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第255章 泡椒蒸黄骨鱼

黄骨鱼8条,葱条2条,葱花、姜末、蒜蓉、胡椒粉、精盐各少许,泡尖椒50克,蒸鱼酱油1大匙,色拉油4小匙。

将黄骨鱼洗涤整理干净;泡尖椒切粒;葱条垫于盘底备用。

用精盐、胡椒粉拌匀鱼身,摆入盘中,撒入泡椒粒、姜末、蒜蓉入笼蒸10分钟,取出,拣去葱条,撒入葱花,淋入少许明油及蒸鱼酱油即可。

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