太爷和小兰爸在分酒,酒是太爷以前攒下的。土法酿造,用的粮食也不好,理所当然口感也很差。
可惜现在人人粮食都不够吃,没人肯浪费粮食酿酒了。家里的壮劳力能偶尔吃饭的时候泯上一口的人家,说出去都是引人羡慕的。
小兰爸也好几年没喝过酒了,闻着味儿都勾起了馋虫。
小兰的弟弟三水早就闻着厨房里的味儿吸溜吸溜的流口水了。坐也坐不好,在凳子上歪来扭去,要不是畏于他爹的黑脸,早跑去厨房先吃了。
菜上齐了,太爷第一个动筷子,然后小辈们才开始夹菜。
“嘶……辣辣辣”
“哇,真好吃!”
“鸡肉也好吃!里面嫩嫩的!吃的感觉不像是鸡肉。”
“这辣椒真下饭!我能吃三碗。”
小兰辣得吐舌头也不舍的吧肉吐出来。
小兰妈笑骂道:“想的倒美!家里哪有那么多粮食让你造!”
小孩们辣的吸溜吸溜地抢着吃,女人们一边吃一边还要顾着小孩。
太爷和小兰爸也不参与,吃几块肉,泯一口酒,再夹粒花生米。两人有一搭没一搭的聊着地里的事儿,自在地很。
每次空间收获了粮食,李太爷都会酿一批酒,还从图书室学会了好几种酒方,什么米酒、高粱酒、黄酒都酿了一大堆。还时髦的酿了啤酒和葡萄酒。喝惯了好酒再喝村里的酒,都不是味儿了。今天也就是小兰爸来才配着喝了几口。
吃辣的配上冰可乐才爽呢,可惜现在可乐还没传到她们这样的小县城里。
李霖老早就专门在空间里做了各种浓缩果汁,橙汁、葡萄汁、梨汁,应有竟有。她平常偏爱那种饮料里满满的都是果粒的,不过像今天吃辣的还是喝不加果粒的爽。
李霖吃了几块就辣的受不了了,惦记着她的橙汁:“奶,咱家不是用水井镇了一桶橘子汁儿嘛,我想喝。”
老太太一拍大腿,“可不是这就忘了嘛!下午就镇上了,我去拿去。”
“去,去厨房里拿碗去!”
李霖和小兰一家解释道:“我奶从城里供销社买的橘子粉,用水一泡就成了橘子水啦!可好喝了,小兰姐你一会多喝点,还解辣!”
小兰以前在她姥姥家喝过橘子水,喝一口就记住那种甜甜的味儿了。知道好朋友用这样好喝的橘子水招待自己,顿时特别感动。
“我奶买了另一个厂子产的橘子粉,和以前的那个味不一样。你再喝喝,这个新的好喝。”
她们这面山里也有橘子树,但是是野生的,个头小,熟不到家就是又又酸又涩,难吃死了。这个年头还没有嫁接的或是人工培育的水果苗呢。
小兰好奇道:“你说那橘子粉是怎么做的?不然山上的橘子树结的果子那么难吃,人家工厂里就能做这么好喝的!”
不过老太太是真的买回来过橘子粉。倒是有橘子味,一喝到嘴里就不行了,满嘴的糖精味。李霖是喝不惯这个味儿的。不过这时候甜的东西太少了,糖精味也是甜的,大部分人也不觉得糖精味不好。
最后那一袋子橘子粉全被老太太用来招待客人了,还得了个大方的名儿。
井就在前院的枣树下,平常打完水会拿个铁皮盖子盖住井口,就脏不了水井了。
她们家这个井是老早以前建房子的时候打的。上面的轴和把手都是木头的,已经打磨光滑了。水桶是个特别大的桶,一桶就能灌满家里的瓮子。老太太打水一般一次只打半桶,不然提不动。
天热的时候,要是在水里凉个饭,先把桶里打满水再把碗或盆子放进去。
装橘子水的是个有和面的盆那么大的一个洋瓷盆。经常用来装稀饭,一盆子就够四五个人喝了。
李霖把碗端出来,老太太拿着大勺子舀,一人分了一碗。
“婶子,不用给我们,小孩们尝尝就行了。”
老太太不允许:“唉呀,兰子妈这么客气干啥呀,多喝点,不够了还有,跟大妈这么客气。”
这边还谦让呢,三水咕嘟咕嘟一口气全闷了,吓得老太太赶紧给喝热水,刚提出来的水,瓷盆上还有冷气呢就全喝了,还不得闹肚子。
小兰不像她弟弟那么着急,小口小口地喝,“和我以前喝的味儿不一样?”
“呃……估计是厂子不一样吧,那配方不一样做的口味也不一样嘛!”
小兰点点头赞同道:“那倒是!”
现在的人们肚子里没油水,为了多摄入营养,个个都是大肚汉。两个拳头大的碗,敞开了吃,大人一顿能吃四五碗,像小兰这样10岁左右的也能吃满满两碗。
关于吃饭,村里还有个笑话。就是有个小媳妇,这不是怀孕了嘛。婆婆也挺舍得给媳妇补身子的。有一天家里杀了一只鸡,半个鸡都给孕妇吃了,最后还喝了两大碗鸡汤。
到下午起来下地干活了,不知道是妊娠反应还是肠胃不好,反正就是这个小媳妇反胃想吐。一般情况吐完了就舒服点了嘛。她不,她说吐了就相当于没吃,白瞎了半只鸡吗,最后硬生生给忍住了。
最后两家人吃到晚上9点了才散摊,吃到最后,盆子上的油都拿馒头沾着吃了,葱姜蒜都当配菜吃掉了,老太太还说这盆子好洗。
小兰家走了之后,太爷还感慨道,他们一家都不容易,小兰爸是个老实的,上头的大哥和下头的弟弟嘴甜会哄人,中间的不会说好话的自然就不受重视,分家也没能分多少。
小兰还有两个双胞胎妹妹,就因为一连生了3个女孩,都不招家里老娘待见嫌弃没男丁。要不是后来生了个男孩,不然一家子挣的都要被老娘贴补给侄儿了。
在村子里没男丁各方面都会被人欺负,比如说,同样都是干活,男丁就能拿10个的满公分,女的就最多能拿7、8个。这种都不算隐形歧视了。
当年分宅基地的时候,家里人丁少的或者没男孩的,宅基地都是在村子偏远的地方,还比别人面积小。这些地方吃了亏甚至都没地方说理去,因为你人少了和别人理论都没底气。