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第25章 火爆的生意

“顾先生,恭喜您,您申请的产品类别还没人注册。”

“那好,我申请注册商标“来一份”,另外这些关联类别我也申请。

第29、30、31、32……只要还能注册的我全注册了,这是商标设计。”

“您好,已经都提交了。”

“好的,还有请把“百味阁”、“百味轩”、“千味阁”、“莱伊份”、“来壹份”,这些能注册的也都帮我提交一下。”

顾放一下子多报了几个商标名称、备用设计和尽可能关联的类别。

未雨绸缪,他也是为了保护自己的商标,避免被别人抢注。

为此他多花费了好几万,但商标专用权是无形资产,是不能用金钱来简单衡量的!

“顾先生,您所有注册的商标已经提交审核,我们东夏国的商标审核期一般在半年左右,到时请自行查询。”

“好的,谢谢!请问小姐您贵姓,我们能加个手机号吗,以后可能还需要和你请教商标方面的问题。”顾放笑道。

“我叫梁思琪,你加我吧……”

梁思琪微微一笑,她不介意多交个朋友扩充人脉,而且眼前这人还是名武者。

回到餐馆,顾放对李淑萍说道:“李经理,食材和调料供应商解决了吗?”

“顾总,已经谈好了,随时能供货!”李淑萍笑道。

“嗯,你们把这些营业执照和许可证都弄个框挂到墙上,再赶快联系一家广告装潢公司。

帮我们制作店名招牌、促销海报、价目表和名片,两天内完成,价格好商量!”

顾放把商标资料给了李淑萍,指着其中一个设计:一只萌萌哒的小黄鸡伸着舌头很馋嘴的样子,底下是“来一份”3个字。

“来一份黄焖鸡米饭?好创意!还有这只小鸡也挺可爱的,顾总,没想到您在设计方面也怎么厉害呀!”李淑萍看了之后恭维说。

“马屁以后再拍,你要抓紧时间,我打算两天后就开张营业!”

“商标有了,那招牌具体怎么设计?”李淑萍问。

“简单大气就行,上面一行,左边商标小一点,右边“黄焖鸡米饭”几个字放大。

下面一行字体缩小,就写:1号店,百味阁餐饮食品公司。具体你找广告公司设计,但必须在两天内完工!”顾放说道。

“好的顾总,我马上找一家联系,保证不影响开业!”

“嗯,那我走了,一切都交给你了!”

“顾总,您做甩手掌柜这么彻底,真的好吗?”

李淑萍马上抱怨道,这两天基本不见顾放的人影,公司和餐馆到底是谁的?

“你得适应,也得尽快成长起来,8月18号我就要去上学了。如果你不够统筹全局,我就只能再请人了!”

顾放挥了挥手潇洒的走了,在路上,他想了想,给比较合得来的同学和朋友们群发了一条短信:

“本人的“来一份黄焖鸡米饭”将于7月6日开张,请您捧场免费品尝!地址……”

……

大哥,小店今日开张,鲜香可口的黄焖鸡米饭,开业大酬宾,前三天打六折,欢迎光临啊!”

“同学,现在江湖流传着一只黄焖鸡,你了解一下哈!”

“哦,黄焖鸡,这是什么品种的鸡?”

“新科双料状元顾放您知道吗?这是他开的餐馆,他就是吃这个黄焖鸡长大的!”

“哟,那得去尝尝,看看状元吃的鸡是什么味!”

7月6日上午,顾放的“来一份黄焖鸡米饭”1号店正式开张,标志着他的庞大商业帝国版图的开端!

对于新店开业,顾放没想大搞,他原本打算门前铺一张红地毯,然后弄些礼炮和鞭炮。

再随便剪个彩就算完事了,一切从简,但惊喜往往就是给没有准备的人啊!

杨丝娴和梁晓婧两大美女联袂而来,率先送来一对花篮,让顾放脸都要笑开花了。

和顾放关系比较过得去的一些同学和朋友都来了,还有就是一些父母的亲友。

“老顾,这对花篮是我们206寝室的一点心意,祝你们生意兴隆!”高建坤笑道。

“多谢兄弟们,那我就不客气了!”

之后,“来一份黄焖鸡米饭”的几个供货商到了,也各送了一对花篮过来:“顾老板,我们那边比较忙,就先回去了,祝您财源广进!”

“理解理解,多谢各位了,咱们以后合作愉快!”

最后,顾放请了父母、李淑萍和杨丝娴她们一同剪彩,然后礼炮和鞭炮声齐鸣,“来一份黄焖鸡米饭”正式开张营业。

……

在钱塘市望湖区步行街逛街的人,很快发现新开了一家“来一份黄焖鸡米饭”,而且生意挺火爆的,基本上座无虚席。

人就是有个思维惯性,越是看到餐馆的人越多,他就越想留下来吃饭,哪怕需要排队。

况且这什么“黄焖鸡米饭”还是第一次听说,大家不就图个新鲜吗?

而且江湖传言,这家店是新科文武双料状元顾放开的,这黄焖鸡也是他从小吃到大的!

当然这都是噱头,更多的还是因为现在是三天促销期,一律六折,那就很便宜了。

小份15块的现在只要9块钱,大份20块的也只需12块钱,1份鸡肉和蔬菜浓汤砂锅+米饭管饱,很实在啊!

而且这家店的服务员都非常热情周到,和你说话的时候都是微笑的看着你。

这些顾客吃过品尝后更就再也忘不了这个味,很独特啊!

“好吃,咸香爽口,营养搭配很合理啊!”

“鸡腿肉吃起来很滑嫩,火候很好,关键是1道鸡+1碗饭,我居然吃出了一些仪式感!”

“老板,再来一个大份,给我打包,带回去给家里人尝尝,什么是状元吃的鸡!”

顾放他们要忙坏了,没想到生意是出乎意料的好,餐馆里面十几张桌子座无虚席。

外面甚至还等着不少人,而电脑功放上还不时响起:“您有新的线上外卖订单!”

开张第一天晚上打烊的时候,今天结算一共是卖出了520份的黄焖鸡米饭。

其中小份是380份,大份是140份,虽然促销期只打六折,但营业额却是达到了惊人的5100块钱。

这个结果是远超所有人的预期,原本顾放觉得就算是打折促销,一天能卖出三四百份就算很不错了。

没想到他们还是远远低估了人们对于新式吃法的热情。

“来一份黄焖鸡米饭”是一炮而红,至少在这条步行街里已经是打响了名声,其生意之火爆让一些同行为之侧目。

“顾总,我们的黄焖鸡米饭还是挺受欢迎的,食客对口味普遍的评价都比较好。”李淑萍笑道。

“说明这个项目还是接地气的,但很多人还是冲着促销来的,三天促销期一过,销量和营业额肯定面临下滑。”

……

开业第二天和第三天,“来一份黄焖鸡米饭”都是卖出了差不多500份,三天下来营业额接近一万五。

而在第四天促销期结束后,单日销量开始起伏,但每天平均还是卖出了400份左右,营业额相比促销期不减反增。

单日四百多份就意味着他们的1号门店继续了火爆的生意,“来一份”初步站稳了脚跟,但顾放的危机感却是越来越强烈。

他们的生意越红火,就意味着很快会有人把目光给放到黄焖鸡米饭项目上。

在不久之后更多牌子的黄焖鸡米饭会纷纷面世,导致群蛇乱舞的局面。而且很可能是一发不可收拾,毕竟容易模仿,这门槛确实不高。

“看来,应该马上开始扩张计划,把开分店和连锁加盟给提上日程!”

顾放现在不差钱,他每日都花费10点气运兑换成10万块钱,已经领了一个多月,再加上高考的两百万奖励。

他现在公司账上有一百万左右,而他的银行卡上,如今也存到了450多万。

这两笔钱若是全部投入进去,足够开三四十家的分店了,但在开学前依然完不成百店任务。

所以顾放觉得一是马上筹备开分店,二是要把想干黄焖鸡米饭项目的人给尽力拉到自己的品牌阵营。

从而提升“来一份”黄焖鸡米饭的品牌知名度和规模,在其他资本进入这个项目之前,尽快完成初期扩张!

“李经理,赶紧招人,财务会计、服务员、还有市场营销、招商加盟、渠道拓展专业的人才都要。

然后派人在集镇、闹市、学校、医院、小区、商业街和写字楼等人流量最多的地方挑选店址,尽快筹备分店!

现阶段我们的目标不是守着这一亩三分地,而是努力扩张,现在砸下去越多,以后收割的利润也就更丰厚!”

顾放的当机立断,让李淑萍有些动容,真是没想到眼前的小老板,学业上文武双全,连做生意也很有一套,她连忙回道:

“业务员方面,按照您的要求,不挑学历、不挑经验、不挑相貌、不挑食,哦不!

只挑熟悉业务能力和有口才的,已经有一批符合条件的人了,有十几个,您打算见见吗?”

“明早让他们来这边集合,另外你继续招人,但凡要用到的,无论是店员、财会还是业务员,越多越好!”

“好的顾总!”

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