一身，制作也大有讲究，是一种文化，甚至可作为工艺品收藏。
但是，有的销售员在吃饭的时候喜欢把筷子含在嘴里，再放在汤里搅搅。或者说是吃饭吃到一半，发现牙上有东西，就顺手拿筷子剔一剔牙，然后再接着夹菜吃。还有的人吃完饭后，觉得筷子不用了，于是“废物”利用，将筷子当作牙签，也不顾及别人是否还在吃饭，便一门心思地剔起牙来。
张女士的儿子刚转到S校，为了帮助儿子更快地适应新的学习环境，张女士特意邀请儿子班上的几个任课老师吃饭。
饭店档次不低，菜色也很好，可是就是不见那几位老师动筷子。张女士颇为纳闷，以为是她点的菜不合老师胃口，于是又加了几个菜，可是几位老师还是不怎么动筷子。这时，张女士认定老师们是不好意思，所以动手给几位夹菜。这时，年轻气盛的儿子终于受不了了，冲着张女士说：“妈，你能不能不要一直拿你的筷子剔牙啊，还用你剔牙的筷子给我们老师夹菜，还让不让人吃啦！”听了儿子的话，张女士顿时满脸通红，原来，张女士习惯性地用筷子剔牙，从饭局开始，她就一有空闲就剔牙。老师们一时也找不出什么打圆场的话，场面一阵尴尬。
文雅地使用筷子，能很好地体现出用餐者的风度和心态。筷子有筷子的特定用处，它是用来夹食物的，不能作为牙签来剔牙，而且用牙签剔牙时应以餐巾纸掩住嘴，将脸偏向一边，切不可大张旗鼓地剔牙，那样不仅会令你形象尽失，也会影响同桌共餐的其他人的食欲。
与西餐相比较，中餐的一大特色是其餐具有所不同，而且各种餐具在使用上往往还有许多的讲究和门道。学习中餐礼仪，要认真学习其餐具使用的方法。筷子是正餐的主要餐具，用以夹取食物。一般应以右手持筷，用拇指、食指和中指共同捏住筷子的三分之一处。日本用筷子有“八忌”：
一忌“半途筷”，夹住菜肴又放下，再夹另一种。
二忌“游动筷”，在盘里来回挑拣。
三忌“窥筷”，手拿筷子犹豫不决，目光在桌子上扫来扫去。
四忌“碎筷”，筷子上带有细碎的菜肴。
五忌“剃筷”，以筷当叉，挑扎着菜肴往嘴里送。
六忌“签筷”，以筷当牙签剔牙。
七忌“泪筷”，筷子上的卤汁在夹菜时像眼泪一样滴下。
八忌“吮筷”，用嘴去舔筷子上的卤汁。
这“八忌”同样适用中餐用筷。
【礼仪塑造箴言】
餐桌是表现销售员风度的一个地方，用餐时，尽可能不要当众剔牙。非剔不可时，应以另一只手掩住口部，切勿大张“血盆大口”，剔出来的东西，不要当众观赏或再次入口，也不要随手乱弹，随口乱吐。剔牙之后，不要叼着牙签没完。取用食物时，不要以牙签扎取。这是我们销售员应该懂得基本礼仪，这样才能在与客户吃饭时，避免留下不好的印象。
饭后一支烟的恶果你来尝
喜欢抽烟的人都有句口头禅：“饭后一支烟，赛过活神仙。”先不说这句话正确与否，就说在宴会这种特定的情境下，我们能毫无顾忌地饭后来支烟吗？
朱珠是个典型的新时代女性，追求刺激、潮流，对于常常泡吧的她而言，吸烟喝酒是很平常的事。某日，公司组织员工聚餐，由于是工作餐，经理要求大家放轻松，不必拘束。这样一来，大家都明显放松了许多。朱珠也一扫原先在办公室努力扮演的淑女形象，吃完饭就极自然地掏出一支女性烟来，娴熟地点燃毫无顾忌地抽起烟来。一旁的同事惊讶地说：“朱珠，你还抽烟哪？哎呀，我一直以为……”同事话说了一半，没了下文。这时朱珠笑着说：“抽烟嘛，没什么大不了的。不是有句话叫做‘饭后一支烟，赛过活神仙’吗，怎么样，要不要来一根啊？”同事赶紧摇摇手说：“不用了，谢谢，我不会抽烟。”
在以后上班的日子里，朱珠发现大家对她跟以前不一样了，在她面前总是言辞闪烁，可是背着她却又常常小声嘀咕些什么。一天在茶水间，朱珠无意间听到里面更衣室里两位同事的对话。“我就说她是装的吧！你那天没见她那抽烟的样子，一看就知道不是什么正经人！”“真想不到，她竟然是这样的人……”
后来，关于朱珠常常出入夜总会、甚至夜不归宿等的传言在办公室里不胫而走，朱珠知道自己待不下去了，只得辞职。事后，朱珠叹气说：“都是饭后那支烟闹的啊！”
朱珠由于饭后的一支烟让同事们对她产生了误会，其实女性抽烟也没什么大不了的，只是朱珠当时旁若无人的“陶醉”行为破坏了自己的形象，让大家对她产生了误解。所以，在饭桌上抽烟一定要谨慎，因为随意抽烟的恶果往往会令你得不偿失、后悔不已。
当我们宴请客户时，在饭桌上抽烟最好先向客户礼貌地询问：“我可以抽烟吗？”待得到肯定的答案后再抽。一般来说，当你提出“可以抽烟吗” 这样的请求被拒绝是正常的，因为周围的人即使讨厌，也不好意思说“不行”，所以你最好尽量避免在饭桌上抽烟。即便真的得到别人的肯定答案，抽烟时，也要注意举止的端庄而稳重，持烟之手不能随意舞动，更不能把烟雾吹到别人的脸上和饭菜上。另外，一支烟，不能吸到过滤嘴边缘，那样显得吝啬、小气，也不要刚吸到一半就丢掉，故充阔绰。
假如餐桌上没有烟灰缸，吸烟时就可能把烟灰弄到餐桌上，这是十分失礼的。如果没有准备烟灰缸，最好等餐事完全结束后才拿出自己的烟 （当然要先向女士询问是否可以抽烟）。假如是在餐馆里，而烟灰缸又不在桌上，应吩咐服务员为你准备一个烟灰缸。此外，要注意不能用餐具代替烟灰缸，不应叼着烟讲话，而且要注意随时随地把烟灰、烟头放入烟灰缸中弄熄，不可将其随意丢弃。
【礼仪塑造箴言】
在宴请客户时，如果你想抽烟，应询问是客户的意见。但是我们要知道公众抽烟本身是一种不礼貌的行为，即便是客户不在意，我们也要避免这种行为。我们要注意的是千万不要因为一支烟，毁了一个销售的机会。
吃不完也不能“兜”着走
一般请客吃饭，主人都会精心准备饭菜酒水，绝对不会在酒菜数量上有怠慢客人之嫌，以至于饭菜不够吃，酒水饮料不够喝。那么酒足饭饱后，面对那一桌桌没有吃完的菜怎么办？打包带走吗？中国是个提倡勤俭节约的国家，古语有云，“成由勤俭破由奢”，我们从小就被教育说“要勤俭节约”，“不可浪费粮食”，“谁知盘中餐，粒粒皆辛苦”。著名环保人士梁从诚说：“我国有13亿人口，如果每个人浪费一点，拿13一乘，这数目大得惊人，如果每个人节约一点，拿13一乘这个数字也相当可观。”那么，饭局后我们应该遵从节约、不浪费的原则把饭菜带回家吗？不，有时候为了成事千万不能吃不完“兜”着走。
经理为女儿设宴庆贺十岁生日，江晨带着妻子和他们六岁的女儿佳佳一同前往赴宴。席间经理夫妇对江晨夫妇带着孩子前来赴宴表示感谢。经理的女儿也很喜欢江晨的女儿佳佳。由于是孩子的生日宴会，经理办的是半自助式的餐宴，一群小孩子打打闹闹好不热闹。最后，饭局快结束了，经理的女儿找不到佳佳，便来找江晨询问，大家四下寻找发现佳佳正在餐桌旁边努力地将果冻装进自己的小背包里。经理的女儿走上前问：“佳佳，你在干什么啊？”“哦，姐姐啊，你赶紧也装点带回家吧。我妈妈说，反正大家也吃不完，不拿回家就浪费了。”佳佳边说边将另外一边的饼干装进小背包。经理夫妻听了佳佳的话，愣了愣，江晨更是哭笑不得。这时大家把目光转移到另一个餐桌旁边的江晨的妻子，只见她正在打包桌上剩下的牛肉，意识到大家都在看她，她抬起头尴尬地说：“我拿回去给狗吃的。”看着江晨妻子已经打包好了两大袋食物，经理的妻子小声嘀咕说：“你们家开宠物店也不用拿那么多吧……”一旁的江晨尴尬得不知所措。
江晨的妻子打包可能真的是出于不想浪费的目的，可是在经理夫妻看来，江晨夫妻却是在贪小便宜，而且还是自顾自地装兜里，完全没有向作为主人的他们知会一声，“第三只手”的情节相当严重，还连带把孩子也误导了。自此，江晨一家人在经理心目中留下了不可磨灭的坏印象。相信以后，经理一定不会那么放心江晨，毕竟公司里用不完的东西也有很多，谁能保证江晨会不会因为“不忍”浪费而打包回家呢？
现实生活中，吃不完打包带走是很正常的事情，毕竟在外吃饭，价格不菲，浪费粮食也实在是不应该，可是打包的前提必须是由你做东、由你埋单，否则千万不要吃不完“兜”着走，那样不仅会破坏你的形象，还容易让别人对你产生不信任感，从而误事。
【礼仪塑造箴言】
勤俭持家是传统美德，但销售员在和客户一起吃饭时，尽量不要吃不完“兜”着走，尤其是不是自己做东的时候，“兜”着走不仅让自己的形象大大减分，还会产生负面影响。
商务“概念饭”要巧吃
商务宴请虽然吃的是“概念饭”，但是用餐的地点和场合的选择是非常重要的，口味、环境、位置等，都是应考虑的要素。宴请时间可根据主办方的实际需要而定，但也应该根据客人的活动妥善安排，同时还应考虑参加人员的风俗习惯。总之，订餐标准的高低，直接影响宴会质量的优劣。
1.宴请重要客户要讲究档次
重要客户是公司利润的主要来源，更是公司稳定发展的基本保障。对于重要客户来说，东西好不好吃不那么重要，重要的是吃东西的环境和档次一定要高，要讲究排场。因为讲究排场才能说明对客户有足够的诚意和尊重。邀请重要客户吃饭，首选“大腕”餐厅或四星级以上的饭店。一般来说，海鲜类餐厅、日本料理、法式大餐等常是首选。在国内，这些字眼儿几乎代表了餐厅的高档和菜品的考究。上述饭店通常环境高雅，装修豪华气派、富丽堂皇。而且，这些地方还有舒适的单间、雅座，保证你与客户的沟通不会受到外界的干扰。
2.对待未来客户要讲究舒适
如果是对待未来客户，那么一定要讲究舒适。未来客户是生意场上的潜在客户，他们可能今天还不是你的财富来源，但是明天就可能让你赚到钱。对于潜在客户来说，接触、交往和交流显得更为重要。比如通过商务宴请，让双方放下戒备，敞开心扉。所以，定期宴请未来客户不失为一个好选择。
对于未来客户，尤其是不了解他对你将会有多大价值时，你可能不大愿意为宴请而抛重金，像对待重要客户那样讲究档次和排场。但是，在宴请的安排上也要真诚相待，档次不能过低，或者为了节约而选择环境差、卫生标准低、交通不便的场所。所选餐厅的位置最好有利于客户出行，不太好找的地点最好就不要去了。对于菜品，可以不太贵，但应力求做到新鲜和独特，比如尝试一下新开的风味餐馆，品尝新推出的菜品，都是经济实惠的选择。
3.对待老客户要讲究情绪的渲染
一般来讲，跟“朋友”客户吃饭没有那么多的讲究，选择中档餐厅就可以了，但务必要口味地道、环境卫生。同时，毕竟是生意上的合作伙伴，所以，在宴请上仍然要让对方感受到你的诚意。如果双方关系足够亲密，不妨邀请他到自己家中吃“家宴”，经济实惠，环境也肯定比餐厅要自由放松得多。对于双方来说，“家宴”更能加深了解和友谊，是简单却绝好的选择。
【礼仪塑造箴言】
邀请客户共进商务餐的注意事项
1.邀请：尽量不要邀请你的爱人，因为他（或她）不是所有人都认识，你会整晚都处在他们之间。如果你跟你的爱人并非从事同一个职业，还是不要带他（或她）去了。
2.迎客：如果你先到，那就应该让客户有宾至如归之感。进入酒店要以目光和手势示意客户，请他走在前面，同时可以配合语言提示：“刘经理，您先请！”
3.点菜：客人一般不了解当地酒店的特色，往往不点菜，那么，你可以请服务生介绍本店特色，但切不可耽搁时间太久，过分讲究点菜反而让客户觉得你做事拖泥带水。点菜后，可以请示“我点了菜，不知道是否合您的口味”，“要不要再来点其他的什么”，等等。如果事前能与酒店打电话联络，提前拟定菜单，那就更周到了。
4.结账：不要让客户知道用餐的费用，否则也是失礼的。因为无论贵贱，都是主人的心意。
坐错位置，砸了客户关系
在商务接待这类的应酬活动之中，“坐”是一个看似细微却举足轻重的细节，“坐”不对位置，就可能引起客户的方案，从而弄砸了和客户的关系，生意自然是走向毁灭。
马力是香港某贸易公司的商务代表，应广州一家厂家的邀请，前来广州谈生意。广州的厂家安排新上任的销售部主任楚文代表公司负责接待工作。在机场见面的时候，两个人做了简单的介绍，马力对于这个合作伙伴还是很满意的。接下来，他们准备乘车前往广州的厂家进一步商谈。为了表示对这次商谈的重视，广州厂家特定安排了一辆宝马车前来接待马力，马力看到了厂家的诚意，对这次商谈更加充满期待。
然而，马力的这种愉快的感觉很快就被泼了一盆冷水，因为楚文为他拉开了宝马车后座左侧的车门，示意他坐进去。这让马力很是不高兴，他没说一句话，转身就离开了。本来已经维护的很好的印象，在一瞬间土崩瓦解。
这是为什么呢？
故事中的楚文，正是没有弄清楚座次的安排，不知道“以右为尊”的乘车礼仪，示意马力做在左侧，那么他无疑就坐了右侧，造成了主客作词颠倒，他的无知却让马力感受到了一种不尊重，感受不到楚文一方的诚意，没有诚意的生意还怎么谈得下去呢？所以马力才会愤愤地离开了。
当与客户一起乘车时，如果乘坐的是前后两排4个座位的轿车，一般司机侧后靠门的坐位是上座，是主宾的位置。司机正后面的次之，是主要陪同人员的座位。司机旁边的位置是最低级的座位，一般是由秘书、向导或警卫人员来坐。上车时，应请客户从右侧门上车。陪同者要从左侧门上车，避免从客户座前穿过。如果客户先上车，坐到了陪同人员的位置上，也没有必要请上司或客人挪动位置。车门应由低位者关上。下车时由最低位者先下车，打开车门等候其他人下车。
与女性客户一起乘车时，不论她的职务高低，一律先让女性上车，男性坐在她的左边。如果是接待人员亲自驾车，客户则要坐在司机旁边的位置上，以表示对主人的尊重。上下车的正确姿势是要侧着身体向前移动，下车时靠近车门后，再从容下车。
乘坐飞机或火车时，靠窗的位置是上座，向着前进的方向则更好。如果火车是四人对座，向着前进方向靠窗的是第一位，对面的是第二位，第一位的旁边是第三位，对面的是第四位，
如果是六人对座的位置，前进方向的中间为第五位，对面的为第六位。
在生活中，座位的分配也许不过是一件小事，然而在商务应酬中，常常是细节决定成败，座次的安排就显得尤为重要，如果稍微不注意，就有可能给自己带来麻烦，造成不必要的利益损失。所以，在商务活动中，一定要谨慎安排座次，不要一不小心，为客户拉开了“左侧的车门”，为自己的生意种下恶果。
【礼仪塑造箴言】
在销售活动中，尤其是前去迎接外地来的客户时，不可避免地要客户一起乘车，这时，谨遵乘车的座次安排，更能延续客户对你的好印象，增进彼此的好感，利于促进商谈的顺利。
