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第27章 盐的秘辛

盐对于人类的重要程度是其他任何生物都无法理解的,这个世界上也只有人类对盐是如此的依赖。

原始人虽然不懂得什么电解质平衡,但是原始人懂得吃盐和吸血可以获得力量。

盐和人类的关系,就要从生物生理的角度出发去理解。

人类的身体分散着数百万个小汗腺,除了手心和脚底板没有,其他部位的皮肤都有,这些小汗腺承担着重要的散热作用。

这是人类独有“装备”,其他任何生物都不具备这一装备,正是靠这个装备,人类在耐力上天下第一,才能够登上自然界的王座,藐视天下。

再看其他生物:马浑身遍布着大汗腺,汗腺数量和人类不在一个量级,所以人类以为的马的耐力远超人类是不存在的。其实人类的耐力远超于马,诸如马拉松这样的运动,只有人类才能够承受的起,马是无力负担这一长途奔袭的。

世界上也只有人类这种生物才会闲着没事干,举办马拉松和铁人三项这样的比赛,其他任何生物都不会傻乎乎的这么干的,不只是不想,更是不能。

马算是耐力上仅此于人的物种,其他生物一个比一个不堪:牛也有诸多大汗腺,但是汗腺不是全身分布,耐力差很多;狗的汗腺在舌头,众所周知,狗通过吐舌头散热;猫没有汗腺,所以猫科动物只能够短途奔袭,而后就会因为剧烈运动,肚子上下起伏来散热……

脂肪的存在,成为了散热的重大障碍,一方面脂肪可以囤积能量和起到保暖的作用,另一方面脂肪的分解也会释放大量的热能。

羚羊的脂肪含量很少,所以羚羊也善跑,并且散热问题也不大。但是羚羊在食物短缺时,很容易就饿死了,因为体内没有脂肪储存能量。

在脂肪和散热之间就存在了重要的取舍问题,人类进化出了小汗腺,解决了散热问题,又通过在身体覆盖毛皮和衣服,解决了保暖的问题。

现代人很多都觉得,人类是多么多么弱鸡,没有鹰的眼睛和翅膀,没有豹的速度,没有熊的力量,没有猛兽的爪牙……

感觉就好像把人类扔到远古时代,人类就活不过第二天一样。

但人类的身体综合素质,其实是极其优秀的:前面提到了灵长类独有的三色视觉和用于族群之间沟通交流学习的镜像系统,还有出色的耐力,有智慧,能借助工具,身体灵敏度也是max级别。

身体灵敏度可能很多人会嗤之以鼻。比如说,影视作品里都会把猩猩作为超级怪兽来看,代表形象是人猿泰山。但现实里的猩猩,远做不到影视作品里的那样,猩猩无法想人类那样,快速灵活的转身腾挪挥舞和踢踹。

人类的很多动作,都是独有的,是其他动物无法模仿的,这是由身体构造决定的。

再比如说五指,为什么人类是五指,而不是四指或者六指。

其实人类原本是四指的,多出了的拇指,是灵长类先祖为了在树冠之间抓握树枝进化出来的。

事实上,所有生物的所有器官都是极其珍贵的没有多余的。任何生理结构,都是要消耗能量和营养的,所有生物都是在小心翼翼的保存“最低”配置,这些“附件”“装备”每多一分,就会导致这种生物在自然界的残酷竞争中多一分被灭种的可能。

所以,甚至有些逗比的灵长类生物,在进化出拇指后,又把拇指“退化”了回去……

正是人类的这些生理差异,才使得人类在自然界的残酷竞争中,击败其他随手,获得最终的胜利。

没有任何一种生物,在“装备”的豪华性上,能够与人类相比。

然而,有利必有弊。

就拿人类身体上散步的数百万个小汗腺来说,大大提高了人类的散热能力从而提高了人类的耐力之后,也会带来盐分的流失。

人类是一种与众不同的生物,只有人类有小汗腺,别的生物几乎都没有,大部分都是大汗腺。

位于皮肤表层的小汗腺,比位于真皮层的大汗腺,锁住盐分的能力要差很多,这就导致了,盐是人类不可缺少的重要物资之一。

而其他动物,看起来并不怎么需要盐这个东西,或者说,需量很小,可以在日常进食的微量盐分中得到满足。

生物课本上又提到这一点,钾是多吃多排少吃少排不吃也排,钠是多吃多排少吃少排不吃不排。

正常情况下是这样,其他生物也不需要排盐,大汗腺和肾脏都能牢牢锁住盐分。人类大量排汗,会导致盐的急剧流失,然后迫切需要补充盐。

所以说,盐是唯人类所必须。

这也说明了为什么云飞觉得原始人和现代人一样是无毛的:生物研究表明,汗腺数量和毛发数量成反比,拥有超强耐力的人类必然拥有大量的汗腺,最终就成了无毛的样子。早期考古人员对原始人的复原图都是有毛的,后来被生物学啪啪打脸:有毛的猿类是无法进行长途追逐活动的,正是追逐这一人类的特长行为,才使得人类在竞争中获胜并大大的进化了大脑。

所以,云飞穿越进来的第一眼,看见的就是一群无毛人类,和现代人相差无几。

盐的历史很久,云飞三人听巫孃孃讲课,也对盐这种东西充满了好奇。

“盐是从母族的母族得来的,母族的母族是一个大族,每年雪落之后,都会派人到母族交易。”

“母族的母族就住在盐山附近,较少打猎,靠交易盐为生……”

“盐乃不详之物,母族的母族平时都不敢靠近盐山,只有交易前的一段时间,才会派人进山采伐……”

“母族的母族寿命极短,大多数人活不过20个雪落,所以他们的族群并不强大,还随时会有覆灭的危险。如果不是他们的巫孃孃坚持交易盐,说不定我们唯一的盐来源都没有。”

“尔等谨记,盐乃邪魔之物,食后必以灰水驱邪才可。如果肉食没有短缺,亲人没有伤亡,族内没有庆典,平日禁止族人使用盐……”

云飞猛的一拍大腿,恍然大悟:原以为盐是多么珍贵的物资,大部族把控着天然露天大盐矿,所以巫孃孃才那样“抠”。没想到,根本不是这么回事。

巫孃孃讲的秘辛透漏着一个重要的信息,即吃盐的人死的早,就这么一回事!

天然的盐是有杂质的,直接挖出来的盐对人是有害的,需要提纯。

难怪巫孃孃说那个族支的人活不过20来岁……

再加上你们这帮人每年给人家“下毒”,提供巨量的致癌物超标的熏制肉品,人家能活20来岁到今日都没有灭族也算是奇迹了……

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