正吃着饭呢,家宁旁边的无绳电话响了。
是酒店打过来找老朱的,今天酒店里有喜宴,是一位大人物的儿子娶妻,摆了上百桌。
现在突发情况,临上菜发现压轴的大菜出现了问题,现在急需老朱前去救场。
高林挂掉电话,对女儿们说明情况,急匆匆的披起夹克衫走出门,并且叮嘱:
“蒸笼里有蟹粉汤包,吃的时候再端上桌子。吃完你们就收拾了吧,不用等我了”
风风火火出门打车去了。
家倩看着老朱的背影远去,略有所思,对姐妹说:“怎么感觉,爸好像变了性格,原来好像从来没有这么婆妈吧~”
家宁道:“很好呀,爸爸没有变哦,饭菜口味依旧很好吃的哦~”
大姐:“你就知道吃呀~”
··············
坐在计程车上,高林琢磨刚才饭桌上的交流。
感觉老二家倩相比于买楼的事情,她对于父亲老朱同意她搬出去更为高兴。也不知道她对自己的提醒有没有听进心里去。
家珍还是老样子,有点内向,非常敏感。
小妹家宁倒是很活泼,完全没有问题。
高林想了想,决定按照剧情走向发展,不去改变什么,避免节外生枝。
女儿们如果这样发展下去,家珍会与排球老师明道结婚,家宁也会嫁给富二代男友国伦。虽然是不小心翘了闺蜜的墙角,可是感情的事情,谁可以控制呢。
家倩虽然经历了购房失败,情感打击,但最后也解开了与父亲的隔阂,也和公司同事李凯成为了好朋友。
大体来看一切都会向好的情况发展。自己知悉股市发展,有的是赚钱的机会,足以弥补家倩购房损失。
别怪老朱偏心,谁让家倩是三姐妹中外表长得最像她们妈妈,性格最像老朱呢。
自己的任务是教育好老朱未出世的儿子,其他就顺其自然吧。
求稳,稳定发育。
思索之间已经来到了方山大饭店,门卫们一看是老朱,纷纷打招呼,将计程车放行。
计程车直接开到宴会厅门口,高林快速下车,穿过厅堂,来到了厨房。
方山大饭店被称为龙宫大酒店,可不是盖的,厨房面积非常大,细分出了很多区域。
一路走进来很多人向他打招呼问好。高林行走间把夹克衫脱掉,一把甩到架子上。
杜经理急的满头大汗,正在厨房催菜:“先上大烩乌参,快点呐!”
看到老朱来了,杜经理顿时松了一口气,帮助他穿戴好厨师服。
老温是老朱的老搭档,30多年的好朋友。他拿出菜单向老朱介绍情况,现在正在出菜。
高林一看,菜单没问题,后四道是炖菜,再上一道压轴的大菜“翠盖排翅”就没问题了。
杜经理一听到没问题,他开心了:“你来我就放心了,这儿交给你了,我到前头去看看”。一边说着一边给老朱搭好了毛巾,转身走去了前厅。
老温介绍到,正是今天的压轴大菜“翠盖排翅”出了问题,采买不知道喝了多少假酒,从哪个渠道弄来的排翅有问题。上锅一蒸,全散了。
其实全天下的采购都一样,吃的肚饱肠肥。人情事故,几多陷阱,几多诱惑。
高林走去一看,原来是假翅,做不了翠盖排翅,只能做翅羹。
老温说今天可是大人物娶儿媳妇,来的宾客都是有头有脸的知名人士。摆喜酒最重要的是个面子问题,今天更是不能落了大人物的面子,更不能让宾客看笑话。
压轴大菜得是有牌有面,翅羹做不了压轴。
就像狗肉上不了席面一样,不够分量,太掉价儿。
现在老温着急做不出压轴菜,菜单是早就定好的,他也不敢擅自作主更改。
高林考虑利弊,定下心来,确定改菜,要把“翠盖排翅”改成“龙凤呈祥”。虽然会增加很多成本,但是当务之急是稳住场面,不能砸了酒店的招牌,也不能落了大人物的面子。
本来“翠盖排翅”是以排翅做主料,现在他要将鱼翅做辅料,配合龙虾,鲍鱼,鸡蓉,翡翠等材料,做大菜。
这锅鱼翅虽然假,以次充好冒充排翅,但确实是鱼翅,可以做鱼翅羹来加进“龙凤呈祥”里面。
上百桌宴席,一下要出一百多道“龙凤呈祥”,成本压力巨大。也幸亏是方山大酒店,设备齐全,人力充足,备料丰富。如果换一家酒店,一时半刻之间需要如此多的材料,是绝对无法备齐的。
“龙凤呈祥”得到了老温的肯定。
定下菜式,大家开始忙碌起来。
………
朱家老宅,锦荣带着女儿姗姗过来串门。
锦荣的妹妹和家珍是多年的同班同学,两家人相熟多年。
相谈甚欢,姗姗也和家宁玩的很开心。
………
锦荣锦凤从小父亲早亡,姐妹俩是由母亲独自带大的,成长道路上缺少父爱。
锦荣从小就羡慕家珍的爸爸,离婚后和朱爸越走越近,现在已经多有互动。
………
菜品终于上齐了,杜经理看到主家和宾客们都对菜品很满意,他悬着的心终于放下了。
老朱是前任总厨师长,老温是现任总厨师长,上完菜后两人指挥着厨房盘点归纳。
老温说一起喝两杯,高天强想到现在自己得到了系统,人生轨迹已经发生了改变,笑着答应了。
厨房里没有饿到的厨子,好酒好菜应有尽有。
材料都是现成的,高天强让老温去忙工作,自己来准备做两个下酒菜。
等忙完了,两人找了一个操作台,倒上白酒开始小酌。
厨师喜好吃,也会吃,更是讲究吃,喜欢饮酒。
但是顶尖的厨师或是美食家,对于刺激性的食物与酒类是很克制的。
老温和老朱都是有烦心事,原来隔三差五喜欢聚在一起喝两杯,酒量还都不错。
“够了够了,倒多了喝不完喽。”高林扶住了酒瓶,对老温说到:“你也少喝点”
老温放下酒瓶,夹住一筷子菜丢到口中。眼睛一亮:
“这道鱼香肉丝,口感细腻,层次分明。咸、甜、酸、辣、鲜、香。做得非常好啊,绝对不输于你巅峰时期的水平啊~~”
高林笑了笑,开口到:“我的味觉恢复了。”
老温听了开心的不得了:“好事啊,大喜事啊。好啊,你回来,咱老哥俩继续搭档!”
“不了,忙了大半辈子,我想休息一下。”
老温的笑容慢慢变得干涩:“是啊,忙了大半辈子,该享福了。回家给三个孩子烧菜挺不错的。”
从业几十年,年龄比老朱大。老温今年已经65岁了。
他醉心于工作,独子早已经定居美国成家立业。很少回来相聚。老温的妻子也是早亡,他这十几年里,生活中除了工作和回家休息,就剩下喝酒了。
吃喝不忌,老温也没有良好的锻炼习惯,导致他的肠胃出现问题,还有高血压高血脂等老年疾病。
高林提醒老温注意身体,少喝酒。
两兄弟,老哥俩。
彼此最为了解,两个人一起喝酒聊天,品酒嬉笑。
老温知道一点老朱和锦荣的事情,笑着打趣他。
男人之间的谈话,无论年龄,无论是话题扯的多远,最后都会转回到女性的相关话题上面。
笑笑闹闹,约定好时间一起去做个体检。
相约好互相整理好菜绝活,联手打造哥俩的《食经》。
摇摆着身体,微醺的哥俩拿着外套,唱着歌走出了厨房。
………
饮食男女,人之大欲。
不想也难呀~
忙碌一辈子,就为这么点事………
想了气人~
…………
一起坐计程车走,先把把老温送回去,然后再回家。
临到了门口,高林看时间还不到十点半,就去了附近的锦荣家。
锦荣家里只有母女俩住,姗姗已经睡了,明天周一,姗姗需要早起上学。
高林进来和锦荣聊聊天,两个人就差那一层窗户纸没捅破了,相处还是需要克制,没办法公开关系。
老朱今年58岁,锦荣才37岁。
锦荣的妹妹锦凤和老朱的大女儿家珍是同学,同岁,都是32岁。
锦荣的妈妈梁伯母今年60岁,只是比老朱大两岁。老朱的二女儿家倩今年30岁,小妹朱家宁还在上大学,只有20岁。
现在1990年,社会风气还没有后世开放,巨大的年龄差距难免招惹异样的眼光。老朱和锦荣都在想办法,想等锦荣的离婚官司打完,再找一个合适的机会,能向家人温和的公开关系。
锦荣的婚姻出现问题,正在打官司,争夺姗姗的抚养权。一个人带着女儿,还要应付官司,平时做保险销售工作,使得她身心俱疲,还好有老朱带来温暖。
锦荣从小缺少父爱,小时候对于朱爸的慕孺之情在成年后发生了改变,退休后空虚寂寞的老朱与其感情方面渐渐升温,现在是无话不谈,坦诚相待的情况了。
“锦荣,我的味觉恢复了~”
高林看着俏丽娇柔的锦荣,握住了手掌,脸色红润,开心的说。
相顾无言,眉目传情。
此刻无声胜有声。
………
在锦荣那里呆了一会儿,高林就下楼回家了。
回家洗漱之后,时间刚过了11点半。
他看家倩房间灯还亮着,敲敲门走了进去。
家倩是个工作狂,倔强认真,努力负责。难怪年纪轻轻就做了航空公司的高管,只有辛苦的努力付出,才会有丰厚的回报成果啊。
招呼家倩早点休息,工作的事情可以明天做。说完之后就转身离开了房间。
屋子里,家倩看着父亲的背景,若有所思~