查尔斯过去并不相信世界上有着纯粹的好意，但在这一次他开始发现人与人之间除了利益的互相交换，带有目的的交往外，还有名为爱的暖流在缓缓传递。当他小心也带着感激地放下自己的一切物件躺在床上时，很快就发现了米歇尔对空间和未知的巧妙把控，无论是物理的安排上还是心理的安排上。他拥有属于自己的小小书桌，书写的场合，同时还有身后空空如也但未来绝对会被堆叠满的高达天花板的书架。左侧便是围栏和小窗，能够眺望到萨塔城市的港口，右侧则是能够遮挡所有行为的一层厚厚的木板，并从天花板上垂落了一层布帛，作为遮挡。如若他想要回到自己的床上且不想惊动他人，也可以完全通过书架一侧的木梯攀爬至上铺休憩。
他饶有兴致的爬上床铺，欣喜地发现这里的空间比想象中的巨大，一个人躺下甚至还觉得富足的空间不得不让他怀疑米歇尔还考虑到了他会带其他女孩来到这里而选择了更为广阔的床板。朝着另外一面爬下后便来到了宿舍当中的共有空间。其中摆放着一张巨大的桌子，角落可见盥洗室以及对面的小型厨房。正当查尔斯用惊叹的眼神扫过米歇尔搁置在旁的储藏柜的那些酒液，并询问接下来自己是不是要帮忙做些其他的什么事情来表达谢意时，米歇尔却简单地告诉查尔斯，他和自己一般年纪时也被这样盛情对待过，那时候他询问自己应该怎么做时，自己的那位上司则是说未来对自己的下属这样做便可。
不得不说，这样的方法使得查尔斯以最快的速度寻觅到了归属感，减缓了他对于故乡以及自己那个小小的隔间的思念之情。两天的休憩时光中，他大部分时间便是听米歇尔讲解作为送餐侍者需要注意的事项，在那张泛黄但干净的地图上辨认要如何行走能最为迅捷地完成一次送餐工作。
周末，休憩的时光异常轻松惬意，查尔斯怀揣着客人赠送给他的小费开始在萨塔城漫步，不知道为什么只要他前往必定有小费，有些时候数额甚至会超过送往房间的餐点价格。就连在这家酒店工作七八年的米歇尔听到他口袋中叮当作响的声音并帮忙清点后也是一脸茫然，将其归咎为是查尔斯年轻的奇特魔力。他前去商业区购置了日常所需的用品，爽快地包下了最新出版的小说，但带着些许疑惑按照米歇尔的要求去购置了晚上的食材。经过了几天的相处后，他并不觉得背后隐藏着什么阴谋，更不用说米歇尔还是从自己的腰包中取出银币放置于手中，但就从脸上的微笑而言，查尔斯觉得应该是属于惊喜的一种。
回到宿舍后，空气中弥散的气味让他停下了脚步，即便他并不喜欢烹饪，同时也庆幸自己离开了这一行业，但这五年下来积攒的经验，以及去不同的酒店酒馆兼职学习到的经验却始终存在。他毫不怀疑自己走错了宿舍，因为那馥郁的香气以及光嗅上几秒就觉得浑身舒坦且温暖的气息只存在于他童年时期跟随父母前去过的某个贵族家中，此后他始终记忆着这个味道，却不料能够在萨塔城犄角旮旯的宿舍当中再度遇见。
推开大门，唯一的可能性便展现在查尔斯的面前，是穿着厨师服且带着标准帽子的米歇尔正在小小的厨房中烹饪那令人垂涎三尺的菜肴，如此专注的表情他只在自己的朋友米罗身上见到过。听闻大门敞开声，米歇尔转过身对查尔斯短短的一笑后继续专注于锅中的食材，口上却是不停开始了指挥。阔别烹饪几个月后的查尔斯再度感觉自己回到了忙碌的后厨，听着那些简短的命令开始在其他地方处理起刚刚购置的食材，并按照顺序递交给米歇尔。
另查尔斯有些意外的是，此次烹饪的任务并没有带来多少的厌恶感，而是在轻快之中顺畅的进行，米歇尔会随口谈论关于如何辨别食材的优劣，以及各种材料的原产地以及曾经发生过的故事。查尔斯也庆幸自己阅读过的那些杂书提供了自己足够的谈资，加以年轻和防抗的心总是会给米歇尔的话题崭新的思路。待几盘菜肴搁置在桌上时，他们已经在讲述中度过了约莫几百年的时光，经历了几场荒谬的战役，也散步在诸多王国的花坛，点评思考过林林总总厨师们的成果。
“尝尝吧。”米歇尔大手一挥，并将一旁悬挂着的毛巾递给查尔斯，示意他擦去额头上的汗水，魔法般地从橱柜中拉扯出一整套的餐具，其精细程度不亚于工作场合看到的那些给贵族用的定制货色，“放心，这些东西都是我自己定做的。”
大快朵颐的晚餐结束后，靠在柔软坐垫的米歇尔才开始解答查尔斯的疑惑，说明作为送餐人员不仅仅是要在自己的本职工作中做得出色，同时还要面临客人偶尔的关于菜品的提问。诚然，这是属于厨师才需要掌握的内容，但在提问的瞬间，客人的视线和注意力只能停留在送餐员身上。所以，作为一名服务人员，要做的就是在保证自我尊严的情况下最可能地使人达到满意。
此番言谈虽然没有让查尔斯茅塞顿开，但至少让他每天收到的小费再度超出了米歇尔记忆中任何一个与自己搭班过但最终离开的送餐侍者。新的一周到来，查尔斯在这方面获得的酬劳就远远高于自己每个月能够获得的薪水，甚至在有些时候能够在餐车上堆满客人随意挥洒的消费，其恢弘程度比起像是从客人的赠予，更像是从山脉旁走过后碰巧遇到了金钱的泥石流且幸运归来。如此不合逻辑的现象使得两人在周末到来时仔细思考查尔斯到底是在哪一点触及到了客人喜悦的点。但在几次演练下来后，米歇尔的茫然更上一层楼，无论他是站在客人的角度还是管理者的角度都找不出查尔斯言行举止中的亮点，唯一能给出的评价就是非常的标准，让人感到他就是个普普通通的送餐侍者。
此问题的纠结很快被两人所遗忘，因为他们迎来了萨塔城商业管理者最为喜悦但底层人员最为痛苦的秋收节。入秋以来，每天接连不断的订单让两人一听到纸张在管道的声音就下意识地从苏醒，下意识地朝着大门的方向走去，顺手带着水渍未干的托盘。不仅仅是夜晚，即便是白天他们也得在错综复杂的道路当中行走，推着滞重的手推车浑身是汗在对于普通人来说特别寒冷的地下奔跑，浑身是汗地来到客人的房间门口送完餐点后再度回归部门重复这一身心疲惫的过程。身心的劳累让两人在周末唯一想做的事情就是躺在床上休憩，更不用说米歇尔已经年过半百。睡下后鼾声如雷，且无法通过任何方式叫醒，直到新的一周到来后自动苏醒，并继续重复这一仿佛已经镌刻到肌肉当中的工作日常。
原本在青少年岁月当中无比快乐的节日在工作后却成为了最为痛苦的每一天。因为忙碌，他和米歇尔就干脆居住在了部门当中，最初被聘请来用于填补休息日空缺的兼职人手无一例外将会在众人欢庆的节日中撕毁契约，销声匿迹在这个迷乱的城市之中。无可奈何承担起工作的两人即便是在梦中也会相遇，且内容无比的一致：惬意地躺在床上休憩，或是在沙发上谈天说地之际，铜管中纸条跌落的碰撞声让他们同时站起身，说着苦涩地玩笑开始准备起托盘，并叫醒在仓库中宛若尸体一般的厨师。而当他们醒来时的第一件事便是确认玻璃盒中是否真正存在纸条，但这一行为很大程度上是毫无意义的。因为无论是在梦中，还是在现实，秋收节的时期当中玻璃盒就不曾空荡过。
噩梦一般的秋收节结束于十一月初，本就寒冷的城市万籁俱寂，除了那些有着重要货物需要运送的商人还会冒着生命危险破冰前行外，萨塔城也像纳处鲁城一样关闭了大部分店铺，终止了诸多祸端。但没有矿山，也没有密林，也没有宏大图书馆的他们的消遣方式便是在廉价的小酒馆中听游吟诗人歌唱度日。这也使得米歇尔和查尔斯有着一个非正式意义上的休闲假期。商人们的离去，以及更愿意居住在家中的贵族随着严寒到来逐渐增多，平日几近无事的他们便是在部门当中开始放飞思绪漫游，任凭地上大雪纷飞，或是有什么崭新的发明出现都不管不顾。从来到房间的刹那，打扫完基本的卫生，并和其他部门交接后就开始惬意的生活。米歇尔会凭借自己的管理者身份前去厨房随手烹饪点什么作为点心，查尔斯也借机涉猎品尝到了世界各地的菜肴，并开始思索米歇尔的真正身份是什么。早上他会一丝不苟的按照贵族的早餐规则教授自己用餐的注意事项，并端上相应的菜式，告知如何去品尝，怎么从细微之处区分好坏，之后的话题便是萨塔城那些落魄贵族们的故事，或是其他大陆的所见所闻。、
空闲的午间则在使用材料时顺势指点那些新人厨师如何掌控火候，或是如何调配味道。若是他们也有空，大家便在地下用仓库中的餐桌拼凑起简单的长桌，举行一次礼仪和身份似是而非，但菜肴绝对正宗的迎宾午宴。酒足饭饱的傍晚，米歇尔便沐浴在厨师们崇敬的目光中开始讲述技巧，以及配方。晚间则是在丰盛的晚宴中结束，甚至于在众人昏昏欲睡时米希尔都会灵光一闪，用那些残存的酒水和还未使用的材料制作出夜宵，以满足轻微的口腹之欲。
不知为何，查尔斯总觉得米歇尔讲述的方式，待人接物时的技巧，谈话时的口气像极了自己曾经前往教会试图寻求答案时看到的那些神父，但比他们更加亲切，谈论的内容也不是高高在上而是和生活息息相关的内容。带着这样的疑惑，于一天的休憩之中，他直截了当的询问了米歇尔，并得到了不出意料的回答。
“的确像你猜测的一样。”米歇尔从柜子的角落中寻找出果酱放在桌上，轻松的说道，“我是个教徒。”
随后的交谈是在他们品味着草莓果酱和面包的酥脆与芬芳中度过的，米歇尔以中年人的包容和教徒的虔诚轻而易举化解了查尔斯的傲慢与偏见，并一针见血的指出他不喜欢宗教并非是和那些相信科学的人那样拥有着自己的信仰，仅仅是想在大流中保留自己与众不同的优越感。现在他只是找到了宗教这样一个载体来盛放自己的厌恶，未来他还会寻求更多事物去推卸自己不愿意承认的情绪。说到底，人们所谓的厌恶，愤怒，本质上是因为自身能力的不足而对自己产生的一种负面情绪。真正坦率的人会一笑了之，置之不理，思想家行动家会试图改变他人的观点，同时推行自己的认知，鼓动人们朝着其他的方向前行。
“当然，你还年轻。”话锋一转的米歇尔就像是评价面包上的果酱太多太少那样用轻松的语调讲述着，“我十七十八岁时的看法也和你没什么不同，所以我不会强迫你去做什么正确的事情。”
“我能问问您是怎么成为教徒的吗？”听了那一番话，查尔斯虽然说不上茅塞顿开，但他至少明白自己那些嫉妒和厌恶的情绪从何而来。仔细想来，自己曾经对于友人们的大多厌恶情绪并非是他们做了什么错事，而是他们做出了自己做不到的事情，或是不符合自己心意的事情。换言之，他并非是站在平等的角度上对待朋友，而是站在高处或低处，总是希望别人能够给予自己什么，或是比自己弱上点什么，这样他才会拥有那毫无意义的自尊心以获取满足。
“你不会喜欢的。”米歇尔轻巧地拍打着双手，使面包屑跌落在餐巾上，反手从货柜上取出几枚干果放在桌上，“我二十二岁的时候进了教堂，那时候我听到了福音。就这样成为了一名教徒。当然，从普通人的视角来看，所谓福音可能只是唱诗班的某些乐曲，或是管风琴在空间中的独特回音。可我认为，福音是一种神给予我的人生方向的指引，告诉我应该去向何方，用什么样的方式去对待他人。”
“之后呢？”
“二十四岁我前去海外学习了烹饪，率先前往的是克斯威尔，亲自目睹了在寒冬地带人们是如何艰苦地烹饪，并在漫长岁月中摸索出了食物的千百种烹饪方式。当然，也吃了一些我这辈子或许都不会去吃，仅仅停留在记忆中的菜肴。再度出海之际，我已经在克斯威尔的各大同业公会登记成了高级烹饪师。”
“随后我前去了温暖广阔的南方国度，理由也非常简单，比起湿冷严寒的克斯威尔，我更喜欢在阳光散漫，青草葳蕤的城市学习和生活。但三十多年前的航海技术还没有如今那么发达，我大概做了整整几个月的船只才到达目的地。一路上遇到了不知道多少次暴风雨，食物的短缺，或是在海上才会有的那些疾病。啃了不知道多少生鱼肉，吮吸干瘪橘子当中的汁液。途中若是运气好还能碰到沿海的城市，但基本没什么货物的我们只能贩卖钓上来的鱼干，并花钱采购最基本的淡水粮食和水果，同时赌博一般开始卖掉自己身上的重要财务，购买了新的货物贩卖到新的城市。而我们这些有才能的人就前去酒馆，或是在不同的地方兼职工作以赚取金钱。那段时光当中，支撑着我的除了对于生命的渴望外，便是我的信仰。无论何时我都会觉得并不孤单，而分布在不同城市的小型教会，或是在船只上的那些雕像，胸口的挂坠都能成为我前进的动力。”
“四个月的时光在如今回想起来短暂的就像一场无梦的酣睡，可在当初却漫长地像是一辈子。当我们到达南方大陆时，每个人都在亲吻脚下的泥土，并感谢神明们能够让他们存活下来，随后的旅行就显得像是在天堂。南方大陆温润，柔和，广阔的土地上满是田地和庄园。我很轻松地就成为了某个庄园的成员，负责打理那些繁盛的植物，亲自去感受沐浴在阳光下的瓜果反射出的温润光芒，以及青涩时期弥散出的淡淡香气。那时候克斯威尔和纳处鲁的战争刚刚结束不久，虽然这片土地并未受到波及，但争端的结束还是让他们以乐观的态度度过灿烂的人生。每天早晨我们同阳光一起醒来，照顾牧场当中的牛羊鸡，说笑中搬运饲料和水来到谷仓或是围栏。之后便是和农民们一起干活，日常清理杂草，浇水，除虫。这些做完便到了夜晚，我们随性来到任何一位友人的住所，喝着酒液，咀嚼亲自制作的面包彻夜长谈。”
“那是一段我至今都觉得幸福的时光。秋收时节，已经成为庄园烹饪师和酿酒师的我前去采摘葡萄，并思考今年应该酿制如何风味的酒液，并在晚宴上端出什么菜肴使人惊喜之际，馥郁的花香吸引了我的注意力。河畔是有几位少女正在嬉戏，她们旁若无人地摘取花朵放入篮中，并找了块平坦的地方开始野餐，偶有歌声顺风而来。早已见惯如此景象的我并不知道未来的妻子就在之中。午间，已经构思好的我来到溪流边休憩，那些女孩们也正准备离开，我便礼节性地和她们打了个招呼。”
“或许是正午的阳光使我我目眩神迷，亦或者是葡萄和花朵的芬芳使我迷失了方向。那一刻，我头脑中只有她转过头对我微笑的脸庞以及发丝在风中微微摇曳的模样。翌日，我完成工作后就来到了此处等待。不约而同，她也来到了此处。我们开始谈论自己所在的庄园，我告诉她我是从纳处鲁大陆过来的游学者，她说自己是一个庄园主的小女儿。交谈的内容随着时间流逝逐渐深入。夜幕降临时我们就天真但笃定地谈论好了未来的所有。”
“我那时候在庄园已经有了不错的身份，在克斯威尔高级烹饪师的身份也帮了我很大的忙。求婚轻而易举地被答应，轻松地让我怀疑这甚至只是刹那间的错觉。未来的两年我们非常幸福，婚礼是在河畔举办的。婚宴上还准备了我亲自酿造的，带着独特花香的酒液，这是我遇到妻子后突发奇想的作品，却没想到在大受欢迎。”
“婚后的生活也非常顺利，我在各大庄园获得了不错的名声，也开始接到不同酒店的工作邀请。为了能够让妻子过上更好的生活，我在同她协调之后选择了离庄园最近，酬劳最高，且能够学习到足够技术的酒店。时间就这样一晃八九年，我也已经是酒店当中的副主厨。我本想着自己的人生将在这里迎来平和的中年，幸福的晚年时，思乡之情毫无征兆的到来了。”
“每天夜晚，我都会凝望家乡的方向，回想起自己年幼或是年轻时代在密林中戏耍的画面，或是想念往昔的友人们。在这里的朋友们在知道我的情况后纷纷说我可以回到自己的故乡，也可以带着妻子一同前往旅行。如若真的思念，那么便和妻子商量是衣锦还乡，还是说时不时乘船前往。”
“我的妻子出乎意料地说想要和我一起回去，按照她的说法，她虽然听我说过纳处鲁大陆发生的一切，可从未亲眼见过那块郁郁葱葱且放眼皆是密林的大陆，更好奇那潜藏在阴暗中的动物们，也想探索那些从综复杂的洞穴其中的秘密。”
“很快地，我们回到了纳处鲁大陆。航行技术的进步使得我们只需要两三个月就能到达，还避免了年轻时代那些令人绝望的灾难。随后至今的岁月里，我同朋友一起建立了这家萨塔酒店，他负责实质性的经营，我负责烹饪。可随着我们年事渐高，他退居二线，现在生养了孩子，且身体不复往昔健康的我也没办法一整天站在厨房当中烹饪菜肴，或是饮下太多的酒后测试哪一种酿酒配方更加优异。”
“经过一番协调后，我开设了送餐部。对于文书工作我不太擅长，而第一线的工作又体力不支，而多年的酒店经验让我想到，很多客人会在半夜醒来饥肠辘辘，厨房虽然没有停止工作，可让他们要离开自己的房间，长途跋涉来到餐厅吃上一餐实在是太过疲倦。而我也知道每天晚上最起码是有很多员工是空闲的，所以便构思能否专职让人来进行送餐。”
“于是，这个部门就诞生了。”查尔斯恰当地做出了总结。
“一个能服务他人的部门。”米歇尔补充道。
