天保的三舅，有一个儿子，父子俩专冂生产豆芽，他决定，先跟他父子学淘豆芽。他聪明勤快，肯吃苦，帮助他们挑水，淘豆芽，不久便把淘豆芽的工艺流程掌握了。但是淘出的豆芽又细，又长，又有根，不好吃，还塞牙，不容易出售。他建议三舅，适当地提高室内温度，把缸内豆芽用石板压上，迫使豆芽长粗，长短。这样做，不仅缩短了豆芽的出缸时间，而且还提高了出芽率，豆芽长得，又粗，又短，又嫩，又酥脆，水灵灵，白生生，好吃、好看，又好卖。三舅一家人对他的创新非常感激。
天保的大舅和二舅都有三个儿子，而且都结了婚。大舅父子四人专门做粉皮子，二舅父子四人专门漏粉条。天保先给二舅家帮忙，他一看，二想，三实践，很快就把磨豆浆、制淀粉，漏粉条的工艺流程掌握住了。他再到大舅家去帮忙，专攻做粉皮的技术。一开始，他旋的粉皮厚薄不均勻，而且好烂边。通过反复实践，反复体会，便把窍门掌握住了。
他把三个舅家起五更，睡半夜，忙忙碌碌，亲亲热热，欢欢乐乐地生产劳动，看在眼里，急在心里。若是天佑肯出力，他们现在，就能大干起来。但是天佑不干。他慨叹道，哥，你实际点好不好？明摆着的致富大道你不走，偏要到处瞎游荡，真是一个中看，不中用的废物。
三舅一家人，早就对两个哥家的兴旺发达眼红了，因为他父子俩无力开粉坊，只能卖豆芽子。三舅着急地经常骂老婆，就生一个儿子，俩闺女，闺女出嫁成了人家的人，中我的屁用！唉，你若给我生三个儿子，咱不就富起来了吗？气死我了，没本事的娘们！
三妗子被丈夫骂急了，反唇相讥道，你别天天拿着我出气，你说说，是你的那玩艺不中用，还是我的肚子不争气？你有叫我光生男孩子的本事吗？嫌我不中用，就再娶一个，叫她使劲给你生一群儿子。
三舅被她逗笑了，他对三妗子的无理责难，三妗子对三舅的奋力抗争，跟大力与两个妻子的矛盾如出一撤，天保觉得他们可笑，又可怜。他劝三舅和三妗子，不要吵了，气不养身。也生不了财，办法总是可以想的嘛。闺女多了帮手多，还愁生意做不起来吗？
他两口子一听这话，马上伸长脖子问。你有什么好主意，快说出来听听。
于是天保便将香萍出主意，帮娘家集资入股，买机器，做轧花厂的事情，讲了一遍，他们很受启发，但又有很多顾虑，首先他们和两个女婿不在一个庄上居住，怎么能合伙开粉坊呢？
天保说，两个表姐都住在附近村里，生意分成四股，您家两股，他们两家各一股，按四股集资分红，连肥料也分成四份。合伙做生意，利害关系很大，所以要先明，后不争，亲兄弟明算账，这样才能团结一心，长期合作下去。
三舅和三妗子高兴地一拍屁股，神气活现地说，我这就跟两个女儿女婿商量去。天保摇摇手，告诉他们，这事急不得，首先学会漏条粉、旋粉皮的技术，才能做生意。技术也不是随便学的，只能三舅和表哥抽空，到大舅和二舅家去帮忙干活。在干中一边看，一边想，一边做。旋粉皮是技术活，用力大了，粉皮容易烂边，用力小了，粉皮薄厚不均匀。您先用一个铜盆，在水缸里练习旋转，熟能生巧，等练得差不多了，再跟他们学着旋，确实有把握了，再开粉坊。大舅不会将旋粉皮的技术，轻易传给两个表姐夫的，只能您转教给他们。所以，不要声张，同行多了，挤行市，买卖就不好做了。
三舅问，天保学会了旋粉皮，什么时候开粉坊？
天保，叹了一口气说，我爷爷年纪大了，不能干，我哥在外不回来，回来也不干，我和爹，又干不了，现在我把这门技术已经掌握了，就是干着急不能干起来。我先淘豆芽子卖，如果生意做好了，照样能赚钱。
三舅两口子感叹道，天保，你聪明好学，踏实能干，啥技术，一学就会，又娶了一个贤内助，你爹娘把创业的希望，都寄托在你俩身上了。你哥太轻浮，怕出力，他是指望不上了。你嫂子劝他也不听，气得她老住娘家。弟兄们要互相谦让，别跟你哥一般见识。
天保笑着对他们说，我不会跟他攀比的，他愿意干他乐意干的事情，我就在家出力，等有条件了，再大干。
天保回到家里，告诉爷爷奶奶和爹娘，三种技术都学会了，他们听了，非常惊喜，夸他聪明能干，很不简单。
