从四月开始榨油厂的生意就开始慢慢的回复和增加中,因为花生的收购数量太少拖累了产量的提高,看着有钱赚不到陈星还是感觉很郁闷的。新花生会在六月份采收,农户晒干出售要到七月初,陈星很陈穆商量好了,等到六月底就主动上面去收购生花生,老是被原材料卡脖子真的很不爽!为了下乡收花生,新造了一辆牛车。到时候分两拨人到罗南县城附件乡下去收购生花生。至于能收多少花生就是有多少钱收多少花生了。整个陈星的榨油厂七。八。九三个月收了三千担花生储藏。不是不想多收而是财力有限。
今年和去年一样风调雨顺的,陈星家种的30多亩地花生收了75担生花生,花生的价格是水稻的两倍,所以花生作为经济作物种植是比水稻的收入高,可是种植花生费人工。水稻种植了85亩,收了300担多一点。打谷机在收割水稻前多造了3台所以稻谷脱壳才花了五天。不然这么多水稻脱壳要搞到猴年马月才能收脱粒完。花生的采收比水稻收割要提前半个月,所以花生一收完陈星就叫陈穆在花生地里培育秋水稻的秧苗。所以等陈星家的水田都插完秧别人家的秧苗才出芽几天。陈星家秧苗比去年提前20天插下田去。所以秋收也会提前20天。今年的冬番薯就多20天的生长期,陈星估计会增加两三成的番薯产量,那可是一亩多收两三担番薯。所以种地也要讲科学技术的。旱地也被陈星他们种上了秋大豆。
现在家里的猪已经养了100多头,猪仔都从十来斤长到一百来斤重,养到年底应该能养到200多斤重。十五头从别的农家收来的母猪快要生猪仔了,以后就不用到农家去收猪仔那么麻烦,又省了猪仔钱。小鸡前后孵化了三批一共4000多5000只。公母平均各一半。第一批的都三四斤重,估计再过两三个月就可以下蛋了。公鸡都被阉成阉鸡,每天和都要供应三家酒楼十多只。自从教会孩子们怎么捉田鸡后每天捉田鸡的任务就交给了他们。现在每天光是卖田鸡和阉鸡就能从酒楼赚来上20块大洋。
进入八月就到了罗南交田税的日子。去年的田税是一亩一斗粮,就是要交450文钱的田税,今年直接涨到了2钱银子一亩的田税,旱地税是田税的一般。陈星知道这是要赔八国联军的款,田税会一直涨,到了清末宣统三年更是达到了1亩田一两银子的田税。陈星家的田地交的税款刚刚好40块大洋。今年朝廷下诏开始新政,鼓励工商也发展,也开始收工商税,县衙师爷给陈星家的榨油厂定了400块大洋一年的税,不过陈穆送了20块大洋的礼物后,师爷把榨油厂的税改为200块大洋每年。最后陈穆还应陈星的要求花了300块大洋买了5个抢牌。
“核发枪照。”如果简单点讲就是枪证,这种政策一直从清末持续到民国。只要有了枪证,即使是持枪在大街上乱转也不犯法,当然枪证的价格并不便宜,从几十银元到上百银元都有,有的时候一张枪证甚至要比枪本身更加值钱,而且每张枪证都仅仅只对一支枪有效。
这是满清政府在发现无法禁绝枪支泛滥后想出来的办法,也为满清政府和早期的民国政府提供了大笔收益,是极为有效的敛财手段。??所以在清末想要搞到枪其实是一件很容易的事情,无论你是什么人。
有了枪牌陈星就能光明正大的买枪训练了。枪牌一到手,陈星就托陈七到广州去找彭地主的儿子彭有才去购买枪支。花了上千块大洋才在9月底买回来十杆德国1988式步枪和五万颗子弹。枪是九成新的进过翻修保养,质量还是非常好的。陈星不想用其它的枪,因为清廷的制式步枪汉阳造就是委员会式1888的中国版。民国的制式枪更是仿造G98的中正式,所以陈星的人使用1988式步枪以后换装就有了很好的衔接。陈星摸索了几天就能操作保养这款枪了,教孩子却足足花了半个月才勉强让他们上手,陈星一个一个手把手地教,一遍一遍地拆装操作演示,搞得最后陈星的拆枪和组枪技术飞速增进。
枪回来后,10岁以上的38个孤儿加上陈星杨达40个人男孩子就开始每天早上的练枪。去木匠铺哪里做了几十杆木枪,每天早上跑步结束后陈星都要求他们端着目前做瞄准姿势,枪杆还学八路军挂了个半斤的砖头来锻炼臂力。刚开始大家都是在木枪上面吊一块半斤左右的石头,一开始平均一个人只能坚持不到10分钟就累得满头大汗,手脚不断地颤抖。不过这些情况随着时间的推移一天天的改善,木枪上面吊的石头是越来越重,坚持的时间也越来越长。到最后每个人持空枪瞄准很长时间枪口都不会抖动。
今年中秋之后三天即是八月十八日是陈穆结婚的日子。五月底陈穆就已经去过了大礼。过大礼是罗南婚嫁的一种习俗。过大礼是订亲最隆重之仪式,一般在婚礼前三个月进行。男家择定良辰吉日,携带礼金和多种礼品送到女家。陈星家给大嫂娘家送的大礼包括:
礼金,199块大洋。用喜庆的大红纸包成红包,寓意一辈子都长长久久的。
礼饼(嫁女饼),一担。有400个之多。其中龙凤礼饼两对。嫁女饼是根据中国传统,结婚派饼是不可轻率的一环,是显出对该婚礼的重视和隆重程度。男家过大礼时送的礼饼(嫁女饼),女家会分派给亲朋好友隆重其事,所谓派「嫁女饼」,向亲朋好友宣布女儿将出嫁的喜讯。
海味,六式。有发菜、瑶柱、,冬菇、鱿鱼、蚝豉、虾米。莲藕、芋头、石榴各一对。
三牲,鸡或鹅两对。猪肉五斤起双飞〔即一片相连开二〕。双喜贺帷巾
鱼,鱼一对。大鱼或鲮鱼,寓意有腥〔声〕气。椰子两对,寓意有爷有子。
酒,两坛。米酒两大坛共50斤。银包(内有利是)、鞋一对(寓意同偕到老)、袜两对、利是两封(上写:五代同堂,百子千孙)。
四京果,荔枝乾、龙眼乾、核桃乾及连壳花生。
还有好多其他杂七杂八的零碎东西陈星都记得不太清楚,反正陈星感觉这个时代的婚礼特别繁琐!
婚礼前一天陈星家就开始为陈穆的婚礼作准备。这一天要去采购结婚当天请客吃饭宴席的食物酒水等东西。经过陈穆和一家人一起计算婚礼当天要请的客人会达到250人,也就是说要摆25桌酒席,但婚宴不可以摆单数酒席的,所以最后决定摆28桌,多预留两三桌备用。酒席是请飞马酒楼的厨师做的,洗菜洗碗杀鸡鸭端菜之类的杂货则请村里的妇女帮忙。这一天出来准备明天酒席的食物外最重要的事就是‘安床’。
床作为一对新人成婚后休息睡觉也是作为平安地孕育后裔的工具,因此亦视为非常重要。陈星家除一张新床外,其他床上之一切用品,皆由女家作嫁妆送过来的。
陈穆的床是由好命佬(八叔)将新床摆放至适当位置。在婚礼之前,再由好命婆(八婶)负责铺床,将床褥、床单及龙凤被、鸳鸯枕及百子帐等床上用品等铺在床上,并撤上各式喜果吉祥之物,如相思豆(红豆及绿豆)、大吉一双、红枣、新鲜及乾之百合及莲子、桂圆、荔枝乾及利是。好命婆来铺。什么是好命佬和好命婆呢?就是指生育多个子女特别是儿子的两夫妻,他们不仅把儿子都养得很好,而且生活顺利家庭幸福。当天晚上陈穆还要‘冲新’和‘上头’。
冲新也叫着刷新。冲新也就是冲凉,时间是在结婚的前一天晚上,新郎新娘分别在自己的家里进行。过程是:要用柚子叶、香茅煮成热水,凉了之后,新人用这些水洗脸擦身。之后穿上新的睡衣新的拖鞋,等着晚上上头。冲新寓意是指洗去污秽,驱邪,然后开始新的生活新的人生。
结婚前一晚,男女双方各自在家对镜梳头,称为上头。当晚陈穆穿上全新的睡衣及内衣裤,本来是应该由家里最长辈的人,如爷爷之类的人来上头,用梳子梳头。但是由于陈穆上面没有长辈,所以就请了村里的六爷帮忙梳头,当然是要封一对利是给六爷的。上头的工具是:用半圆的梳子,绑上一片柏叶和一撮红绳。柏叶代表的是婚姻长青。梳子尾部还要绑上利市,里面有点钱。
女方则需要选择一个看到月光的靠窗桌子上,点著龙凤烛及清香一炷,连同莲子、红枣、汤丸三碗、生果、烧肉及鸡,诚心向天参拜。然后由她的长辈帮忙梳头的,一边梳头还一边唱一些吉利的说辞:一梳梳到尾;二梳白发齐眉;三梳儿孙满堂;四梳风调雨顺;五梳翁俚和顺;六梳夫妻相敬;七梳一直到十梳。
上头之后,将梳子的红绳柏叶分别绑在新郎新娘的头发上,持续到第二日婚礼结束。
上头之后要吃糖水,母亲捧出莲子、百合、花生、红豆加鸡蛋煮成的糖水。新人则要把这些糖水喝掉。