这倒是有点反常，高老爷子平时很少这么早睡觉，反倒是他的老伴每天都睡的很早，有时候还会因为他的不睡觉而唠叨他。不过转念一想，说不定人家是去走亲戚或者去旅游什么的，所以这阵子不在家而已。虽然有些失落，但也没有办法。
其实我一直特别想找机会跟高师傅唠唠嗑，想好好的听他讲讲他当年做厨师时候的经历，也想把自己这段时间的经历，跟他说说，也没别的意思，就是觉得他特别的亲切，在这个陌生的行业里，他好似是我唯一的亲人。
正打算转身回屋，房东的女人穿着一身大红的睡袍，从她的屋子里走出来，屋门发出吱呀呀的响动，再加上院子外面路灯的灯光映衬着她大红的衣服，在这夜里显得尤为突兀，我被吓了一跳，心里暗自埋怨，这家伙看来又是在梦游了，于是也不搭理她转身推门，就要进屋。
“嗨……”
她竟然开口喊我，梦游而已，她又不是头一次，我都习惯了，便不搭理她，迈步进屋，刚要伸手关门，她竟然赶上来，一把抓住屋门。
“嗨，喊你呢，你听不见还是装傻？”
我这才知道她并不是在梦游，于是连忙转身。
“你的房租快到了，还交不交，住不住？”
其实我已经想到了。并且已经做好的决定要住到饭店的宿舍去，毕竟我的口袋里，已经没了交房租的钱。于是强挤出笑来，道：
“不住了不住了，到日子就搬走……”
显然她没料到，怔了一下。
“不住不早点吭声，真是的，真是的……”
她叨叨咕咕的走了。
我是在一周以后才从我住的房子里搬出来的，不过却并没有搬到酒店所安排的宿舍，因为原来每天晚上住在店里打更的那个老头，由于身体不好，所以回老家养老去了，一时半会儿的又找不到合适的看门的人选，于是那天下班的时候，我本打算抱着行李跟着任健他们去后面小区里的宿舍，可却被金枝拦住。
她塞给我一串钥匙对我说：
“冯哥说让你住在饭店里……”
这出乎我的意料之外，一旁的任健听了，也感到有些惊讶，因为店里的所有人都知道，饭店开了这么长时间，无论是餐厅的服务员，还是后面厨房里干活的人，但凡是没有地方住的，都安排到了外面的宿舍。老板冯哥宁可花钱租宿舍给人们，也不会让员工住在饭店里，至于为什么这样，没人知道。宿舍里的环境自然比酒店里有好的很多，所以人们也乐得享受。让我留在这住，可真是破天荒。
不过既然这么安排了，我也只好遵从，其实说实话我倒是愿意住在饭店里。这样的话，早上起来就可以直接到厨房去干活，晚上多干一会儿晚点儿休息，也不必担心，这样整个时间都是我自己的，我可以更自由的分配。
我现在一心只想多干点活儿，因为我相信只有干的多了，学的也就快，机会也会自然来了。
更何况我心里明白，让一个新来不到一两个月的学徒，一个人住在饭店里，这是莫大的信任，厨房里都是吃的，前面的吧台还有不少的零钱，若不是绝对的相信，肯定不会把前后门的钥匙都交给我。
我自然十分的高兴，在金枝的指引下，把行李放进了后面仓库的储物间，又指着一张折叠床对我说：
“晚上要是扯不惯凳子，可以把这张床拽出来，随便摆在哪个包房里都行，不过晚上要住在这儿的话，耳朵可得灵着点儿……”
我点头答应。
安顿好一切之后，回到厨房，无意间发现，任健的眼神中有些异样，那种感觉有些特殊，我一时半会儿都说不清楚，隐约的可以感觉到，好似是有些嫉妒。
其实自从那晚，他撞见我跟老板冯哥一起喝酒，当时的眼神就已经变了。
其实他是一个特别有心劲儿的人，干起活来也特别的卖力，我明白他一心只想能尽快的往上爬一爬，早点成为一个切墩儿的，这样的话，就有机会早点成为大厨。
说心里话，但凡是在厨房里干的人，谁不想早一天成为大厨？赚的钱又多，又不用干一些又脏又累的杂活，尤其是在下面的时候看到他们把炒锅颠的飞起，炒锅里的油雾被呛起，呼呼啦啦的着起火的样子，简直是酷极了。
当晚下班之后，所有人都离开了饭店，我便从里面把门锁好，前前后后的检查了一番，确认厨房里的煤气灶，阀门都关严了，确认前后的电源都没有什么纰漏。这才回到了包房里，扯了几张板凳搭在一起，铺上了我的被褥，靠在上面休息了一会儿。
躺了一会儿，实在是睡不着，毕竟刚刚换了一个陌生的住宿环境，多少还是有些不习惯。其实说心里话，更多的还是有些激动，于是我起身，来到了厨房里，点着了灯。
此刻的厨房已经十分的安静，灶上的锅都稳稳当当的放着，案板上的墩子也都已经立了起来。
晚上下班之后把墩子立起来，这是厨房里的习惯，因为白天忙活的时候，墩子的下面避免不了会沾染一些材料的残渣，以及一些潮湿的水分，现在天气热，如果不趁着晚上把墩子立起来通风，很快就会长毛腐烂，那样既不卫生，又会散发难闻的味道。
那几个切墩儿的菜刀，也都齐齐整整的放在一旁，他们的刀我是不能动的，于是我在一旁菜架子的缝隙里，摸出那把任健送给我的菜刀。
拿在手里掂量了两下，菜刀被我磨得锋利，映衬着厨房里的灯，闪出一阵阵明亮的光。
看到这把菜刀，我心中感慨万千，一两个月以前，我还以为自己已经成了一个，能够潇洒的掂着大勺炒菜的大厨，可没想到，现在我的目标竟然降低到这样的地步，能够偷偷的拿出菜刀来切点东西，便已经兴奋不已。
我在厨房里转了两圈，摸了几个土豆，削到了土豆皮，站在案板前，像模像样的切起了土豆丝……
