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第3章 饮食男女

高林梳理了记忆,询问系统后得知,他已经是穿越到了老朱的身体上,或者说接管了老朱的身体。

现在是90年代初,年近花甲的老朱虽然经常锻炼身体,但是身体机能的下滑,当然比不了他27岁的身体有活力。怪不得感觉身体沉沉的。

慢慢的接收了老朱的记忆,高林沿着脑海中的路线向家里走去。

现在开始,高林就正式以老朱的身份登场了。

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沿途经过便利店,高林购买了几份报纸,准备了解实事动态。

许久没有使用过现金了,突然使用钞票购买报纸,手中没有智能手机,感觉到是挺奇妙的。

赞美杰克·马,他改变了世界。

宝岛省的便利店密度,数量,是整个世界上所有国家和地区都首屈一指的。随处可见的便利店是一道靓丽的风景线,基本上日常用品都可以购买到,还附有打车,邮寄等功能。

高林回到家中,打开了大门。虽然早在记忆中熟悉了朱家宅院,却还是被震了一下。

朱家老宅位于宝岛省岛北市和平东路,地段优越,价格高昂,设计朴实,环境优美,闹中取静。

这是一幢日式老宅,宝岛省因为多发地震,加上曾经被脚盆国长期殖民达50年之久。日式建筑比较流行。

有居住方便,安全抗震等优点。老宅面积较广阔。房屋和院子全加起来足足有一百坪的占地面积。

宝岛土地计量方式一坪约等于3.3平方米,老朱家的老宅占地面积约为半亩地,330平方米··········

这么大的宅子面积就算是在高林的老家也是算偏大了,鲁省农村的普通家庭宅基地基本在200多平方米左右。价值更是天差地别。

这房子拥有一大一小两个客厅,四个卧室,两间厕所,还有一间阳光房,一间餐厅,加上一个大厨房。

房前屋后,绿树成荫。宽敞的院子里有鸡笼和鱼缸,墙根底下依次摆放着整齐的泡菜坛子,后面是老朱独属的果木吊炉,可以烤制食物。

高林来到厨房,拿出蒸笼里保温的早餐,准备吃饭。

餐桌上有张字条,是老朱的女儿留下的,她们已经吃完早餐出门去了。

老朱有三个女儿。

大姐朱家珍去参加教会举办的活动,老二朱家倩去公司加班,小妹朱家宁还在上大学,利用周末和空闲时间在快餐店打工兼职。

不得不说老朱是个有仪式感的人,简单的早餐也是做的十分精致,色香味俱全。

夹起一片葱油饼,剥开一颗茶叶蛋,就着温柔的豆浆,开始享用早餐。

高林吃着早餐感觉到有点不对劲,好像剧情里老朱失去了味觉,怎么他现在吃饭能够感受到豆浆的清香呢。

难道还没有进入剧情吗?

有问题,问系统。经过询问,知道了缘由。

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宿主穿越时空,身体状态与老朱融合,所以没有彻底失去味觉。

27岁的身体状态融合58岁的身体状态,现在的身体实际上相当于四十出头的样子。

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好呀,正当壮年。当然了,外表上看还是头发花白,下巴上蓄有有稳重(闷骚)的一字胡,符合58岁的外貌特征,最多也就是皮肤细腻了一些。

高林开始翻看报纸,整理资料。现在是1990年10月14日。秋季的宝岛省岛北市天气尚好,平均气温超过22度。

报纸上财经类新闻是一片哀鸿,如今宝岛股市跌破了2500点,今年股市崩盘,下跌了一万多点。太恐怖了。

这些情况和他进入任务前查找的故事背景,历史资料情况符合,看来自己来到90年代,可以先知先觉的发大财了。

高林内心回忆起进入任务前观看的资料,记得在1990年10月宝岛股市跌到2400多点,然后1991年5月就涨到了6000多点。自己可以抓住这个机会,能让手上的存款翻几翻啊。明天周一,去把存款投到股市里去。然后美滋滋的等着数钱吧。

高林找出家里的现金和存折,总共有近1000万岛币。折合当下同期软妹币的汇率,价值200万软妹币左右,1990年的200 万软妹币,真是老盖了!!!

作为一位名厨,老朱在宝岛省餐饮业鼎鼎有名,赚的钱不少。并且认识众多的知名人士,商界人士,文化人士,财经人士,佛教人士,交友广泛,能量巨大。

老朱退休后虽有退休工资,生活不愁。但是钱吗,还是多多益善的好。氪金使你变强,充足的金钱可以解决大部分的烦恼。

钱越多,任务完成的就会越简单。

老朱大名叫做朱涛,今年58岁,在方山大酒店工作了30多年。今年因为味觉退化严重,提前办理了退休。

味觉是厨师最重要的能力,为了职业负责,老朱离开了心爱的工作岗位。

退休后的生活感到非常孤独,与三个女儿日常沟通存在代沟,不被理解。他只有和锦荣聊天的时候,才能得到心灵上的安慰。最近老朱和锦荣感情升温,老朱很想将自己的情况告诉三个女儿,获得支持。

锦荣离婚后一直在和前夫打官司,争夺女儿姗姗的抚养权。锦荣让官司拖的身心疲惫,又要跑保险销售工作,又要带孩子,最近她准备把姗姗的外婆接过来,也就是朱家珍口中的梁伯母。

锦荣劝老朱,先不要公开他们的关系,想缓过这一阵子再说。

梳理好了近期状态,衷心的为感情生活点赞。

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高林开始考虑如何完成任务。

任务是,老来得子,想把孩子教育好。

这首先需要有充足的资金支持,才能营造好的家庭氛围和学习环境。

有钱,才能给孩子提供更好的成长环境和教育能力。

可是现在老朱和锦荣还没有公开关系,孩子八字还没一撇呢。现在感觉这个任务,系统传送时候是不是把时间搞错了。

难道高林还要替代老朱造小孩吗?

太难了,可是高林心里怎么还有些许的期待呢?

高林收拾完家里的东西,已经上午九点了。

左右无事,翻开通讯录找了找,开始联络孙教授。孙教授是宝岛大学的经济学教授,请他引荐一家靠谱的证券公司是再合适不过了。

相约好地点在明天下午一起饮茶,高林满意的放下了电话。

高林现在心情非常好,他坐在客厅沙发上开始看电视。总要多了解当下的情况吗。

1990年,宝岛的房地产市场经历了多年的疯狂,由蒸(正)府调控后,房地产市场开始出现明显的衰退迹象。众多房地产开发商开始疯狂的打广告,想刺激销量,企图尽快收拢资金。

电视机里播放的是一个叫做“东方小巴黎”的豪华大厦销售广告。描绘得真是一个尽善尽美,天花乱坠。高林记起来好像朱家二女儿就是买了这个楼盘,结果营造商拿地手续有问题,盖了一半的房子竟然是违章建筑,坑了不少人,首付款把老二朱家倩的钱都给亏进去了。

今晚吃饭的时候要提点一下了。

看着电视,高林做好了自己的打算,然后出门,准备转一转岛北市。

大街上人来人往,车流不息。虽然看似发达,可对见惯了2018年魔都繁华景象的穿越人士没有什么吸引力。

现在的宝岛省还是被誉为“亚洲四小龙”之一,经济发达,社会繁荣。

岛北市更是地位突出。可惜看似强盛的繁华却如同烈火烹油,如阳光下的泡沫,一戳就破,背后隐藏了经济危机。

本地文创产业发达,宗教文化盛行,一路走来看到很多神庙道观。

走走转转,走走停停。

在市场上购买了一些鲜活食材,高林准备回家为晚上的家庭聚餐做准备。

自己一个人吃午饭也没什么意思,高林按照之前老朱的饮食习惯。简简单单的包了一碗马蹄鲜肉馄饨,配上一道小青菜:蟹肉菜心,一道凉拌菜:黄瓜拌木耳。

还别说,融合了高林和老朱的身体素质和记忆经验,做出来的菜可谓完美。

马蹄鲜肉馄饨。

是采用荸荠(别称马蹄)与鲜肉做馅。十月份上市的马蹄属于少量,较早上市的冬季果实。现在吃味道比较清淡,没有充足的甜味。但是取清香味,将它细细剁碎,混合在肉馅中,加以调味,是爽口的馄饨馅料。吃起来一点也不腻。

蟹肉菜心。

取两只秋蟹,剔出蟹肉待用。选取几颗玉米笋,与菜心一起改刀,滚水焯熟取出。炒香姜丝后倒入蟹肉翻炒,加入鸡汤,沸腾后淀粉勾芡,并且打入蛋白不断搅动。蛋白凝固后滴入芝麻油,将其淋在焯好的青菜上。色泽诱人。

黄瓜拌木耳。

将泡发好的木耳洗干净,滚水焯熟后再过水冷却。捞出后控干水分,与切好的黄瓜片混合,加入香菜碎末,蒜末,盐,糖,陈醋调味,拌匀。爽口小菜。

朴实无华的一餐让高林吃的很开心。自己一人吃,简简单单的挺好。

没办法,条件在这里摆着,高林也想低调啊,可惜实力不允许。

这退休大厨的身份不是白做的,对于饮食的追求也不是开玩笑的。

他们家顿顿吃的都是好东西,鸡鸭鱼肉是基本食材,奇珍异味,龙虾鱼翅更是常客。

房前屋后挂的不是火腿和鱼干,就是花胶或腊味。皆为上等名贵食材。

高林没有做过父亲,不知道怎么与三个女儿相处,现在还是保持之前的状态和习惯吧,按部就班,稳扎稳打。水到渠成,早日完成任务。

吃完午餐后开始准备下午家庭聚餐的食材。

先抓了鸡鸭各一只,等会儿准备做鸡煲翅与脆皮烤鸭,这两道菜需要文火煨炖与吊炉烤制,颇费些时间。

缸里养了两尾大鲤鱼,准备做一道松鼠鱼,另一条就切鱼片,打边炉。

鲜活的秋蟹到是不着急收拾,等下蟹粉汤包少不了。

五花肉可以做梅菜扣肉和东坡肉,这个也需要提前炖煮。

青菜可以清洗出来留用,鱿鱼和鸭胗也需要改刀···········

这边刚杀完鸡鸭,正在处理呢。电话响了起来,抬头一看已经一点多了。高林拿起电话,原来是锦荣打来的,他按着老朱的讲话方式开始接听:

“喂?”

“朱爸”

“哎,吃了没?”

“还没有啊”

“还没呢?那中午,就下碗面凑合着吧”

“吃什么呢?”

“呵,那条鱼挺不错的。”

“鱼?”

“嗯”

“(鱼)红烧了。”

“嗯?红烧?哦,那鱼拿来红烧可惜嘞,最好是清蒸。”

“啊?哪要怎样~”

“哎,不要抹盐,可千万不要抹盐。盐把鱼里的水分都吸干了,鱼肉就不嫩了。哎,把盐那,放在盘子边儿上,大火一蒸,那盐呐········”

“不要只管做菜嘛,我觉得我们的事情,明天再说好了。”

“唉,今天不说,要等到哪天说呢。”

放下电话,高林笑了。

看来进入到了剧情刚开始的时候了。

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