腊野鸭400克，水芹菜100克，姜丝10克，小红辣椒50克，精盐、味精各少许，香油2小匙，绍酒2大匙，熟猪油3大匙。
将野鸭用温水洗净，放入盘中，入笼用旺火蒸熟，取出鸭子，去骨，取鸭肉，切成5厘米长、0.7厘米宽的条备用。
将芹菜去根及叶，取嫩芹茎，洗净，切成小段，放入汤锅中焯烫一下，捞出冲凉，沥干水分，小红辣椒去蒂及子，切丝待用。
锅中加入熟猪油烧至七成热，先放入辣椒丝、姜丝和腊野鸭条炒香，再放入芹菜，加入精盐、绍酒、味精和香油翻匀，出锅装盘即可。
同类推荐
热门推荐
腹黑总裁之冷情千金
温馨宠文，男主霸道腹黑，女主冷情先虐后甜。-----------------------------------------------------家财万惯的豪门冷情千金留学归来，遭遇商界杀入的两匹商业黑马，冷情千金同闺蜜妹妹，进入外企实习。面试巧遇当家归国霸道腹黑总裁，冷情千金引起了腹黑总裁的兴趣.....一次业务之中再次结识，另外一位归国霸道总裁....【小剧场1】“两位小妹妹，需不需要帮忙？”这个时候萧然身后的叶子文主动开口问道。两个女孩心中暗道，这不是废话吗？但是毕竟是有求于人，还是点点头。萧然和叶子文的行为，彻底的激怒了混混们，眼前这两个臭小子，竟然敢无视他们，把他们视为空气，当他们不存在一样。“你们两个臭小子，竟然敢无视哥几个，把我们当成空气，还不知死活的想要当英雄，搞什么英雄救美。马上就回让你们知道，无视我们还有逞英雄的代价。”一个混混说道。“上哥几个，教教他们怎么做人，以后不要这么嚣张。”混混们还没有来的及动手，萧然和叶子文就已经先动了手。曾经在美国海军陆战队服役的两人，精通各种军用格斗术，对付眼前的几个混混还不是手到擒来。没多大功夫，七八个混混便被全部打到在地，萧然走的时候冷冷的说出了，他们挨揍的理由，就是因为他们调戏女孩，女孩发出的尖叫声，打扰了他看风景的心情。【小剧场2】一次携手逛街过马路的时候，突然出现了一辆违规抢到的汽车，在看到汽车的刹那，萧然一把推开了苏霏羽，自己却被撞飞……事后在医院，苏霏羽哭着问：“萧然你干嘛这么傻，推开我却不顾自己的安慰。”“傻丫头，我曾经因此失去过最爱的女孩，我绝对不允许再失去你，哪怕我死掉。”萧然摸着苏霏羽带泪的小脸说道。
爱你入骨：总裁请放手
五年前，两人是人人羡慕的一对儿，她是市长千金，而他又是帅气的青年才俊。正当凌欢以为两人可以天长地久的时候，一夕之间，凌家支离破碎。凌胜华被判入狱，凌夫人重病住院，而当时的凌欢处在崩溃边缘，顾衍培却一反常态。直到这个时候，凌欢才恍然大悟，她不过是顾衍培手中的一颗棋子，一颗报复凌家的棋子。再次相遇，两人早已各自有良人在身侧。凌欢以为两人再也不会有交集，没想到顾衍培根本不打算放过她，一次次的折磨，一次次的失望让凌欢陷入无尽的绝望。最终，她终于下定决心离开，这次又伤了谁的心？
